سلام
دوستان میشه چند تا راهکار برای غذاهای سرعتی بگید و غذای فوری معرفی کنید
برای زمان های خستگی و کمبود وقت
البته بجز ناگت و همبرگر و فلافل فریز شده😉
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
خانومی که پیاز خرد کردنی چشاشون میسوزه ،
حتما زیر شیر آب سرد این کار رو انجام بدین ، آب رو یکم باز کنین بعد شروع کنین به پوست کندن و خرد کردن
اینجوری اصلا چشا نمی سوزه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام عزیزم
ببخشید چن ساله سولار دام خریدم ولی کار باهاش رو بلد نیستم
ممنون میشم راهنماییم کنید
🌷🌷🌷
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
با سلام
درپاسخ خانومی که گفتن پیاز خوردکردنی از چشمشون خیلی اب میاد .
من خودمم همین طورم .
ولی این سه کار جواب داده.:
۱.هودو روشن میکنم زیر هود پیازارو خورد میکنم دیگه چشمم نمیسوزه .
۲.کنار گاز وایسین یه شعله رو روشن کنید ترجیحا شعله وسط بعدش پیازارو خورد کنید.
۳. اگر پیازها تیراژبالا بود خب سرپا وایسادن سخته پای گاز . پس پبازهارو پوست بکنید بشورید خشک کنید حداقل نیم ساعت تو فریزر نگه دارید بعدش دونه دونه درببارید سریع خورد کنید. بعد که خورد کردید.همه رو رو پارچه نخی بریزید تا ابش گرفته بشه و خشک بشه چون یواش یواش از حالت فیریز درمیاد . نم دار میشه موقع سرخ کردن خیلی طول میکشه تا سرخ بشه.
انشالله به کارتون بیاد
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
کاتر سایزهای مختلف داره .
از لوازم قنادی ها تهیه کنید
بنا بر سلیقه خودتون تهیه کنید.پلاستیکی یا فلزی.کاربردای زیادی داره.
راستی میتونید از لبه لیوان هم به جای کاتر استفاده کنید.لیوان خیلی بزرگ نباشه.
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام من از کاغذ روغنی نسوز استفاده کردم.دوسالی میشه دارم ومدام استفاده میکنم.پیشنهاد میکنم شما هم از لوازم قنادی تهیه کنید.قابل شستشو هست وکار باهاش راحتتر
حتی میتونید برای کف قالبهایی که کیک اسفنجی یاشیفون میپزید اندازش برش وقیچی کنید وبرای همیشه از برش کاغذ خودتون رو راحت کنید
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام خوبین؟بی زحمت میشه بگین از هواپز چه استفاده ای میشه کرد من اصلا هنوز ازش استفاده نکردم
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
خانوما با بادام چطور خودم خلال بادوم درست کنم؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام ستایش جان
دختر من قاطی پلو هر چی بپزم دوست نداره
تا بیاد ببینه مثلا استامبولی پلو پختم یا لوبیا پلو میگه مگهههههه نمیدونی من چرت و پرت پلو دووووووست نداااااارم برنج تمیز (برنج سفید)دوست داااارم😩😩😩
😁🤦♀
برای بچه های این مدلی و بد غذا حتی بزرگسالایی که غذا شلوغ باشه نمیخورن
باید ببینند مواد اصلی غذا رو چه پیشنهادی دارید؟
شوهر خواهر من هم مثل دخترم برنج تمیز دوست داره 😁یعنی یک استامبولی جایی بذارن جلوش خواهرم باید تمیز کنه بذاره جلوش😂
چه راهکاری دارید برای این مدل افراد؟
که مواد به بدنشون برسه چطور به خوردشون داده بشه یا چطور ذایقه شونو عوض کنیم؟
#سوال
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
برای تهیه خلال بادام بادام ها رو بریز تو آب بزار رو اجاق گاز
چند قل که زد
شعله خاموش کن بزار چند دقیقه بمونه تا بافت بادام نرم بشه
بعد ابکش کن خنک که شد پوستشو بگیر
یا اینکه بزار تو آب چند ساعت بمونه
بادام رو از وسط نصف کن با کارد مثل اینکه می خوای سیب زمینی خلال کنی
خلال کن نه خیلی نازک ونه خیلی کلفت
بعد بزار رو پارچه نخی تا خشک بشن
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام.برای توستر چیزی که من فهمیدم دمای که نوشته رو درجه بیشتر از دمای واقعیه برا همین کیک گنبدی میشه.من اول با حرارت پایین میپزم و آخر کار روشو با چند لحظه روشن کردن حرارت بالا طلایی میکنم.سینیش هم می ذارم طبقه پایین و قالب رو می ذارم رو اون توری و طبقه بالا بعد برا رنگ شدن روش ،سینی می ذارم بالا و توری و قالب روش طبقه پایین
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE