•کوبیده مرغ رستورانی🍢• ~🩷مواد لازم : دنبه ۱۰۰ گرم پیاز متوسط سینه مرغ ۶۰۰ گرم نمک، گلپر، زردچوبه زعفرون ۳ ق غ @Shekamow 😋

•کیک شکلاتی🥰• نرم و خوش‌عطر درست کنیم، ولی بدون قر و فر و همزن🥳 ~💓مواد لازم: تخم‌مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان روغن نصف لیوان شیر ۱ لیوان آرد ۲ لیوان پودر کاکائو نصف لیوان وانیل کمی بیکینگ پودر۱ ق غ خ ~💓طرز تهیه: همه مواد رو به ترتیب ترکیب کنید، از آرد و پودر کاکائو الک‌شده استفاده کنید که کیکتون لطیف‌تر بشه. توی فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه، حدود ۴۰ دقیقه بپزید ~💓مواد سس شیر ۱ لیوان روغن مایع ۳ ق غ پودر کاکایو ۳ ق غ شکر ۳ ق غ کمی شکلات دلخواه همه مواد رو ترکیب کرده روی حرارت فرار بدید تا کمی غلیظ بشه @Shekamow 😋

🌺خـدایا ✨در اولیـن روز از #ماه_صفر 🌺به حرمت یک ماه 🌙 ✨ماتم و عزاداری اباعبدالله الحسین 🖤 🌺گره ازمشکلات همه باز فرما ✨تمام خانه هارا لبریز از آرامش 🌺وسرشار از خیر و برکت ✨غرق درخوشبختی فرما 🌺" آمیـن " #امام_حسین #اربعین ‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‎‌‎

•کلمپه زعفرانی🥠• ~🤍مواد لازم : شیر ۱۰۰ گرم آرد برنج ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست پرچرب ۵۰ گرم زعفران غلیظ یا گلاب ۲ ق خرما بدون هسته ۳۵۰ گرم هل، دارچین، جوز هندی روغن جامد ۲۰۰ گرم آرد نول ۳۵۰ گرم گردو ۷۵ گرم @Shekamow 😋

•زرشک پلو با قلقلی مرغ🤤• ~💜موادلازم برای قلقلی مرغ: مخلوط ران و سینه چرخ شده:۳۰۰ گرم پیاز رنده شده:یک عدد سیر رنده شده:۳ حبه ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرسیر ،زردچوبه مخلوط روغن و زعفران غلیظ ~🤍موادلازم برای سس: رب گوجه:یک قاشق رب انار:یک قاشق نصف استکان آب ~▪️موادلازم برای روی برنج: زرشک:دوقاشق شکر:یک قاشق چ خ خلال پسته:یک قاشق خلال بادام:یک قاشق کره:یک قاشق @Shekamow 😋

•کوبیده خونگی🍢• ~🩷مواد لازم : نمک ۱۳ گرم زعفران ۲ ق غ پیاز بزرگ ۶ عدد جوش شیرین ½ ق چ قلوه گاه گوسفندی نیم کیلو سردست گوساله نیم کیلو پودر پولبیبر ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ @Shekamow 😋

•سالاد🥗• اینقد این سالاد خوشمزس که شک ندارم عاشقش میشی🥰 @Shekamow 😋

•شامی ترش گیلانی😋• ~🩷مواد لازم : تخم مرغ ١ عدد پیاز متوسط ١ عدد گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم جعفری، گشنیز، نعنا، تره رب گوجه فرنگی ١ ق غ سیب زمینی ١ عدد رب انار ١ ق غ سیر ٢ حبه ~🩷ادویه‌ها : نمک، فلفل زردچوبه پودر سیر @Shekamow 😋

•کیک مرغ😋• ~🩷مواد لازم : پیاز ۲ عدد سیر ۵ حبه آب ۲ پیمانه گردو ۸-۷ عدد برگ بو سه عدد پیازچه و جعفری زردچوبه، پاپریکا، آویشن نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ماست ترجیحاً موسیر ۱ پیمانه پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم سس مایونز ۲ ق غ نون تست ١۶ عدد سینه مرغ ۲ عدد خیارشور ١٠ عدد نمک، فلفل سیاه @Shekamow 😋

•باقلوای استانبولی🥰• اونم‌خونگیش کنار یه فنجون چای عجیب میچسبه🤤 ~🤍چیا نیاز داریم: خمیر مخصوص باقلوا گردو‌ خُرد شده نه پودر شده باشه نه زیاد درشت باشه که ورق باقلوا رو پاره کنه. ۱۵۰گرم کره حیوانی سه چهارم استکان روغن مایع ~🤍برای شربت: ۲لیوان شکر ۲لیوان آب چند قطره آب لیمو ترش @Shekamow 😋

•ماهیچه لا پلو😋• ~💓مواد لازم برای ۴ نفر: ماهیچه گوسفندی ۲ عدد پیاز ۵ عدد سیر ۱ بوته چوب دارچین، برگ بو، رزماری، نمک و فلفل زعفرون غلیظ دم کره @Shekamow 😋

•تاکو با نون تورتیلا + فیله مرغ🌮• گفتم غذای مکزیکیِ دیگه، فلفل کم بزنی بی‌احترامی‌ه!🤭 ~💓 موادلازم • قارچ ریز خرد شده ، پیاز نگین، گوجه فرنگی نیگنی ، جعفری ساتوری • فلفل قرمز ، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه • و یه سس تند که رسماً اعلام جنگ می‌کنه! @Shekamow 😋