#ترفند
لیمو عسلی
لیموها را بشورید بذارید خوب خشک شه بعد حلقه حلقه نازک کنید(من حلقه حلقه کردم هر حلقه را ۴ قسمت کردم به نظرم این طور بهتره) هسته هاش را در بیارید تو شیشه تمیز بریزید چند تا تکه ریز اندازه عدس زنجفیل تازه هم توش بریزید(اگر زنجفیل تازه نداشتید زنجفیل خشک را با قیچی قند شکن ریز ریز کنید استفاده کنید) یه لایه عسل هم بریزید باز یه لایه لیمو چند تکه زنجفیل عسل تا اخر
سر شیشه را بذارید کمی خالی بمونه چون بعد یه مدت لیموها اب میندازه
در شیشه را ببندید شیشه را بذارید ۱۰ روز تو اشپزخونه بمونه هر روز زیز و رو کنید بعد بذارید یخچال بعد از یک ماه اماده ست
برای سرماخوردگی خیلی خوبه مقوی و خوشمزه ست
من ماه رمضان هم وقت افطار استفاده میکردم
البته من همیشه تابستون درست میکردم امسال فرصت نشد الان درست کردم
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام علیکم
خانوما رب انار دم دست نباشه میشه فسنجون با رب الوچه یا رب الو یا لواشک استفاده کرد؟
خوشمزه میشه؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام میشه دونات و پیراشکی و رو ب جای سرخ کردن تو فر گذاشت؟؟اگه میشه دمای چند و چقدر بمونه؟؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام وقت بخیر
ببخشید با کدو حلوایی سفید چیا میشه درست کرد؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام. خانما من یه تجربه دارمکه خییلی ازش استفاده کردم و راضیم 🥰
وقتی می خواین سیب زمینی سرخ شده درست کنین، اول بذارین تا روغن خوب داغ بشه و بعد یه خورده زردچوبه داخلش بریزین و بلافاصله سیب زمینی های خلال شده رو به اون اضافه کنید. بعد شعله رو زیاد کنید و سیب زمینی هارو جابه جا کنید تا همشون رنگ
زرد چوبه به خودشون بگیرن، همچنان شعله زیاد باشه و هر یک دقیقه (بنا به موقعیت سیب زمینی ها که خودتون تشخیص میدین) زیر و رو کنید تا همه جاشون سرخ بشن. و اصلا اصلا درب ماهیتابه رو نذارین.
من مدتیه با این روش درست میکنم و خیلی عالی میشه، خوشرنگ 😍اصلا به هم نمیچسبه 😊 همه تعریف کردن.
ان شاءالله تونسته باشم خوب توضیح بدم که شما هم سیب سرخ کرده های درجه 1 داشته باشین. و برای اموات من حقیر مخصوصا پدرم، دعا کنید. و آمرزش بفرستید.🙏🙏
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام ببخشید چیکار کنم رویه کروسانها خشک نشه وبراق بشه روش؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
بله میشه دونات و پیراشکی رو توی فر پخت
اتفاقا از سرخ کردن سالمتره
تایم اخر هم گریل یا حرارت بالا رو روشن کرد تا طلایی بشه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
بله رب انار نباشه با لواشک و رب الو و الوچه ترش یا کمی شیرین میشه فسنجون پخت
من خودم علاوه بر رب انار الو هم میزنم خیلی طعم خوبی داره
اخیرا هم رب الوچه میزنم علاوه بر رب انار
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام علیکم درباره ماهی ها
عزیزم تیلا پیلا خوب نیست
فیله ماهی شیر، قباد، حلوا، زبیدی، سرخو
اینها عالیه و لذیذن
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام برای گرفتن روغن دنبه فکر نکنم بجای سرکه انگور سرکه سفید بزنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام خانوما ماهی را همراه با خرما (تعداد فرد باشد) بخورید
شب ها ماهی نخورید. شب طبعش سرده ماهی هم سرده خیلی مضره
اگر مجبور شدید خوردید مصلحات استفاده کنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
برای خشک نشدن روی کروسان ها👇
توی فر کاسه اب بذارید
و رومال تخم مرغ روی کروسان ها بزنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE