سلام
من میخوام از دنبه روغن بگیرم و استفاده کنم، قدیم فقط از همین روغن استفاده میکردیم ولی الان مطمئنم همسرم و بچه هام نسبت به طعم و بوش مقاومت میکنند، خانمهایی که تجربه دارند لطفا راهنمایی کنند چطور بوی خاص روغن رو میشه گرفت؟
خانوم باردار اگه از شوهرت دلخوری ،دلگیری ،ناراحتی حین غذا پختن ناراحتیو بذار کنار با عشق براش غذا بپز ،
وقتی با غیظ غذا بپزی بچه ت کینه پدرشو میگیره تو نوجونی با پدرش دشمن میشه(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
جایگزین سیب زمینی پرسیدن چی بزنیم تو ابگوشت
خیلی چیزا
به
کدو
کلم قمری
شلغم
ترب
من خودم عاشق به و ترب هستم
شاید بقییه رو هنوز امتحان نکردم هم بی تاثیر نیست دوست ندارم😂
خانوم باردار اگه از شوهرت دلخوری ،دلگیری ،ناراحتی حین غذا پختن ناراحتیو بذار کنار با عشق براش غذا بپز ،
وقتی با غیظ غذا بپزی بچه ت کینه پدرشو میگیره تو نوجونی با پدرش دشمن میشه(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
برای اینکه بوی دنبه گرفته بشه باید ماست را ازهمون اول که دنبه را داخل مایتابه ریختید بریزید وپیاز درسته قاچ نکنید پوست کنید درسته بندازید ....بعد اهر سر درش بیارید مثلا ۱۰ کیلودمبه یک ظرف یک بارمصرف متوسط بسه
خانوم باردار اگه از شوهرت دلخوری ،دلگیری ،ناراحتی حین غذا پختن ناراحتیو بذار کنار با عشق براش غذا بپز ،
وقتی با غیظ غذا بپزی بچه ت کینه پدرشو میگیره تو نوجونی با پدرش دشمن میشه(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام
آقا من هر وقت شیرینی یا بیسکوییت میپزم یکجاش خراب در میاد😶
اولین بار که تا از سینی فر درشون اوردم خورد میشد تازه کلییش هم سوخته بود😐
دومین بار هم اینقدر آرد و روغن بهش اضافه کردم که سفت شده بود😒
این بار آخری باز به نسبت بهتر شد اما طعم آرد توش مشخص بود😫
کلا دیگه ناامید شدم از شیرینی پزی😕
اگه کسی میدونه چیکار کنم خوب در بیاد لطفا راهنماییم کنه
خانوم باردار اگه از شوهرت دلخوری ،دلگیری ،ناراحتی حین غذا پختن ناراحتیو بذار کنار با عشق براش غذا بپز ،
وقتی با غیظ غذا بپزی بچه ت کینه پدرشو میگیره تو نوجونی با پدرش دشمن میشه(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام من برای روغن دنبه درست کردن اول دنبه رو ریز می کن و۲۴ ساعت در اب نمک می ریزم توی جای خنک می ذارم بعد ۲۴ ساعت دنبه هارو شسته و ابکش می کنم و ابشان که گرفته شد توی چرخ گوشت چرخ می کنم . بعد توی قابلمه ریخته و شیر روی ان می ریزم و می ذارم خیلی ارام بپزد بعد ۷_۸ ساعت روعن روی قابلمه رو می گیره باید خیلی ارام بپزه وگرنه ته گرفته ومی سوزه در ضمن اگه شیر تموم شد دوباره شیر می ریزیم من دوبار شیر می ریزم روی دنبه ها روعن خیلی عالی واصلا بو نمی ده وکسی نمی فهمه روغن دنبست
خانوم باردار اگه از شوهرت دلخوری ،دلگیری ،ناراحتی حین غذا پختن ناراحتیو بذار کنار با عشق براش غذا بپز ،
وقتی با غیظ غذا بپزی بچه ت کینه پدرشو میگیره تو نوجونی با پدرش دشمن میشه(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
کیک هویج و گردو
من از این دستور استفاده کردم. دارچین نریختم. تخم مرغ هم سه تا درشت زدم. خوب شد
من خودم باردار بودم بخاطر شیفت سنگین شوهر باهاش خیلی بد بودم دقیقا هم براش با لج و غیظ غذا میپختم مدامم باهاش قهر بودم ،و بچه م واقعا همینکه دست راست و چپشو شناخت سر ناسازگاری با پدرش گذاشت خانوما جدی بگیرید کینه پدرو از خونتون به بچه تزریق نکنید
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
ایده آشپزی ترفند
کیک هویج و گردو من از این دستور استفاده کردم. دارچین نریختم. تخم مرغ هم سه تا درشت زدم. خوب شد
کیک هویج و گردو در سرآشپز پاپیون
https://sarashpazpapion.com/recipe/3ab48dc6ffe38559415417cf10b3bbb0
مواد لازم برای۱۰ نفر
مواد اصلی
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
هویج رنده شده ۲ پیمانه
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
وانیل شکری ۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۳ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا بکینگ پودر+آرد+دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس فر را با دمای 180درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲- شیر+روغن+شکر+وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت.
