نمیدونم منظورشون در مورد مرغ کوبیده چیه. اما من کباب تابه ای با مرغ درست کردم. سینه مرغ رو با کمی دنبه گوسفندی (که برای آبگوشتم استفاده میشه)چرخ میکنیم،یکی دوتا پیاز رنده شده متوسط و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم.حسابی ورزش میدیم .میتونیم با سیخهای چوبی درست کنیم.هم میتونیم کف ماهیتابه صافش کنیم و به اندازه های کوچیک تقسیم کنیم تا بپزه. خیلی خوشمزه میشه. #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

بله قالب سیلیکونی رو میشه داخل فر گذاشت.من استفاده کردم مشکلی پیش نیومده. #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام ببین این مقدار تقریبا ۲۰ تا ۲۵ تا کوکو داد ولی اصلا نمیشه گفت چه تعداد میشه چون بستگی به اندازه کوکوها داره که سرخ میکنی و اینکه میخوای ساندویچش کنی یا نه #پنکیک_سیب_زمینی شبیه کوکو سیب زمینی خودمونه (این پن کیک در کشور چک داخل هر کافه ای پیدا میشه .مثل ما که فلافلی داریم اونا از اینا دارن😄) سیب زمینی ۱ کیلو تخم مرغ ۴ عدد بزرگ یا ۵ عدد کوچیک آرد سفید یا سنگک یا ترکیب هر دو فرقی نداره ۱ لیوان سرخالی جعفری ساطوری شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سیر ۱ تا۲ حبه نمک فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام عزیزم برای صبحانه ارده مایع و شیره برای همه،مخصوصا شما که لاغر هستید خیلی مفیده. املت هم گزینه خوبیه. کره با حلوا ارده. #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام میشه در مورد این قابلمه توضیح بدید واسه چی استفاده میشه؟ #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام خانمی که میگفتن قالب سلیکونی داخل فر میشه گذاشت بله میشه من حتی داخل فربرقی هم گذاشتم وامتحان کردم هیچی نمیشه این کیکو داخل فربرقی وداخل قالب سلیکونی درست کردم #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سویق عدس #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام به دوستان گلم در پاسخ به خانمی که دستور آشپزی شیک میخواستن برای پاگشا، منم چند ماه پیش خواهرشوهرم رو به همراه پدر ومادر همسرش پاگشا دعوت کردم و خیلی دغدغه ی یک غذای خاص رو داشتم. در آخر مرصع پلو درست کردم و یه قورمه سبزی مششششت😍😉 نکته ی دلچسبش اینجا بود که کللللی از غذا خوششون اومده بود و ازم دستور میخواستن🙈 آخه تا حالا مرصع پلو نخورده بودن و انگار خیلی لذت برده بودن😍 از یه طرف دیگه مرصع پلو خیلی ظاهر شیک و مجلسی داره و بنظرم مناسب مهمانی مثل پاگشا هست. هزینه اش هم مثل خوراک مرغ درمیاد(برای همون تعداد) پارسال هم یکی از اقوام رو پاگشا دعوت کرده بودیم که تقریبا 29 نفر بودیم، کوبیده مرغ درست کردم و خورشت بادمجان...که باز هم همه خیلی خوششون اومد و هزینه اش هم قابل مقایسه با کوبیده گوشت نیست...خییییییلی به صرفه است و از لحاظ ظاهری هم شیک و باکلاس😉 اگه هم خواستی ژله درست کنی به نظرم همون تعداد بسته ژله رو بگیر ولی رنگین کمونیش کن که بیشتر به چشم بیاد انشاالله مهمونیت عالی بشه و همه کلی کیف کنن😘 #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام خانوم خسته نباشین یه سوال داشتم من میخوام کیک یزدی درست کنم ولی قالب ندارم تو گوگل دستورهای بدون قالب و بدون فر سرچ کردم که توضیح داده فنجانی باید باشه که فنجان ها باید تو آب جوش بزاریم 15 دقیقه بپزن ولی نوشته درب قابلمه رو باز بزاریم بعد 15دقیقه خاموش کنیم و یه پارچه تمیز روی قابلمه بزاریم به مدت 10 دقیقه تا پفش نخوابه میخواستم ببینم شما تجربه ای دارین؟میشه در قابلمه باز باشه و کیک خوب بپزه؟ آخه تو نکته هاشون مثلا مینوشتن حتما از قابلمه ای استفاده کنید که درش کیپ بشه و از دمکنی استفاده کنید آخرش من نفهمیدم در قابلمه رو باز بزارم یا ببندم؟ ببخشید طولانی شد ممنون میشم راهنمایی کنید🌹 #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام ستایش خانم واقعا از کانال خیلی خوبتون ممنون خدا عزیزات حفظ کند خیلی چیزا یاد گرفتم .ببخشید دستور کیک ساده که گذاشتین اگه بخوام موادش رو 2برابر کنم باید زمان پختش در فر هم 2برابر کنم؟؟؟ دمای فر باید از180درجه بیشتر بگذاریم؟ سریع جواب بدین لطفا🌺 #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام . سویق عدس رو از فروشگاههای طیبات بگیرن . عالیه #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام خانمی که گفتن کیک دیابتی من پدرم دیابت داره با شکر سرخ (قهوه ای)استفاده می کنیم عالیه و برای نچشبیدن کیک بزارن قالب داغ بشه بعد کمی روغن بریزن بعد یکن ارد کف قالب الک کنن #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE