کیک هویج و گردو،بدون فر😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۲ لیوان گردو خرد شده نصف ل هویج 🥕۲ عدد متوسط تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۱ ل دارچین🪵 ۱ ق چ کمی وانیل🌸 شیر🥛 نصف ل روغن مایع🥃 نصف ل بیکینگ پودر🥄 ۲ ق م نکات: گردو رو با یک قاشق آرد مخلوط کنید هویج رو با رنده متوسط رنده کنید این کیک رو داخل فر هم میتونید بپزید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه. برای پخت توی قابلمه میگن اول قابلمه رو بذارید خوب داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش بذارید اما من چون دوبار تاحالا دستمو سوزوندم و ردشونم مونده دیگه از این ریسکا نمیکنم و ترجیح میدم کیکم خرابشه تا اینکه بخواد دوباره دستم بسوزه پس چیکار میکنم؟ وقتی قالب رو داخل قابلمه میذارم پنج شش دقیقه اول شعله رو زیاد میکنم بعد که قابلمه خوب داغ شد زیرش رو کم میکنم شعله هم متوسط میذارم بعد از ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در قابلمه رو باز میکنم و با سیخ چوبی کیک رو تست میکنم اگر چیزی به سیخ نچسبه یعنی کیک پخته‌اس. داخل قالب یک رینگ یا توری بذارید تا قالب از کف قابلمه بالاتر باشه. روی درب قابلمه فویل بذارید اینجوری روی کیکتون هم طلایی میشه 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

برای درست کردن این پنکیک تپل و پنبه‌ای به هیچ مهارتی نیاز نداری ، فقط یه همزدن سادست و یه پخت سریع🥞 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آرد کیک یک لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ شکر دانه ریز ۶ ق غ روغن مایع ۳ ق غ شیر ⅔ پیمانه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

یکی از پر طرفدارترین کیک‌های کافه‌ای😍 مواد لازم : آرد ۱ لیوان کره ۱۲۵ گرم شکر ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تلخ ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق چ مواد پنیری : شکر ۳ ق غ وانیل نوک ق چ پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

سینی فینگرفود مناسب شام و برنامه😋 همینقدر زیبا و البته خوشمزه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

فرمول سری مرغ سوخاری KFC😋 آقاااا خفن تر از این نداااارییییم🤌🏻 مورد لازم : آرد ۲ لیوان سس سویا ۱ ق غ سیر له شده ۳ حبه پودر زنجبیل ۱ ق چ نشاسته ذرت ⅓ لیوان سس کچاپ ۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ پاپریکا، پودر سیر فلفل سیاه ۱ ق چ پودر آویشن زردچوبه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کباب تابه‌ای خونگی😍 راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا از نظر من🤝 مواد لازم : نمک ۱ ق چ کره چند تیکه فلفل سبز شیرین زردچوبه ½ ق چ پودر انبه ½ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ پیاز متوسط یک عدد زعفران پودری ½ ق چ گوجه به مقدار لازم رب گوجه ۱ ق غ گوشت ۲۰۰ گرم پاپریکا ½ ق چ سماق ۱ ق چ آب ½ لیوان ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کتلت مامان پز بدون تخم مرغ😋 مواد لازم : گشنیز سیر ۱ حبه پیاز متوسط ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد نمک، فلفل سیاه آرد ۲ ق غ پودر کاری زردچوبه پولبیبر ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

قارچ رو این مدلی مزه دار و کبابی کن😍 سیو کن تا یکبار شد هم شده امتحانش کنی راحت میتونید به سیخ بکشید و هم روی زغال هم تو فر بپزید🥰 مواد لازم : آبلیمو ١ ق غ نمک، فلفل سیاه سس مایونز ١ ق غ فلفل قرمز، پاپریکا، آویشن سس خردل ١ ق غ ماست ۲ ق غ قارچ ۱ کیلو ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

میخوایم فلافل درست کنیم اونم با رسپی اصلی بی‌نهایت ترد و خوشمزه میشه😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد آب ¾ لیوان سیر ۵ یا ۶ عدد بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر سیر، پودر پیاز پودر انبه، پودر زیره نمک، فلفل سیاه نخود ۵۰۰ گرم فلفل قرمز ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🌻 عصرتون زیبـا 🍋 امیـدوارم 🌻 ساعاتے مملو از 🍋 عشـق و ایثار 🌻 دقایقے لبریز از مهربانی 🍋 و پر از خیر و برڪت 🌻 در انتظارتون باشه🙏 #عصر_بخیر 〰〰🌸

اکبر جوجه با یه سس مخصوص🤤 خوشمزگیش رو چند برابر میکنه مواد لازم : روغن ۲ لیوان کره حدود ۱۰۰ گرم جوجه ۸۰۰ گرمی ۱ عدد زعفرون دم کرده به میزان لازم مواد لازم برای سس : رب انار ۴ قاشق غذا خوری گردو رنده شده ۲ قاشق روغن زیتون ۱ قاشق زعفرون دم کرده نمک، فلفل سیاه سیر ۱ حبه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کیک سوفله با بافت ابری و پنبه‌ای🥧 یه کیک با بافت نرم و عالی بدون بیکینگ پودر مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱.۵ ق غ شکر ۲۵ گرم یا ۲ ق غ شیر ۲۷ گرم یا کمتر از ۲ ق غ آرد کیک ۴۰ گرم یا ۴ ق غ آب لیمو نصف ق چ وانیل ⅓ ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

خوشمزه‌ترین ناگتی که توی خونه به راحتی میتونی درستش کنی و نوش جان کنی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا ۸۰ گرم سینه مرغ ۵۰۰ گرم پودر سوخاری ۳ ق غ پودر پاپریکا ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ نمک مقداری سیر ۲ حبه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

لازانیا قابلمه‌ای🤤 این روشی هست که من از مامانم یاد گرفتم حتماً به کسایی هم که حتی فر دارن پیشنهاد میکنم برای یکبار هم شده این مدلی درست کنی😍 مواد لازم : پیاز یک عدد زردچوبه، فلفل سیاه فلفل دلمه نصف ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی سیب زمینی متوسط ۱ عدد نمک، آویشن، پودر سیر رب گوجه ۳-۲ ق غ قارچ ۲۵۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

روغن کرمانشاهی خونگی😋 اگه سلامت خانوادت برات مهمه، تا آخر ببین مواد لازم : کره محلی ۱ کیلو آرد حدود ۱ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

رول مرغ سوخاری پنیری😍 یکی از خوشمره‌ترین سوخاری‌ها این رول مرغ پنیری حتماً درستش کنید مواد لازم : خردل، آویشن نمک، فلفل قرمز ادویه خصوص چیکن پنیر پیتزا مدادی سینه مرغ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آخ آخ من عاشق این اکبر جوجه‌ام😍 با آب و نمک کامل بوی زهمش از بین میره مواد لازم : جوجه ۸۰۰ گرمی روغن به میزان لازم کره محلی با حیوانی ۲۰۰ گرم زعفرون دم کرده ۱ ق غ آب حدود ۱ لیتر نمک ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

دسر موزی😋 مواد لازم : وانیل کمی شیر ۳ لیوان شکر یک لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ موز متوسط ۳ عدد زرده تخم مرغ ۳ عدد خامه صبحانه ۲۰۰ گرم آب برای ژلاتین ½ لیوان مواد گاناش رویه : خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات ۷۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

هات چاکلت خونگی😋 مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکلات ۸۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نوتلا اختیاری شکر ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

‏این پنکیک محشر رو هم مدیون روزهای قرنطینه هستم🤝🏼 دستورشو براتون بگم : بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد الک شده ‌۱ پیمانه تخم مرغ متوسط ۱ عدد شیر ¾ پیمانه شکر ۵ ق غ اینا رو که خوب هم زدی، بعدش ۲ ق غ روغن مایع رو اضافه کن و هم بزن دوباره تا یه دست بشه حدود ۸-۷ دقیقه هم بذار مواد بمونن؛ ماهیتابه هم روی شعله متوسط چند دقیقه گرم بشه، بعدش بریز تو ماهیتابه،‌‎این ترکیب غلظتش یه جوریه که پخش نمیشه تو ماهیتابه؛ با یه قاشق غذاخوری هم بریز که حجمش خیلی زیاد نشه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🍁ســــــــلام ☕️صبح زیباتون بخیر و شادی 🍂روزتون پر از سر زندگی ☕️لحظه هاتون پر از آرامش 🍂لب هــاتون پـر از لبخند ☕️ سفره هاتون پـر از بـرکت 🍂 زندگیتون بر مدار سعادت صبح یکشنبه تون عالی☕️🍁 〰〰🌸 🌞 🌸〰〰

اگه شما هم از این بند وسط فیله ی مرغ بدتون میاد این راهشه: @Shekamow 😋

آدنا کباب ترکیه🥓 گوشت نیم کیلو ،پودر پیاز ۱ قاشق سوپخوری ،فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ،زعتر ۱ قاشق غذاخوری،ادویه کباب ۱ قاشق غذاخوری ،پاپریکا ایرانی.۱ قاشق چایخوری،فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری و فلفل دلمه قرمز یک عدد،پياز قرمزیکعدد،فلفل کاپی یکعدد،سیر ۶ حبه میکس کرده و آبش رو میگیریم. با جعفری (یکدسته کوچک) به همراه گوشت مخلوط یا به سیخ بکشید روی آتش یا داخل تابه و در نهايت با نان نوش جان کنین . سس هم سس ماست یا سس قرمز 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

آدنا کباب ترکیه🥓 گوشت نیم کیلو ،پودر پیاز ۱ قاشق سوپخوری ،فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ،زعتر ۱ قاشق غذاخوری،ادویه کباب ۱ قاشق غذاخوری ،پاپریکا ایرانی.۱ قاشق چایخوری،فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری و فلفل دلمه قرمز یک عدد،پياز قرمزیکعدد،فلفل کاپی یکعدد،سیر ۶ حبه میکس کرده و آبش رو میگیریم. با جعفری (یکدسته کوچک) به همراه گوشت مخلوط یا به سیخ بکشید روی آتش یا داخل تابه و در نهايت با نان نوش جان کنین . سس هم سس ماست یا سس قرمز 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

کوکو بادمجون مجلسی حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه) موادلازم:بادمجان بزرگ‌۴ عدد،گوجه ۱ عدد،فلفل دلمه ای ۱ عدد،سیر سه حبه،تخم مرغ ۲ عدد،پودر سوخاری ۱ ق غ،فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