بهترین لوبیاپلو اینجوری درست میشه🍚🧡 مواد لازم : ◗ ۲۳۰ گرم گوشت چرخ کرده ◗ ۱۶۰ گرم لوبیا سرخ شده ◗ ۱ عدد پیاز متوسط ◗ ۲ قاشق رب گوجه ◗ زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ◗ ۲.۵ پیمانه برنج ◗ کمی زعفران دم کرده @Shekamow 😋

سوپ 🍜 انقدر ساده ‌درست میشه و انقدرررر خوشمزه‌اس که معتادش میشی!قول😄✋🏾... ۴تا سیب زمینی متوسط ۲تا پیاز کوچیک ۴تا بوته سیر👀 یه دونه هویج نمک و فلفل و آویشن یکم روغن زیتون دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه یه لیوان آب مرغ یا سبزیجات(من عصاره مرغ رو تو یه لیوان آب جوش حل کردم) ۲ لیوان شیر هم دمای محیط جعفری،پاپریکا و آب لیموترش واسه روشه به دلخواه😍 @Shekamow 😋

بفرست واسه مامانایی که بچه مدرسه ای دارن🧍🏻‍♀️💼📒✏️ اصن کی میتونه به این رولت ها نه بگه؟؟!😍❤️ خدایی اگه بچم مدرسه میرفت حتما براش درست میکردم😅 واسه لقمه اول نیاز داری به: نون تست و خیار و گردو و پنیر خامه ایچ واسه لقمه دومم نیاز داری به:نون تست و شکلات صبحانه و شکلات تخته ای و فندق همین ! مامان هنرمندی باش پاشو همین الان برو تو آشپزخونه درست کن بچین تو ظرف کوچولوت واسه فرداش😍 @Shekamow 😋

یکی از خوشمزههه ترین سالاد های زمستونی همین سالاد گل کلمه🥹 فقط چند تا نکته داره که بهت میگم❤️ مواد لازم : گل کلم یک عدد هویج دو عدد انار یک عدد گردو سه عدد ذرت سه ق غ سس دو ق غ ماست دو ق غ ابلیمو و نمک و فلفل طرز تهیه: قسمت ساقه ی گل کلم و جدا کنید و قسمت بالا شو تیکه تیکه کنید ( با دست پر پر کنید خیلی قشنگ تر میشه) انار و دون کنید هویج رو هم رنده درشت کنید به همراه گردو و ذرت اضافه کنید حالا سس و ماست و ابلبمو و نمک و فلفل و ترکیب کنید و به سالاد اضافه کنید نکته مهم : حتتتما به این سالاد چند ساعت استراحت بدین تا طعم سس کااامل به خورد گل کلم بره گل کلم رو ریز کنید تقریبا اندازه ی دونه های انار یا یکم بزرگ تر بشه @Shekamow 😋

نگم براتون این کروسان خونگی و شکلاتی چقدر خوشمزس😋 @Shekamow 😋

سلام دوست قشنگم ديگه نگي چي درست كنم تو خونه✌🏻🥰 مواد لازم: ارد قنادي سه ليوان آب يك ليوان روغن 5 ق غ شكر يك ق غ نمك مقدار لازم خمير مايه يك ق م مواد مياني هم كاملا سليقه ايه 🙂🍕🌭🥪 این خمیر بشدت ترد و خوشمزه میشه برای انواع پیتزا و پیراشکی هم مبتونین استفاده کنین🔥🍕 @Shekamow 😋

بلال با سس قارچ خیلی لذیذه 🥺 @Shekamow 😋

کالباس مرغ سالم👌😍 یک شیشه نوشابه رو سرش و ببر و بگذار کنار. یک مرغ درشت و با پیاز،۴حبه سیر،نمک و فلفل،یک هویج بزرگ،برگ بو و به مقدار لازم آب بگذار خوب بپزه. یک لبو پخته رو له کن صاف کن و آبش و برای رنگ صورتی کالباس استفاده کن. مرغ که پخت دویست میل(یک لیوان)از آبش جدا کن و سی گرم ژلاتین پودری بریز قشنگ ژلاتین و آب کن . نمک و فلفل و پاپریکا و هر ادویه ای دوست داری اضافه کن. خوب با بلندر له کن. داخل شیشه نوشابه بریز و مدام به سطح کار بکوب تا اصلا هوا نداشته باشه. ۲۴ساعت داخل یخچال بمونه. شیشه نوشابه رو از دورش ببر و میل کن. نکته:ژلاتین ورقه ای هم میشه سه ورق ژلاتین رو به صورت بن ماری رو بخار کتری آب کنید. ژلاتین از تمام وسایل قنادیا میشه تهیه کرد. بدون ژلاتین نمیگره و تو همون حالت پوره میمونه. مرغ درشت استفاده کنین یک ونیم شیشه لازمه. حتما سر شیشه رو با سلفون بپوشون. توی طبقه ای از یخچال بگذار که سرماش بیشتره. حتما یک روز تو یخچال بمونه. توی دو سه روز باژد مصرف بشه مگه بگذارین فریزر. @Shekamow 😋

سمبوسه😍 مواد لازم :سیب زمینی آب پز ،جعفری ،تره ادویه ها :زرد چوبه ،نمک ،فلفل سیاه سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم بعداز له کردن سیب زمینی ها بهش تره و جعفری خورد شده اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم و مطابق ویدئو توی نون میپیچیم و توی روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم. مواد لازم برای سس:رب گوجه ۲قاشق غذا خوری ،سرکه یک پیمانه ،آب یک پیمانه ،نمک ،فلفل قرمز رب گوجه رو توی روغن داغ سرخ میکنیم بعد بهش آب و سرکه و نمک و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم میذاریم چندتا قل بزنه امادست . @Shekamow 😋

سینی فینگر فود مناسب شام و تولد همینقدر زیبا و البته خوشمزه @Shekamow 😋

نان لواش 🫓 مدرسه ها باز شده و بهتره بجای نون های پر از جوش شیرینِ بازاری ، واسه بچه هامون نون سالم با آرد کامل گندم بپزیم 😍 اونم بدون نیاز به فر و یا تنور 🥰🔥 مواد لازم: یک لیوان آب ولرم : ۲۰۰ گرم یک ق غ شکر یک ق چ نمک یک ق غ خمیرمایه (لوازم قنادیا و فروشگاه ها دارن ۳ لیوان آرد گندم آرد نانوایی ۳۷۵ گرم 🌈 طرز تهیه: مثل همیشه اول آب و شکر و نمک حل بشه تا خمیرمایه عمل کنه( این خیلی خیلی مهمه) بعد خمیرمایه بریزید کم کم آرد رو اضافه و ورز بدید تا ۱۰ دقیقه خمیر صاف و لطیف بشه. یک ساعت استراحت کنه تا خیلی خوب پف کنه، به اندازه های دلخواه چونه کنید و روی چونه ها رو با نایلون چرب شده بپوشونید تا خشک نشن با وردنه باز کنید حدود ۳ میلی متر و مغزیجات یا کنجد بپاشید وردنه بکشید تا بچسبه و داخل تابه داااااااغ هر دو طرفشو بپزید تا رنگ بگیره اگه بیش از حد داخل تابه بمونه خشک و سفت میشه.بلافاصله لای پارچه بذارید و سردکه شد فریز کنید هر وقت خواستید خارج کنید تا نرم و تازه بشه😋 @Shekamow 😋