سلام علیکم
خانوما رب انار دم دست نباشه میشه فسنجون با رب الوچه یا رب الو یا لواشک استفاده کرد؟
خوشمزه میشه؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام میشه دونات و پیراشکی و رو ب جای سرخ کردن تو فر گذاشت؟؟اگه میشه دمای چند و چقدر بمونه؟؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام وقت بخیر
ببخشید با کدو حلوایی سفید چیا میشه درست کرد؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام. خانما من یه تجربه دارمکه خییلی ازش استفاده کردم و راضیم 🥰
وقتی می خواین سیب زمینی سرخ شده درست کنین، اول بذارین تا روغن خوب داغ بشه و بعد یه خورده زردچوبه داخلش بریزین و بلافاصله سیب زمینی های خلال شده رو به اون اضافه کنید. بعد شعله رو زیاد کنید و سیب زمینی هارو جابه جا کنید تا همشون رنگ
زرد چوبه به خودشون بگیرن، همچنان شعله زیاد باشه و هر یک دقیقه (بنا به موقعیت سیب زمینی ها که خودتون تشخیص میدین) زیر و رو کنید تا همه جاشون سرخ بشن. و اصلا اصلا درب ماهیتابه رو نذارین.
من مدتیه با این روش درست میکنم و خیلی عالی میشه، خوشرنگ 😍اصلا به هم نمیچسبه 😊 همه تعریف کردن.
ان شاءالله تونسته باشم خوب توضیح بدم که شما هم سیب سرخ کرده های درجه 1 داشته باشین. و برای اموات من حقیر مخصوصا پدرم، دعا کنید. و آمرزش بفرستید.🙏🙏
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام ببخشید چیکار کنم رویه کروسانها خشک نشه وبراق بشه روش؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
بله میشه دونات و پیراشکی رو توی فر پخت
اتفاقا از سرخ کردن سالمتره
تایم اخر هم گریل یا حرارت بالا رو روشن کرد تا طلایی بشه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
بله رب انار نباشه با لواشک و رب الو و الوچه ترش یا کمی شیرین میشه فسنجون پخت
من خودم علاوه بر رب انار الو هم میزنم خیلی طعم خوبی داره
اخیرا هم رب الوچه میزنم علاوه بر رب انار
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام علیکم درباره ماهی ها
عزیزم تیلا پیلا خوب نیست
فیله ماهی شیر، قباد، حلوا، زبیدی، سرخو
اینها عالیه و لذیذن
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام برای گرفتن روغن دنبه فکر نکنم بجای سرکه انگور سرکه سفید بزنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام خانوما ماهی را همراه با خرما (تعداد فرد باشد) بخورید
شب ها ماهی نخورید. شب طبعش سرده ماهی هم سرده خیلی مضره
اگر مجبور شدید خوردید مصلحات استفاده کنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
برای خشک نشدن روی کروسان ها👇
توی فر کاسه اب بذارید
و رومال تخم مرغ روی کروسان ها بزنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام مادرمن درست میکنه با کدو حلوایی سفید فسنجون میپزه
همون مواد فسنجونه بعد تکه های کدوحلواییم توشه .
حتی یه وقتاییم رب انار نمیزنه به جاش رب گوجه میزنه میشه خورشت
البته باکمی شکرم میریزه سلیقه ایه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE