810.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸💫خورشیدی و ما چو ذره ناپیداییم
⚪️💫سر، بر درِ آستان تو می ساییم
🌸💫روز دگری دمید، برمیخیزیم
⚪️💫تا دفتر دل به نام تو بگشاییم
🌸💫خـــــدایـــــا!
⚪️💫با توکل به اسم اعظمت که،
🌸💫روشنگر، جان است آغاز میکنیم
⚪️💫روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌸💫بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚪️💫الـــهــی بــه امــیــد تـــو
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک موز و طالبی🍈
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
موز متوسط ۱ عدد
ملون جانان یا طالبی ۱ عدد
بستنی لیوانی ۲ عدد
گلاب ۴ ق غ
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کلمپه زعفرانی🥠•
~🤍مواد لازم :
شیر ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست پرچرب ۵۰ گرم
زعفران غلیظ یا گلاب ۲ ق
خرما بدون هسته ۳۵۰ گرم
هل، دارچین، جوز هندی
روغن جامد ۲۰۰ گرم
آرد نول ۳۵۰ گرم
گردو ۷۵ گرم
@Shekamow 😋
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•باقلوای استانبولی🥰•
اونمخونگیش کنار یه فنجون چای عجیب میچسبه🤤
~🤍چیا نیاز داریم:
خمیر مخصوص باقلوا
گردو خُرد شده نه پودر شده باشه نه زیاد درشت باشه که ورق باقلوا رو پاره کنه.
۱۵۰گرم کره حیوانی
سه چهارم استکان روغن مایع
~🤍برای شربت:
۲لیوان شکر
۲لیوان آب
چند قطره آب لیمو ترش
@Shekamow 😋
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر جذاب و جالب برای شب یلدا 🍮
💜مواد لازم برای قسمت رنگی
آب نارنگی 310 گرم
شکر 30 گرم
پوست رنده شده یک نارنگی یا لیمو
ژلاتین 13 گرم
آب 70 گرم
💜مواد لازم قسمت سفید
خامه 300 گرم
شکر 50 گرم
ژلاتین 11 گرم
وانیل
آب 63 گرم
@Shekamow 😋
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
فقط میتونم مزه بهشت است و تمام!🤌🏻🥲
@Shekamow 😋
39.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت تیتاپی
✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر دونه ریز 🍚۵۰ گرم
شیر 🥛۵۰ گرم
روغن مایع🫗 ۵۰ گرم
آرد 🥡۷۰ گرم
وانیل🌸 به مقدار لازم
خامه قنادی🥣 ۳۵۰ گرم (مقدار خامه دست خودتونه)
موز 🍌به مقدار لازم
سایز سینی ۳۰ در ۴۰.
دمای فر برقی ۲۱۰ درجه حرارت بالا و پایین ۸ تا ۱۰ دقیقه.
دمای فر گازی ۲۲۰ درجه ، ۶ تا ۷ دقیقه حرارت پایین بعدش حرارت پایین رو خاموش کنید ، ۲ تا ۳ دقیقه حرارت بالا رو روشن کنید تا رویه رنگ بگیره.
شکر حتما دونه ریز باشه اگر نبود چند پالس با آسیاب بزنید ، بعد اینکه رولت رو از فر خارج کردین باید سریع تا داغه روش رو پارچه بندازید ۱۰ دقیقه بمونه بعد برگردونید کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید ، اگر از کاغذ نسوز استفاده کنید نیاز نیست چرب بشه اما کاغذ روغنی رو حتما با روغن مایع روش رو چرب کنید.
@Shekamow 😋
39.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت تیتاپی
✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
شکر دونه ریز 🍚۵۰ گرم
شیر 🥛۵۰ گرم
روغن مایع🫗 ۵۰ گرم
آرد 🥡۷۰ گرم
وانیل🌸 به مقدار لازم
خامه قنادی🥣 ۳۵۰ گرم (مقدار خامه دست خودتونه)
موز 🍌به مقدار لازم
سایز سینی ۳۰ در ۴۰.
دمای فر برقی ۲۱۰ درجه حرارت بالا و پایین ۸ تا ۱۰ دقیقه.
دمای فر گازی ۲۲۰ درجه ، ۶ تا ۷ دقیقه حرارت پایین بعدش حرارت پایین رو خاموش کنید ، ۲ تا ۳ دقیقه حرارت بالا رو روشن کنید تا رویه رنگ بگیره.
شکر حتما دونه ریز باشه اگر نبود چند پالس با آسیاب بزنید ، بعد اینکه رولت رو از فر خارج کردین باید سریع تا داغه روش رو پارچه بندازید ۱۰ دقیقه بمونه بعد برگردونید کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید ، اگر از کاغذ نسوز استفاده کنید نیاز نیست چرب بشه اما کاغذ روغنی رو حتما با روغن مایع روش رو چرب کنید.
@Shekamow 😋
32.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک مرغ😋•
~🩷مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سیر ۵ حبه
آب ۲ پیمانه
گردو ۸-۷ عدد
برگ بو سه عدد
پیازچه و جعفری
زردچوبه، پاپریکا، آویشن
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
ماست ترجیحاً موسیر ۱ پیمانه
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۲ ق غ
نون تست ١۶ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
خیارشور ١٠ عدد
نمک، فلفل سیاه
@Shekamow 😋
30M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رولت خامهای🥰•
بدون روغن و شیر با یه بافت بینظیر 🤩
~🧡مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
خامه قنادی ۳۵۰ گرم
اسانس وانیل ⅓ ق چ
عسل یا شربت بار ۲ ق چ
شکر دانه ریز ۹۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ گرم
آرد ۹۵ گرم
@Shekamow 😋
23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•توپک پنیری😋•
~🩵موادلازم:
سیب زمینی بزرگ ۲ عدد
پنیر پیتزا ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۱ ق غ
نمک،فلفل،آویشن،پولبیبر مقداری
۱ ق غ جعفری خرد شده
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پنیر مدادی ۴ مداد
تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد
سیر ۱ حبه
پودر سوخاری ۱ لیوان
روغن برای سرخ کردن
@Shekamow 😋
21.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر زعفران و پسته😍
📎مواد لازم :
زعفران
شیر ۳ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت ۲.۵ ق غ
خامهی صبحانه ۲۰۰ گرم
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
شکر نصف پیمانه
پودر گل سرخ
@Shekamow 😋