بچه ها جونم سلام به همه تون 🙋‍♀️ آموزش امشب یه غذای خوشمزه و کاربردیه من بهش میگم کوکوی یک دو سه کوکو سیب زمینی سیب زمینی خام ۳ عدد نمک ۱ قاشق چیخوری آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی ۲ قاشق سوپخوری ماست چکیده ۲ قاشق سوپخوری جعفری ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه روغن روش تهیه رو هم در فیلم ببینید امیدوارم درستش کنید و دوست داشته باشید و نوش جونتون باشه @Shekamow 😋

جوجه کباب زعفرانی😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک، فلفل سیاه ترکیب ران و سینه ماست چکیده ⅖ ق غ فلفل قرمز، پودر سیر کره آب شده ۳۰ گرم مایونز ۱.۵ ق غ زعفران آبلیمو @Shekamow 😋

#آموزش‌_کباب_کوبیده😍😋 برای یادآوری بگم گوشت کباب اگر نصف از قلوه گاه گوسفند و نصف مغز ران یا سردست گوساله باشه بهتره گوشت رو دوبار چرخ می کنید با 4 یا 5 پیاز درشتی که رنده ریز کرده و آبش رو گرفتید فلفل سیاه، (چند قطره زعفران دم کرده ی غلیظ اختیار ی) خوب ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه یا با گوشتکوب بکوبید، می تونید نصف گوشت رو چند لحظه در میکسر مخلوط کنید و بعد بقیه ی گوشت رو اضافه و خوب با دست ورز بدید با این روش هم چسبندگی پیدا می کنه هم سفت نمی شه، چند ساعت یا یک شب در یخچال می ذارید و قبل از کباب کردن سیخ های خشک رو در یخچال بذارید خنک بشه بعد گوشت رو نمک بزنید دوباره کمی ورز داده به سیخ بکشید و بین دو انگشت شکل بدین و روی حرارت زیاد کباب کنید، با زیر و رو کردن سیخ ها به طور یکنواخت گوشت به سیخ چسبیده و نمی ریزه نوش جان. @Shekamow 😋

سیب زمینی نیمه آماده رو خودت تو خونه درست کن مواد لازم: سیب زمینی نشاسته ذرت آبلیمو @Shekamow 😋

سالاد ماکارونی مجلسی😍😋 مواد لازم : پاستا فرمی ۱ بسته کنسرو سبزیجات ۱ عدد خیارشور سرکه‌ای ۲۵۰ گرم ژامبون مرغ یا گوشت ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای خام ۱ عدد گوجه‌فرنگی ۴ عدد مواد لازم سس : پنیر خامه‌ای ۲ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ پاپریکا یا فلفل سیاه ۱ ق چ جعفری خرد شده ۱ مشت سس مایونز ۸ ق غ پودر سیر ۱ ق چ @Shekamow 😋

┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 💚یک نگاه خداوند ☕️کافیست 💚برای گشوده شدن ِ ☕️یک یک ِ 💚درهای بسته ی زندگی مون... ☕️آن نگـاه 💚و نظـر ِ بلنـد را ☕️برای شمـا  آرزومندم سلام صبحتون بخير دوستان عزیز❤️ @sobhbekheyrshabbekheyr

پاستا آلفردو ولی ایرانی چه طعمی چه عطری 😍 موادلازم: قارچ ۱۰۰ گرم، مرغ سینه ۲۰۰ گرم ، کره ۳۰ گرم ، سیر دوحبه ، پاستا پنه ۱۵۰ گرم ، شیر ۱۰۰ گرم ، خامه ۱۰۰ گرم ، پنیر پارمسان ۳۰ گرم، اورگانو نک قاشق غذا خوری نمک فلفل سیاه تخم گشنیز و کمی فلفل قرمز پاستارو ۵ دقیقه بپزید بعد سیرو با ادویه و با مرغ تفت بدید قارچو بزنید بعد خامه و شیر اصافه کن و در نهایت بهش پاستارو اضافه کن و با اورگانو و پنیر پارمسان کارو تموم کن @Shekamow 😋

تمام نکات و فوت‌‌وفن یه دسر راحت و خوش‌طعم با کرم لوتوس رو بهت گفتم حتما امتحانش کن 🥰✨ مواد لازم: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه سه قاشق شکر سه قاشق سرپر کرم‌ لوتوس دو لیوان شیر چهار ق‌چ پودر ژلاتین چهار ق‌غ آب سرد پنج عدد بیسکوئیت لوتوس 🔺حواست باشه شیر و ژلاتین باید باهم هم دما باشن وگرنه یا دسر نمیبنده یا دو لایه میشه ‼️ @Shekamow 😋

این دسر، درعین اینکه بسیار ساده اس، بسیار هم خوشمزست😋 امتحان کنید @Shekamow 😋

آیس پک شکلاتی🧋🍫🥛 مواد لازم برای هر لیوان آیس پک:👇🏻 بستنی وانیلی یا شکلاتی :حدودا ۱۵۰ گرم پودر کاکائو :اگه بستنی وانیلی بود حدودا ۱ ق غ خ،اما اگه شکلاتی بود ۱ ق چ خ موز: یک عدد(نصفش رو با بستنی مخلوط کنین،نصف دیگه ام خرد کنین برای ته لیوان) شیر سرد: ۲ ق غ خ خامه صبحانه:۱ ق غ خ(قابل حذف) گردو خرد شده:۱ ق غ خ اسمارتیز:۱ ق غ خ نکات تکمیلی:👇🏻 - از هر بستنی یا میوه ی دلخواهی میتونین استفاده کنین. -اگه بستنی شکلاتی استفاده کردین میتونین پودر کاکائو رو حدف کنین. -موز و گردویی که خرد میکنین خیلی ریز باشه تا از نی عبور کنه. -غلظت آیس پک خیلی مهمه و نباید خیلی شل باشه.پس شیر زیاد نریزید،اگه بستنیتون هم شل بود میتونین شیر رو حذف کنین. -اگه موز رو بزارین یه بزنه و بعد بستنی و … اضافه کنین خیلی بهتره. @Shekamow 😋

سس سالادی که با همه چی خوشمزس🥑🦋 مواد لازم : ◗ ۱ عدد آووکادو یا ۲ قاشق غذاخوری مایونز ◗ ۱ قاشق روغن زیتون ◗ ۳-۴ قاشق آب ◗ ۱ دونه لیمو‌ترش ◗ ۱-۲ حبه سیر ◗ چند برگ کشنیز ◗ نمک و‌ سیاه @Shekamow 😋

به جای مایونز شرکتی، دستسازشو درست کن😋 @Shekamow 😋