۳- هویج را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را که قبلا باهم مخلوط کردید به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۴- درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید.
۵- مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای 180بذارید 45دقیقه بپزه.
سایر نکات
میزان دما بستگی به نوع فرتون داره 150-180 متغیر هست.مرسوم است این نوع کیک را با پودر قند کاور میکنن که این به سلیقه خودتونه.
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
https://sarashpazpapion.com
سلام ۸ کیلو پیاز قرمز دارم به نظراون چه کارکنم همه راقرمز کنم چون نمیشه قرمز راخشک کرد
من خودم باردار بودم بخاطر شیفت سنگین شوهر باهاش خیلی بد بودم دقیقا هم براش با لج و غیظ غذا میپختم مدامم باهاش قهر بودم ،و بچه م واقعا همینکه دست راست و چپشو شناخت سر ناسازگاری با پدرش گذاشت خانوما جدی بگیرید کینه پدرو از خونتون به بچه تزریق نکنید
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
سلام برای خانمی ک درمورد دنبه پرسیده بودن
چجوری روغنشو بگیرن
با یه لیوان شیر،چنتا تیکه سیب و به و چنتا دونه هل بندازن
بوش خیلی کم میشه
و هنگام استفاده تو غذاها هم با روغن زیتون یا ارده کنجد استفاده کنن که ماسیده نشه🌹
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
سلام.
برای خانومی که درباره روغن دنبه پرسیدن
من اینطوری درست کردم.
دنبه شسته
ریز خورد شود
یه شب تو آب نمک
فردا تو صافی تا آبش بده
بعد چرخ شود
تو قابلمه 👇👇👇
یدونه سیب دونه ها گرفته شود-یدونه به-دوتا چوب دارچین-دوتا دونه هل-یه قاشق چایی خوری پودر هل-چندتا دونه میخک
سوزن جوش تاااااااااا ۴ساعت
آخرش زعفرون
دوباره تو صافی
به به چه شود😋
#روغن_دنبه
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
خانوما خانواده ها این روزا سرما خوردن همه
بخور پیاز خیلی خوبه
پیاز تو اب خورد کنید بذارید رو اجاق
رو همون اجاق خوب که جوشید
زیرشو کم کنید بزرگترا رو همون حرارت که از بخار نیفته بخور بگیرن خیلی موثره
مواظب باشید تروخدا قابلمه رو ،برنگردونین رو خودتون🤦♀
اصلا ولش کنید😂 بذارید روی زمین بخور
بگیرید
طرف رفت پارچه داد براش خیاط لباس بدوزه گفت باز نیام بگی نبودم ،مریضم ،خسته بودم ،کسالت داشتم،حال نداشتم اصلا بده نمیخاد بدوزی😂😂😂
سینه رو نرم میکنه سیستم ایمنی رو قوی میکنه
روی اجاق بخور که میگیری چناااان عرق میکنی
بدنت نرم میشه کیف میکنی😂
بااازم میگم قابلمه رو بر نگردونین رو خودتون ،درد سوختگی هم اضافه بشه🤦♀🤦♀🤦♀
من خودم باردار بودم بخاطر شیفت سنگین شوهر باهاش خیلی بد بودم دقیقا هم براش با لج و غیظ غذا میپختم مدامم باهاش قهر بودم ،و بچه م واقعا همینکه دست راست و چپشو شناخت سر ناسازگاری با پدرش گذاشت خانوما جدی بگیرید کینه پدرو از خونتون به بچه تزریق نکنید
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a