فرنی😋 ۴لیوان شیر ۴قاشق غ.خ آرد برنج نصف لیوان شکر ۱/۴لیوان گلاب نوک قاشق چ.خ پودر هل ۲قاشق غ.خ خامه صبحانه شیرو آرد برنج و شکر رو مخلوط کرده یکدست که شد میذاریم روی شعله وبا حرارت متوسط مدام هم میزنیم وقتی گرم شد و شروع کرد به بخارکردن شعله رو ملایم میکنیم وهمینجور مدام هم میزنیم تا یکم به غلظت برسه حالا گلاب و پودرهل و خامه رو اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه(بعد از اضافه کردن خامه فرنی اصلا نباید بجوشه یکدست که شد شعله رو خاموش میکنیم.حدودا ۴۰دقیقه طول میکشه تا فرنی بپزه و بوی خامی آرد برنج گرفته بشه) ➡️ @Shekamow 😋

حلیم بادمجان اصفهانی😋 که از وقتی تو اصفهان خوردم عاشقش شدم،بینهایت خوشمزست پس تو ماه رمضان هست درستش کنید حتما😋👌😍 این رسپی اصلی حلیم بادمجان اصفهانی هست که از یه آشپز اصفهانی گرفتم با یه تفاوت که رنگ حلیم بادمجان اصفهانی زرد و روشن هست و علتش هم اینه که بادمجان سرخ نمیشن و فقط بخارپز میشن(شما میتونید کبابی هم بکنید)ولی من دوست داشتم سرخ بشن ولی شما اگر دوست دارید رنگش هم مثل دستور اصلی بشه سرخ نکنید مواد لازم: بادمجان ۴ عدد متوسط گوشت استخوان دار(میتونید از گردن یا اقتصادی تر از قلوه گاه گوسفندی استفاده کنید)۳۰۰ گرم برنج نیم دانه ۱ پیمانه سرخالی پیاز ۲ عدد بزرگ ادویه های پخت گوشت(نمک،فلفل ،زردچوبه،چوب دارچین،سیر،پیاز) ادویه های بعد از پخت گوشت(هل،پودر گل محمدی،پودردارچین،تخم گشنیز،فلفل) زعفران دمکرده مقدار لازم کشک ۴-۵ قاشق غذاخوری پر ➡️ @Shekamow 😋

سیب زمینی آب پز ادایی ➡️ @Shekamow 😋

حلیم بازاری مخصوص افطار😎 ➡️ @Shekamow 😋

  1404/8/13           روز قشنگ سه‌شنبه‌تون بخیر امروزتون پر از آرامش باشد زندگیتون آکنده از باران برکت دلتون لبریز از نغمه‌های شیرین زندگی و لحظه‌هایتان سراسر زیبایی و انرژی مثبت

قارچ کبابی 🍄 شما با این سس می تونید جوجه رو مزه دار کنید یا برای سینی مزه به عنوان سس انواع فینگر فود ازش استفاده کنید بی نهایت خوش طعم و خوش خوراک ِ😋 مواد لازم: قارچ ۳۰۰ گرم برای سس؛ سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ روغن مایع یا کره آب شده ۲ ق غ آب لیموترش ۲ ق غ نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر آویشن هرکدام ۱ ق چ ➡️ @Shekamow 😋

🔹چند مدل تزیین مجلسی الویه😨🫒🥒 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

“یه نون سالم، بدون گلوتن و پر از پروتئین!🔥 اگه رژیمی هستی، اینو از دست نده! 😍 ۳ تا تخم‌مرغ 🥚 + ۱۰۰ گرم آرد جو دوسر پرک 🌾 یه قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر، بیکینگ سودا (جوش شیرین بیکربنات سدیم) و وانیل ✨ همشو با گوشت‌کوب برقی زدم، ریختم تو تابه داغ، روش کنجد و مغز تخمه پاشیدم، درشو گذاشتم و با شعله کم ۵-۶ دقیقه پختم. 😋 ➡️ @Shekamow 😋

آش دوغ رو اینجوری درست کن مخصوصا آش دوغ اردبیل که عاشقش نشدی من اسممو عوض میکنم بی نظیره 😋 مواد لازم : دوغ:دو کیلو سبزی آش:نیم کیلو پاک شده شامل تره گیشنیز،شوید،اسفناج برنج :نیم دانه من از کامل استفاده کردم نخود :یک پیمانه تخم مرغ ؛یک عدد نمک ،به مقدار لازم سیر :سه عدد نعناع داغ ➡️ @Shekamow 😋

اسمش و چی میزارید؟ سمبوسه پيتزايي يا نون پيتزايي🍕 هر چي كه هست كوچيك و بزرگ عاشقش ميشن👌 مواد لازم : فلفل و نمک جعفری خرد شده سیب زمینی پخته ۲ عددتخم مرغ سوسیس رنده شده نون لواش پنیر پیتزا 🌱به جای سوسیس میتونید از گوشت چرخ کرده یا مرغ استفاده کنید👌 🌱حتما درستش کنید مطمئنم هر کسی بخوره دستورشو ازت میخواد😋 ➡️ @Shekamow 😋

ساندویچ مرغ 🍔 مواد لازم : سینه مرغ قارچ پیاز پنیر گودا پنیر پیتزا مواد لازم برای سس: پیازچه ؛ جعفری ؛ خیار شور ؛ سس مایونز پیاز چه جعفری و خیارشور خورد میکنیم توش سس میریزم و همه رو قاطی میکنیم …اول سینه مرغ رو با با پیاز و دو تا حبه سیر میزاریم بپزه بعد که پخت ریش ریش میکنیم…بعد قارچ خورد شده رو با کره تفت میدیم میزاریم کنار ..بعد پیاز خلالی شده رو تفت میدم مرغ ریش شده رو بهش اضافه میکنیم نمک پودر اویشن و فلفل و قارچ تفت داده شده رو بهش اضافه میکنیم و کمی پنیر پیتزا میریزم توش تا کامل اب بشه وقتی اب شد پنیر گودا به مقدرای مرغی که میخوایم بزاریم داخل نون روش پنیر گودا میزاریم یه لایه سس مخصوص و بعدش مرغها رو میزاریم لای نون و بعد گریل میکنم … ➡️ @Shekamow 😋

خوشمزه ترین و راحت ترین و فوری ترین دسر دنیا رو درست کن👌 مواد لازم: شير سرد ۲ لیوان خامه صبحانه يك پاكت شکر نصف لیوان پودر ژله یک بسته همه ي مواد رو با هم تركيب كنيد بعد بزاريد روي حرارت يكدست كه شد بريزيد داخل قالب ٤ تا ٥ ساعت در يخچال مطمئنم باورت نميشه كه چقدر خوشمزه و عالي ميشه🤤 ➡️ @Shekamow 😋