باقلوای رژیمی داریم😎 بدون فِر ، بدون شکر و بسیار مقوی. 🤌 بی‌نهایت خوشمزه با ماندگاری بالا. 🤤 بفرستش برای اون دوستت که تازه رژیم رو شروع‌ کرده و همش دلش یه چیز شیرین میخواد. خسیس نباش😂 مواد لازم: گردو ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان خرما پوست کنده ده عدد ۱۰۰ گرم آرد بادام درختی ایرانی ۱۰۰ گرم حدود سه چهارم لیوان پودر پسته ۵۰ گرم گلاب سه قاشق غ خوری پودر هل یک قاشق چای خوری عسل یک قاشق غذا خوری مقدار شیرینی این توپک بستگی به ذائقه ی شما داره و میتونید تستش کنید و مقدار شیرینیش رو بیشتر کنید. اگه موادتون خوب چسبنده نشد یکم عسل رو بیشتر کنید و اگه زیادی چسبناک بود یکم از مواد خشک بهش اضافه کنید. میتونید مقدار مواد رو تقسیم بر ۲ کنید و توی حجم کم برای خودتون درست کنید. 🥰 به دلخواه داخلش میتونید پودر نارگیل، پودر دارچین و … اضافه کنید. و پودر پسته، پودر بادام رو حذف کنید. ولی با این ترکیبی که من بهتون گفتم دقیقا خود مزه ی باقلوا رو ازش میگیرید. میتونید داخل پودر نارگیل، پودر بادام، پودر پسته به داخواه خودتون بغلتونیدش. 🤤 واقعا خیلی خفن و خوشمزست. 🤤 اینم بگم که میتونید خیلی کوچولو تر از اینی که من درست کردم هم درست کنید. دیگه اوناش سلیقه ایه. در خوردنش هم زیاده روی نکنید دیگه😅 حد اعتدال رو رعایت کنید. @Shekamow 😋

وقتی مهمون به خاطر همین میاد خونمون😐 @Shekamow 😋

کباب رولی نگینی🍢🍢 مواد لازم :🗒 سینه‌‌ی مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز خلالی: ۱ عدد گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ عدد سیر: ۱-۲ حبه خرد شده زعفران: ۳ ق غ خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم آرد نخودچی: ۲ ق غ خوری کره: ۲-۳ ق غ خوری روغن: به مقدار لازم @Shekamow 😋

به به قیمه مجلسی یا نذری🥰🥣 @Shekamow 😋

هر چی مرغ سوخاری خوردی بذار کنار این روشو امتحان کن😋 ➡️ @Shekamow 😋

سیب زمینی نیمه آماده رستورانی🍟 میز رو بچینی آمادست😍👌 @Shekamow 😋

عصر زیباتون بخیر ☕ 🌹 😊 لحظه های زندگیتون شیرین تقدیرتون بلند #عصر_بخیر 〰〰🌸 🌞 🌸〰〰 〰〰🌸 🌝 🌸〰〰

خمیر جادویی🍕🍕 🥖 قبلا یه خمیر بلد بودم که تخم مرغ داشت اما بنظرم خیلی سنگین میشد، این خمیر جادویی همه کاره بشدت پوک و سبک و خوشمزه اس، شیر و‌ تخم مرغ هم نداره، هم میشه توی تابه درستش کرد، هم سرخش کنی، باهاش پیتزا درست کن مثل رستورانیا😉 ⬇️این میزان ۴ تا پیتزای گرد با قطر ۲۶ سانت بهتون میده مواد لازم:📝 آب ولرم ۲ لیوان پودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری سرپر شکر ۳ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری روغن نصف لیوان آرد قنادی یا سه صفر ۴ الی ۵ لیوان ( کاملا بستگی به نوع آرد داره) در کل تا جایی میریزیم که خمیر دیگه به دست نچسبه. @Shekamow 😋

مطمئنم نمیتونی حدس بزنی آخرش قراره چی بشه😎😋 ⬅️ @Shekamow 😋

اگر حوصله ظرف کثیف شدن نداری و دلت یه کیک خیلی فوری میخواد سریع پاشو ده دقیقه ای این کیک بدون شکر رو درست کن🍰🎂 مواد لازم:📝 تخم مرغ یک عدد کره آب شده چهار ق غ شیره انگور یا خرما نصف لیوان آرد یک‌ لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ ‌پودر ی ق چ @Shekamow 😋

زرشک پلو با مرغت رو یبار این مدلی درست کن عاشقش میشی😍🍗 مرغ رو با زردچوبه ماساژ بدین خوب ک رنگ گرفت بذارین تو ترکیب کره و روغن هرچقدر کره بیشتر باشه مرغ لطیف تر و خوش طعم تر میشه سرخ ک شد پیاز رو اضاف کنین بلافاصله بعد هویج و فلفل یا هر صیفی جات دیگه ک دوس دارین لازم نیست پیاز سرخ بشه زعفرون و 2لیوان آب بریزید روش بذارین 2ساعتی با شعله ی کم بپزه پیاز خودش آب میشه لعاب میده به خوراک🍗😋✨ @Shekamow 😋

ترفند بلانچ لوبیا سبز👌🫛 ❌فقط چند نکته رو رعایت کنید👇👇 ◀️ لوبیارو از قبل شسته و سر و ته و جدا و خرد کرده باشید. ◀️ نهاااایتا لوبیارو پنج تا هفت دقیقه داخل آبجوش بریزید ولی بهتره بیشتر از سه دقیقه نشه. ◀️بلانچ کردن موجب حفظ آنزیم ها و خاصیت لوبیا میشه. ◀️ فریز کردن لوبیا به صورت خام از بلانچش بهتر هم هست. ◀️لوبیای فریز شده رو نهااایت تا شش ماه و حتی کمتر استفاده کنید. ◀️موقع بسته بندی هوای کیسه رو حتما خارج کنید و بعد از درآوردن از فریزر هم سریع مصرف کنید. @Shekamow 😋