📢📢آیا می دانستید که... ایرانیان در دوره ﺻﻔﻮﻳﻪ دو وﻋـﺪه غذایی در ﺷـﺒﺎﻧﻪ روز ﺻﺮف می‌کردند ﻛﻪ ﻳـﻚ وﻋـﺪه آن مانند ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ یا ﭼﺎﺷﺖ  و وﻋﺪه دﻳﮕﺮ ﺷـﺎم بوده‌است. اگر برخی موارد تعداد وعده‌های غذایی مردم به سه وعده می‌رسید، وعده نهار، غذای سرد و حاضری بیشتر شامل میوه، لبنیات یا مربا بوده و تنها در وعده شام غذای گرم استفاده میشده #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام خانوما درباره طرز مصرف سویق کسی اطلاعات کامل داره برامون بگه لطفا من شنیدم خوبه اما اصلا تو باغ نیستم نمیدونم چی به چیه🤦‍♀😁 #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

#ترفند_آشپزی ‍ #سوختگی_خورش 🔴 اگر خورش شما سوخت به هیچ وجه داخل آن آب نریزید، بلکه قسمت های سالم خورش را به ظرف دیگری انتقال دهید سپس مقداری آب گرم، نمک، روغن و ادویه به آن اضافه کنید. #سوختگی #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام خانوم برای خانومی که درباره سویق سوال داشتن این مطلب رو براشون بذارید👇 #سویق #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

‍ ‍ #سویق🤩 فواید سویق انقدر زیاد است که میشود گفت کسی که هرروز سویق را دربرنامه غذاییش بگنجاند بیمار نخواهد شد. چون تمامی املاح را بهمراه دارد و ضعف سلولها را مرتفع میکند. 1️⃣ : رفع گرسنگی 🧐و تامین املاح موردنیاز بدن سویق را می‌توان با خرما یا عسل وشیر خورد، یا با ان حلوا درست نمود. ⬅️ در روایت آمده است : سویق غذای خوبی است، اگر گرسنه باشی تو را نگه می‌دارد و اگر سیر باشی غذایت را هضم می‌کند. 2️⃣ : زیاد شدن گوشت بدن ⬅️ در روایت آمده است : سویق گوشت می‌رویاند و استخوان را محکم می‌کند. 3️⃣ : تقویت کتفها و استخوان کسی که چهل صبح سویق بنوشد دو کتفش پر از نیرو می‌شود. بنابراین افرادی که ضعف کتف🤔 و درد کتف دارند، سویق برای آن ها دارو است. 4️⃣ : پاکسازی معده سویق، مره یعنی صفراء و سوداء، وهمچنین بلغم را از معده بیرون می اندازد و بهمین دلیل در کاهش تب بسیار موثراست.🤒 5️⃣ :دفع 70 نوع بلا😥 🔍در روایت آمده است : سویق، از هفتاد نوع از انواع بلاء جلوگیری می‌کند. 🖌سویق جو درمان اضافه وزن نیست.بلکه جو بدن را تقویت و نیاز به غذا ره درهو کم میکند ولی چاق نمی‌کند. اف نمی‌خواهند چاق شوند، افرادی که میخواهند چاق شوند باید سویق گندم مصرف کنند. 🖌خوردن سویق بعد از غذا، درهضم آن خیلی کمک کننده میباشد. 📚الکافی ج6، ص306 . #سویق_و_خواصش #سبک_تغذیه_اسلامی @ashpaziIslami

سلام خامه از لوازم قنادی بخرین خیلی بهتره مارک گلرود رو خیلی تعریف میکنن ولی من اکثرا کاله میگیرم #خامه #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام من به دستاوردی رسیدم گفتم شمارو هم بهره مند کنم من خامه شیرینی رو با سرشیر درست می کنم خیلی خوشمزه و سالم میشه حتی اگر مقدار شیر قاطی خامه ها باشه باز هم تبدیل به خامه میشه طرزتهیه: شیر محلی جوشیده شده یک شب کامل در یخچال نگهداری شود هرچقدر دهانه قابلمه بزرگتر باشه سطح بستن خامه محیا تره و بیشتر به شما خامه میده البته اگر شیر پرچرب باشه وقتی سر شیر و خامه روش جمع بشه دوباره خامه میبنده برای همین من دو بار از روی شیرم خامه جمع کردم حتی مقداری شیر شاید حدود نصف استکان شیر قاطی خامه ها بود و فقط حدود ۲ دقیقه زدم بلافاصله منسجم شد و خودشو گرفت من توی خامه ها شکر قهوه‌ای زدم مقداری هل وانیل چند قطره گلاب هم زدم فوق العاده شد👌 سالم طیب و طاهر #ارسالی #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

✅ چرا وعده ناهار زائد و غلط است؟ 👈 تا وقتی که غذا از معده گذر نکرده و هضم نشده نباید غذای جدید خورد. 👈 به طور متعارف غذا در سر معده 3.5 ساعت و در قعر معده 3 ساعت میماند، وقتی صبحانه خوردیم تا وقت ناهار هنوز غذا از معده عبور نکرده ، بنابراین وقتی ناهار می خوریم غذا روی غذا می آید. 👈 پس باید معده خالی شده و وارد کبد شود تا بتوانیم غذای بعدی را میل کنیم. اصولاً وعده های غذایی صحیح در شبانه روز فقط صبحانه و شام است. 👈 کسانی که می خواهند هم رژیم لاغری صحیح بگیرند و هم سطح سلامتی خود را افزایش دهند رژیم ترک ناهار بگیرند. 👈 پروفسور سمیعی حدود بیست سال است رژیم ترک ناهار دارد و با این سن و سال گاها روزانه بیش از بیست ساعت در اتاق عمل ایستاده کار میکند. «برگرفته از بیانات ارزنده حکیم حسین خیراندیش، پدر طب سنتی» سبک‌ تغذیه اسلامی @ashpaziIslami

سلام لطفا کمکم کنید، حدود 43کیلو اضافه وزن دارم و رژیمی که باید طبق اون پیش برم تمام غذاها باید به صورت آب‌پز مصرف بشه، مثلا 50گرم گوشت مرغ، یا مثلا 50گرم گوشت چرخ کرده یا مثلا 80 گرم ماهی حالا یا همراه پلو بدون روغن ویا نون،،،، حالا مشکلی که دارم این هستش که من به شدت به غذاهای چرب سال هاست که عادت کردم وخوردن غذاهای بی‌مزه خیلی برام طاقت فرساست، میخواستم کمکم کنید مثلا من این گوشت ها روچطوری اولا بوگیری کنم کاملا ودوما میخوام خیلی خوب مزه دارش کنم تا بتونم بخورم ورژیم بگیرم واقعا وزن بالا خیلی محدود و مریضم کرده، سبزیجات وترشیجات آزاده برای رژیم (کلم، کاهو، هویج، خیار، گوجه، سبزی خوردن) اما ذرت، نخود سبز، باقالی ولوبیا سبز باید طبق دستور رژیمم مصرف کنم وآزادنیست،،،،.،،،،،،اگر مهربونی کنید و کمکم کنید دعاگوتون میشم واز این وزن بالا نجات پیدا میکنم ان شاء الله 🌺 بی نهایت سپاسگزارم 🌺🌸🌼 #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE