18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• بشقاب گوشت و بادمجان 🍆 •
~ 💜مواد لازم :
- بادمجان : ۴ عدد
- گوشت چرخکرده : ۲۰۰ گرم
- پیاز : یک عدد متوسط
- ادویههای گوشت : پودر سیر ، پودر پاریکا ، پودر کاری ، زردچوبه ، نمک و فلفل
- رب : یک قاشق غذاخوری
- فلفل دلمهای رنگی : یک عدد
- آب کمی برای پخت گوشت ( یک استکان)
- پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
~ 💜برای سس :
- روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی : ۵۰۰ گرم یا یک عدد کنسرو
- رب : یک قاشق غذاخوری
- سیر : ۲ حبه
- نمک و فلفل
@Shekamow 😋
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• کوزالاک مانتی🧇 •
~ 🍣 مواد لازم :
خمیر یوفکای مثلثی یک بسته
برای مایه ی گوشتی:
گوشت گوسفندی یا گوشت چرخکرده ۱۲۰ گرم
پیاز نگینی خردشده۲ عدد
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل سبز یا قرمز شیرین یک عدد بزرگ
سیر ۱حبه
~ 🌸قسمت ماستی:
بادمجان کبابی و ساطوری شده ۳ عدد
ماست سفت به مقدار دلخواه
سیر یک حبه
نمک و فلفل
برای تزیین
جعفری خردشده به مقدار لازم
@Shekamow 😋
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• قهوه دالگونا وانیلی شکلاتی ☕️🍫 •
❤️مواد لازم :
• شکلات ذوب شده
•یخ
•شیر
•برای فوم قهوه:
۳ قاشق چایخوری قهوه فوری
۳ قاشق چایخوری وانیل
آب گرم حدود ۲۰ میل
@Shekamow 😋
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• کباب مرغ 🍗 •
✨ مواد لازم:
چرخ کرده مغز رون مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم
۴ حبه سیر
۱/۴ پیمانه جعفری تازه
۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچیک و یا نصف فلفل دلمه
۱ عدد پیاز ریز رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر (پودر انبه به دلخواه)
۲ ق غ خ آرد سوخاری
۱ ق غ خ روغن
زعفران دم شده
کره و ذوب شده و زعفران برای رومال کباب ها
مواد لازم برای سس:
۲ ق غ خ روغن
۱ ق غ خ رب گوجه
۱/۳ پیمانه آب جوش
۱/۲ پیمانه رب انار
۱/۳ پیمانه گردوی خورد شده
۱ ق غ خ زرشک
نمک
@Shekamow 😋
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• خورشت مرغ و گشنیز 🍗 •
~ 🩷مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد
بادمجان ۴ عدد
گوجه گیلاسی ۸ عدد
سبزی گشنیز ۳۵۰ گرم
سبزی نعنا ۵۰ گرم
رب نارنج یا انار ۲/۳ پیمانه
آلو جنگلی یا بخارا ۶ عدد
سیر ۲ حبه
رب گوجه ۱/۲ قاشق غذاخوری
ادویه ها:
نمک ۱/۲ مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۳ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
فلفل عنابی ۲ عدد یا ۱/۳ قاشق چایخوری پرکفلفل قرمز
@Shekamow 😋
یہ عصر قشنگ🍰
یہ خانوادہ دل شـــاد♥️
یہ دورهمے صمیمے و
یہ عالمہ یهویی🌼
قشنگ براتون آرزو دارم 🌺🙏
🍃🌺عصر آخر هفتـہ تون
شاد و پرخاطرہ 🍰
#عصر_بخیر
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• پاناکوتا آلبالو 🍰 •
~ 🍒 مواد لازم :
پودر ژله دلخواه یک بسته
(من از ژله آلبالو استفاده کردم)
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
شکر ۴قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۱۲۵ گرم
شیر سرد ۷۰۰ میل یا ۳.۵ لیوان
(حتما شیر سرد باشه)
@Shekamow 😋
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• تیرامیسو🍫 •
~ 🧉مواد لازم:
دویست گرم خامه صبحانه یا قنادی
نصف پیمانه شکر معادل صد گرم
دویست و پنجاه گرم پنیرماسکارپونه یا خامه ای
یک قاشق چایخوری وانیل
هشت عدد بیسکوییت لیدی فینگر
یک فنجان قهوه
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
@Shekamow 😋
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• بال مرغ کبابی 🍖•
~ 👩🏻🍳مواد لازم مرینیت :
بال مرغ
روغن زیتون
رب گوجه رقیق شده (با آب)
ماست
آب لیمو تازه
عسل
نمک
فلفل سیاه
زرد چوبه
پودر سیر
پودر پاپریکا
زنجبیل (مقدار خیلی کم)
برای رومال :
جعفری خورد شده
کره آب شده
@Shekamow 😋
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• پنکیک 🍫 •
~🩷 مواد لازم :
بیسگوییت اورئو ۶ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ ق غ
آرد ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۵ ق غ
شیر ۱۰۰ میلی لیتر یا ۱۰۰ گرم
@Shekamow 😋
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• کوکی نیویورکی شکلات گردو 😋😍 •
~🍪 مواد لازم :
کره 100گرم
شکر سفید 50گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 2 گرم
آرد 160 گرم
نشاسته ذرت 3 گرم
بیکینگ پودر 2 گرم
جوش شیرین 2 گرم
گردو، شکلات تلخ و شیرین
@Shekamow 😋
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• شیرینی ساق عروس👰♀ •
~ 🌼مواد لازم :
کره دمای محیط ۱۲۵گرم
پودر قند ۴۰گرم
پودر هل ۱ ق چ
تخم مرغ نصف یک زرده
آرد ۲۵۰گرم
گردو به مقدار لازم
@Shekamow 😋