12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•زرشک پلو با قلقلی مرغ🤤•
~💜موادلازم برای قلقلی مرغ:
مخلوط ران و سینه چرخ شده:۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده:یک عدد
سیر رنده شده:۳ حبه
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرسیر ،زردچوبه
مخلوط روغن و زعفران غلیظ
~🤍موادلازم برای سس:
رب گوجه:یک قاشق
رب انار:یک قاشق
نصف استکان آب
~▪️موادلازم برای روی برنج:
زرشک:دوقاشق
شکر:یک قاشق چ خ
خلال پسته:یک قاشق
خلال بادام:یک قاشق
کره:یک قاشق
@Shekamow 😋
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مزه مهمونی😍•
هم خوشمزس هم خیلی راحت آماده میشه😋
@Shekamow 😋
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شامی ترش گیلانی😋•
~🩷مواد لازم :
تخم مرغ ١ عدد
پیاز متوسط ١ عدد
گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم
جعفری، گشنیز، نعنا، تره
رب گوجه فرنگی ١ ق غ
سیب زمینی ١ عدد
رب انار ١ ق غ
سیر ٢ حبه
~🩷ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
پودر سیر
@Shekamow 😋
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک زبرا(دو رنگ)😍•
~💗اینارو میخوایم :
آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پیمانه )
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه و یک چهارم پیمانه )
شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه )
روغن مایع ۱۵۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
وانیل ۱ ق.چ
آرد برای رنگ سفید ۲ ق.غ
پودر کاکائو برای رنگ شکلاتی ۲ ق.غ
@Shekamow 😋
32.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک مرغ😋•
~🩷مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
سیر ۵ حبه
آب ۲ پیمانه
گردو ۸-۷ عدد
برگ بو سه عدد
پیازچه و جعفری
زردچوبه، پاپریکا، آویشن
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
ماست ترجیحاً موسیر ۱ پیمانه
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۲ ق غ
نون تست ١۶ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
خیارشور ١٠ عدد
نمک، فلفل سیاه
@Shekamow 😋
12.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیا🤩 •
فوری و بی دردسر درست میشه و فقط یه تابه میخواد😋
~🩷مواد لازم:
۱ عدد پیاز نگینی شده
۲ حبه سیر خرد شده
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم قارچ ورقهای شده
یک چهارم فلفل دلمه ای
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه داخل بسته لازانیا بمقدار دلخواه
۷ ورق لازانیا
یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
~🩷مواد سس بشامل:
۲ قاشق غذاخوری آرد
۵۰ گرم کره
۱/۵ پیمانه شیر
نمک و فلفل سیاه
🩷آرد رو داخل کره تفت میدیم و از خامی که در اومد نمک و فلفل و شیر رو آروم آروم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گوله نشه
@Shekamow 😋
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قورمه سبزی😋•
خوشمزه تر و لذیذ تر از این غذا نداریم🥳
@Shekamow 😋
21.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر زعفران و پسته😍
📎مواد لازم :
زعفران
شیر ۳ پیمانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
نشاسته ذرت ۲.۵ ق غ
خامهی صبحانه ۲۰۰ گرم
خلال پسته ۱/۳ پیمانه
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
شکر نصف پیمانه
پودر گل سرخ
@Shekamow 😋
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا ایتالیایی🍕•
~💖دستور خمیر برای خانه (بدون نیاز به ترازو):
• آرد سفید: ۸ پیمانه سرصاف (پیمانهٔ معمولی آشپزی)
• آب خنک:۲ پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری
• مخمر خشک فوری: ⅔ قاشق چایخوری
• شکر: ¾ قاشق غذاخوری
• نمک: ۱ قاشق غذاخوری پُر (یا ۱ و ¼ قاشق سرصاف)
• روغن زیتون: ۱ و ½ قاشق غذاخوری
@Shekamow 😋
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تاکو با نون تورتیلا + فیله مرغ🌮•
گفتم غذای مکزیکیِ دیگه، فلفل کم بزنی بیاحترامیه!🤭
~💓 موادلازم
• قارچ ریز خرد شده ، پیاز نگین، گوجه فرنگی نیگنی ، جعفری ساتوری
• فلفل قرمز ، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه
• و یه سس تند که رسماً اعلام جنگ میکنه!
@Shekamow 😋
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پنکیک🥞•
~💖مواد لازم :
یکم وانیل
عسل ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد شیرینی ۹۰ گرم
پودر قند یا شکر ۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب یا شیر ۲ ق غ
روغن یا کره ۲ ق
@Shekamow 😋
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی🥰•
نرم و خوشعطر درست کنیم، ولی بدون قر و فر و همزن🥳
~💓مواد لازم:
تخممرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
وانیل کمی
بیکینگ پودر۱ ق غ خ
~💓طرز تهیه:
همه مواد رو به ترتیب ترکیب کنید، از آرد و پودر کاکائو الکشده استفاده کنید که کیکتون لطیفتر بشه. توی فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه، حدود ۴۰ دقیقه بپزید
~💓مواد سس
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۳ ق غ
پودر کاکایو ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
کمی شکلات دلخواه
همه مواد رو ترکیب کرده روی حرارت فرار بدید تا کمی غلیظ بشه
@Shekamow 😋