۳ مدل دسر یلدایی پرطرفدار مجلسی 🍉 مواد باسلوق : آب ۱.۵ لیوان شیره انگور ۱ لیوان نشاسته گل ۱ لیوان گلاب ½ فنجان پودر نارگیل مواد لوکوم ژله‌ای : آب ۱.۵ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته گل ۱.۵ لیوان پودر ژله دلخواه ۱ بسته روغن مایع ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق گلاب ۳ ق غ مواد روکر انار : شکر ⅔ لیوان وانیل نوک ق چ ژله آلوئه ورا ۱ بسته آب جوش ۱ و ⅓ لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق شیر ۳ لیوان آرد ۲ ق غ انار ۲ عدد خامه @Shekamow 😋

•میگو زعفرانی🍤• ~💝مواد لازم : گراماسالا گردو و زرشک نمک، فلفل، زردچوبه زعفران غلیظ دم کرده پودر سیر و پودر انبه پیاز داغ کاراملی شاه میگو @Shekamow 😋

•رولت خامه‌ای🥰• بدون روغن و شیر با یه بافت بی‌نظیر 🤩 ~🧡مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد خامه قنادی ۳۵۰ گرم اسانس وانیل ⅓ ق چ عسل یا شربت بار ۲ ق چ شکر دانه ریز ۹۰ گرم بیکینگ پودر ۱ گرم آرد ۹۵ گرم @Shekamow 😋

قلیه میگو جنوبی😋 خوشمزه ترین رسپی قلیه همینه🤤 🤍چیزایی که لازم داریم: میگو ۳۰۰ گرم پیاز ۲ تا متوسط سیر ۵ ۶ حبه گشنیز ۲۰۰ گرم شنبلیله( خیلی خیلی کم) رب گوجه ۱ قاشق رب تمر‌هندی ۳ قاشق آرد ۱ قاشق رب انار نصف قاشق 🤍ادویه ها: نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز، پودر سیر 🤩رب گوجه و رب انار اختیاریه ولی پیشنهاد میکنم حذف نکنید 🤩میگو رو بیشتر از ۲ ۳ دقیقه تفت ندید حرارت بالا باشه 🤩میگو‌ رو ۴ ۵ دقیقه آخر به قلیه اضافه کنید که سفت و لاستیکی نشه 🤩تاکید میکنم شنبلیله خیلی کم بزنید 🤩با حرارت کم بذارید نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مواد قلیه بجوشه تا جا بیفته @Shekamow 😋

•رول پنیری😋• ~🧡مواد لازم : نان لواش ۵ عدد سوسیس رنده شده ۳ عدد پنیر پیتزا سس @Shekamow 😋

•کوبیده خونگی🍢• ~🩷مواد لازم : نمک ۱۳ گرم زعفران ۲ ق غ پیاز بزرگ ۶ عدد جوش شیرین ½ ق چ قلوه گاه گوسفندی نیم کیلو سردست گوساله نیم کیلو پودر پولبیبر ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ @Shekamow 😋

•کلمپه زعفرانی🥠• ~🤍مواد لازم : شیر ۱۰۰ گرم آرد برنج ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست پرچرب ۵۰ گرم زعفران غلیظ یا گلاب ۲ ق خرما بدون هسته ۳۵۰ گرم هل، دارچین، جوز هندی روغن جامد ۲۰۰ گرم آرد نول ۳۵۰ گرم گردو ۷۵ گرم @Shekamow 😋

•شامی ترش گیلانی😋• ~🩷مواد لازم : تخم مرغ ١ عدد پیاز متوسط ١ عدد گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم جعفری، گشنیز، نعنا، تره رب گوجه فرنگی ١ ق غ سیب زمینی ١ عدد رب انار ١ ق غ سیر ٢ حبه ~🩷ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه پودر سیر @Shekamow 😋

از این راحت تر شیرینی تو دنیا وجود نداره 😀 🌸مواد لازم خمیر: آب ولرم یک لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری آرد یک و نیم لیوان 🌸مواد لازم شهد: شکر 1 استکان آب 1 استکان هل 1 یا 2 عدد دارچین یک عدد زعفران 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک قاشق گلاب یک سوم استکان @Shekamow 😋

•پلوتن😋• برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍 @Shekamow 😋

مرغ شکم پر قابلمه‌ای😋 💜مواد لازم : مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای آبلیمو ۳-۲ ق پیاز ۱ عدد 💜مواد داخل شکمش : پیاز متوسط ۲ عدد آلو محلی ملس ۱۰ عدد گردو خرد شده ۴ ق غ رب انار ۳-۲ ق غ 💜مواد سس : کره ۵۰ گرم رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۲ ق غ آلو چند تا دونه زعفران کمی آب ۳ لیوان @Shekamow 😋