🔹ترفند گرم‌ کردن غذا🍲 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

🔹ایده تزیین هندونه یلدا🤪👋🎉🎉 🤩➡️🟫 @Shekamow 😋

•لبو پلو🥳• یه شام یلدایی خوشمزه که میتونه یه غذای مجلسی هم باشه😍 ~🩷موادلازم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه چغندر قرمز ۲ عدد هویج ۲ عدد برنج ۳ پیمانه زعفران دم کرده شکر ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری @Shekamow 😋

•حلوا🥰• ~🩷مواد لازم : شکر ۱ لیوان شیر سرد ۲ لیوان زعفران غلیظ دم کرده آرد شیرینی پزی ۱ لیوان روغن مایع ⅓ لیوان گلاب ⅓ لیوان کره ۱۰۰ گرم @Shekamow 😋

•سالاد انار🥗• یه سالاد خاص و متفاوت برای سفره یلدا🥰 ~🩷موادلازم کلم بروکلی شوید کلم بنفش هویچ زیتون ذرت پخته انار سس مایونز نمک و فلفل سیاه و پودرسیر و گلپر و آویشن آب لیمو گردو یا بادوم زمینی @Shekamow 😋

دسر خنک یخچالی که مطمئنم عاشقش میشی 🍮 مواد لازم شیر ۱ لیتر بیسکوییت پتی بور ۱ تا ۱/۵ بسته پودر کارامل ۱ بسته خامه ۱۰۰ گرم شکلات پودر کاکائو و شکلات برای تزئین @Shekamow 😋

خیلی راحت و فوری برای مهمونات درستش کن 🥛 موادلازم: موز:۲عدد پودر ژله با طعم موز یک بسته شیرداغ دو و نیم لیوان بیسکویئت پتی بور نصف بست نکنه مهم :حتما شیر داغ باشه که ذرات ژله کاملا حل بشه. @Shekamow 😋

آموزش کیک شکلاتی🍫 مواد لازم: آرد 193 گرم بکینگ پودر12 گرم تخم مرغ 6 عدد شکر172گرم وانیل 1/4 ق چ پودر کاکائو 39 گرم آب داغ 154گرم روغن103گرم سایز قالب23 دمای فر برقی160 المنت پایین و فن روشن گاناش شکلات تلخ برای تزئین کیک : 50گرم شکلات تلخ 50گرم خامه صبحانه گاناش شکلات سفید برای تزئین کیک: 50گرم شکلات سفید 50گرم خامه صبحانه طرزتهيه گاناش : شكلات سكه اى يا شكلات تخته اى خرد شده مورد نظر رو به همراه خامه صبحانه در ظرف بريزيد و روى بخار كترى قرار دهيد و هم بزنيد وقتى شكلات ذوب و با خامه مخلوط و يكدست شد، ظرف را از روى بخار كترى برداريد و كنار بكذاريد تا گاناش ولرم شود. سپس داخل قيف بريزيد ومطابق فيلم روى کیک رو تزئین کنید. @Shekamow 😋

این دسر موزی خوراک مهمونی هاست چرا که همه پسند و فوق‌العاده آسونه از دستش ندید 🍌 ‌مواد لازم موز ۴ عدد شیر ۳ لیوان خامه صبحانه ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ ق.غ بیسکوییت ۳ بسته پودر ژله موزی ۱ بسته ‌ @Shekamow 😋

کباب ترکی و دیگه از بیرون نمیخری اگه اینمدلی درست کنی👌 هم راحته و هم خوشمزه😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گ پیاز نگینی درشت ۳ عدد متوسط فلفل دلمه سبز یک عدد بزرگ قارچ ۳۰۰ گرم گوجه پوست گرفته ۳ عدد متوسط روغن ۳/۴ لیوان به همراه نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،کمی زردچوبه،پولبیبر ✅ سس ساندویچ:سه قاشق غ سس مایونز با کمی سس خردل ملایم نبود ایرادی نداره بهش دوتا خیارشور کوچیک رنده شده اضافه کن کمی پودر آویشن سرکه و کمی جعفری اضافه میکنی و میزاری یخچال تا غذا آماده شه و سسم کامل مزه دار شده. ✅گوشت هم تو یه مشما فریزر کامل پخش کن که قشنگ نازک باشه و برش زدنش راحت باشه(طبق فیلم) @Shekamow 😋

نان پیتزایی🍕 بدون ورز دادن یا باز کردن خمیر👌 ⠀ مواد لازم: تخم مرغ - 2 عدد⠀ آب - 300 میلی لیتر گرم⠀ شیر - 300 میلی لیتر گرم⠀ مخمر فوری - 7 گرم⠀ شکر - 1 قاشق غذاخوری⠀ نمک - 1 قاشق چایخوری⠀ آرد ۴۲۰ گرم⠀ سوسیس⠀ فلفل شیرین⠀ پنیر پیتزا⠀ پیازچه⠀ و هر نوع پر کردن دیگر: قارچ، زیتون و غیره.⠀ روغن نباتی - برای سرخ کردن⠀ ⠀ @Shekamow 😋