•عدسی😋• ~💓موادلازم عدس: ۱ پیمانه پیاز: ۲ عدد متوسط (خردشده) رب گوجه‌فرنگی: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سیب‌زمینی: ۱ عدد متوسط روغن: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم آب: حدود ۲ پیمانه (بسته به غلظت دلخواه) عصاره گوشت یا مرغ:یک عدد @Shekamow 😋

•ماهی کبابی😋• یه غذای رژیمی مجلسی و خیلی سالم و خوشمزه س😍 @Shekamow 😋

کوکو مرغ خونگی😋 یه غذای ساده، به صرفه و سریع مواد لازم : سیر ۶-۵ حبه آرد حدود ۱ ق غ فلفل قرمز، پودر سیر ۱ ق غ سیب زمینی بزرگ پخته ۱ عدد سینه مرغ پخته یا خام خرد شده فلفل سیاه، پودر کاری ۱ ق غ زردچوبه، زیره ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

خوشمزه‌ترین رسپی شیرینی قندی ارزون، اقتصادی و به صرفه مواد لازم : آرد ۴۵۰ گرم خاک قند ۳۰۰ گرم روغن صاف ۲۰۰ گرم روغن حدود ۵۰ گرم کمی وانیل ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

خوش نسیمی می وزد در صبح از بوی بهار ساقیا برخیز و زود آن باده ی گلگون بیار صبح پنجشنبه تون بخیرو نیکی🌻❤️☀️

•بوفالو وينگز🥰• اگه امتحانش نکنی ضرر کردی🤩 ~🩵موادلازم ۵۰۰گرم کتف وبال ادویه ها برای مرغ( پاپریکای دودی ، فلفل قرمز و ادویه مرغ مواد لازم ۱/۲ پیمانه ارد ۲ قاشق غذا خوری سر پر نشاسته ذرت فلفل سیاه ، نمک و پاپریکا برای داخل ارد اگر دوست داشتین ۱ قاشق چایخوری بکینگ صودا اضافه کنید فلفل نمک و پاپریکا مواد سس ۵۰ گرم کره ۱ پیمانه سس تند ( هر نوعی که دوست دارین من از مخلوط دو نوع سس سیراچه و بوفالو استفاده میکنم) ۱ قاشق غذا خوری عسل (تندی فلفل رو کم میکنه ) ۱قاشق مربا خوری سرکه و نمک در صورت نیاز که من نمیریزم 💕من اینبار کمی سیر اضافه کردم رسپی اصلی نداره @Shekamow 😋

•نون سیر😍• ~🤍چیزایی که لازم داریم: آرد نول ۱ کیلو گرم خمیر مایع خشک ۴ گرم (یک قاشق مربا خوری) آب ۲ و نیم پیمانه شکر ۵ گرم (یک ق م) روغن زیتون ۳۰ گرم (۳ ق غ) نمک ۸ گرم (۱ ق چ) ~🤍مواد لازم تاپینگ نون سیر سیر ۴ حبه کره ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه جعفری ساطوری پنیر موزرلا کالین ۲۰۰ گرم @Shekamow 😋

•غذای ترکی😋• ~🩷مواد لازم برای سس گوشت: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه فلفل سبز یا دلمه ای یه دونه کوچیک پوره گوجه دو پیمانه رب گوجه ۱ قاشق غ خ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز ~🩷برای خمیر: دولیوان ارد گندم آب ولرم روغن نمک @Shekamow 😋

•شیک شکلاتی کیت‌کت🍫• ~📎موادلازم ۱ شات اسپرسو یا چند یخ اسپرسو شکلات کیت‌کت ۱ لیوان شیر سرد ۱ قاشق غذاخوری سیروپ وانیل بستنی وانیلی به (دلخواه) من چون سیروپ وانیل داشتم بستنی اضافه نکردم. نوتلا برای تزیین لیوان @Shekamow 😋

•بورانی ماست و بادمجون🤩• ~🩷موادلازم بادمجون ۳ عدد گوجه ۴ عدد خرد شده (واسه سس )۲ عدد واسه حلقه کردن ماست پر چرب پنج حبه سیر واسه خورشت (دو دونه واسه ماست ) پیاز یه عدد گردو و گشنیز یا نعنا خرد شده نمک، فلفل سیاه و کمی زرچوبه @Shekamow 😋

•دونات کلاسیک🍩• مواد لازم : -350 گرم آرد -1 عدد تخم مرغ -مقدار اندکی نمک -1 قاشق غذاخوری مخمر خشک -4 گرم بیکینگ پودر -پودر وانیل -شکر 30 گرم -40 گرم کره نرم شده -210 میلی لیتر شیر گرم طرز تهیه : در ظرفی آرد، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید. بگذارید 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کند. وقتی دونات ها را شکل دادید دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه دیگر استراحت کنند. سپس در روغن سرخ کنید و در نهایت در پودر قند یا شکر بغلتونین. @Shekamow 😋

•ته چین😋• قول میدم همچین ته‌چینی تاحالا ندیدی🥳 ~😊مواد لازم برای موس مرغ : ران مرغ بدون استخوان ۲ عدد کوچک (بدون استخوان ۱۶۰ گرم شود) سفیده تخم‌مرغ ۱ عدد پاپریکا ۱/۲ ق چ تخم‌گشنیز ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ ترخون خشک ۱/۴ ق چ نمک ۱/۲ ق چ پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم ~💜مواد لازم برای ته‌چین : برنج خام ۲۰۰ گرم (با ۱ ق س نمک تز ۱۲ ساعت قبل در آب خیس شود ) ماست چکیده ۱۲۰ گرم روغن خوراکی ۴۰ گرم کره ۴۰ گرم + ۲۰ گرم برای چرب کردن قالب‌ها تخم‌مرغ ۱ عدد زرده نخم‌مرغ ۱ عدد زعفران آب‌زده غلیظ ۲ ق چ عرق دارچین ۱ ق س (میتونین ۱/۲ ق چ پودر دارچین اضافه کنین) ~🤍سس ولوته زعفران : اسکلت مرغ ۴ تیکه پیاز ۱/۲ عدد سیر ۱ حبه برگ بو ۱ عدد آب ۷۵۰ گرم زعفران آب زده ۱ ق چ نشاسته ذرت ۱ ق چ + ۱ ق س آب سرد آبغوره ۱ ق س نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ~▪️تاپینگ زرشک و پسته کاراملی : شکر ۱ ق س گلاب ۱ ق چ کره ۱/۲ ق س زرشک ۲ ق س پسته ۱ ق س @Shekamow 😋