سلام وقت بخیر میخواستم به اون خانمی که برای پیتزا درست کردن جایگزین پنیر پیتزا سوال داشتن بگم بجای پنیر پیتزا میشه تخم مرغ استفاده بکنن داخل ی ظرف تخم مرغ رو بزنن بعدبریزن روی مواد پیتزاشون #ایده #آشپزی @T_ASHPAZE

سلام من در مورد کنسرو کردن قارچ ، ذرت و هویج و نخود فرنگی کمک و راهنمایی میخواهم اگه کسی تجربه داره میشه به من کمک کنه ?? یه بار قارچ رو کنسرو کردم ولی روش کپک زد?? @T_ASHPAZE

ویدیو اموزش پنیر پیتزا در خانه برای کسایی که پیتزای بدون ضرر میخواستن🌸 #ایده @T_ASHPAZE کانال سوال و جواب آشپزی

سلام خسته نباشید خواستم درمورد این که خودمون خوراکی سالم وطبیعی درست کنیم توضیح بدم اگه بخواد حساب کنیم کلا اگه بخواد هزینش برامون زیاد نشه باید بنونیم اول تولید کننده باشیم مثل ترشی که سرکه طبیعی که همون محلی هستش رو بلد باشیم درست کنیم که من خودم ده ساله شیره میپزم وسرکه درست میکنم سرکه سیب هم درست میکنم که فوقلاده خواص زیاد داره خودم قبلا ترشی با سرکه صنعتی درست میکردم که معدم کلا بهم میریخت عاشق ترشی هستم😊 یکی دوسال سرکه محلی از آشناها خریدم دیدم فوقولادس چون یک سوم آب جوشیده بهش اضافه میکنی ودیگه خوردن اندازش هیچ مشکلی پیش نمیاره به فکر درست کردن سرکه افتادم و خودم دستورش گرفتم درست کردم واقعا لذتی داره وقتی بتونی چیزی درست کنی 😄 هم شیره انگور هم سرکه انگور هم سرکه سیب درست میکنم و برای بچهام باشیره انگور شیرینی محلی بدون قندوشکر یا روغن درست میکنم😊 این رو هم گفته باشم باید ظرف واسباب درست کردن داشته باشی جاشم مهمه چون داخل آپارتمان نمیشه برای کسی که طبیعی بخواد این چیزا مصرف کنه هزینش واقعا سنگین میوفته #ایده @T_ASHPAZE

سلام ببخشید میشه به این خانم که چیزای طبیعی مثل شیره و سرکه خودش درست میکنه بگین به ما هم یاد بده تا ماهم یاد بگیریم مخصوصا سرکه سیب و انگور .خیلی ممنون @T_ASHPAZE

سلام خانوما،دختر خانومای گل هر چی سوال آشپزی ،شیرینی پزی ،تجربه اشپزی و شیرینی پزی فوت و فن اشپزی و شیرینی پزی دارید برای بنده بفرستین با جون و دل بزنم کانال 😘

خانمی هم که کار با تستر برقی رو خواستن عکس وسیله شونو بذارن تا بدونیم به چه شکله راهنمایی کنیم😊 #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام پیشنهاد برای آشپزی یه غذای خوشمزه درجه یک بصرفه با ماهی پودنی ماهی به این شکل که هرنوع ماهی که دارید با پیاز سیر ادویه نمک فلفل باکمی اب بپزید بعد بخت کامل تیغاشو دربیارید خورد کنید ماهی یا حتی کنسرو میتونید استفاده کنید سبزی که شامل گشنیز شنبلیله گشنیز ۳برابر شنبلیله باشه هست با سیر پیاز فراوون تفت بدید با یکم روغن سرخ کنید ادویه نمک فلفل بزنید با یه قاشق رب انار ماهی مخلوط کنید با برنج میل کنید هم غذای جدیده هم استفاده از ماهی خیلی راحت بصرفه میشه خودم همیشه با این مساله که حجم ماهی کم بود زیاد هم بذاری صرفه اقتصادی نداره ازون طرف هم با سیخ تیغ ماهی مشکل داشتیم همسرم حوصله بخرج نمیده با تمیز نمیکنه دخترم هم خودم باید واسش جدا کنم تیغاشو ولی اینجوری هم صرفه اقتصادی داره هم خوشمزس و موقع طبخ جدا میکنم تیغاشو کامل سر سفره راحتم😁😁😁😁 #ایده #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

اگه ممکنه از اون خانمی که گفتن خودشون سرکه درست میکنن،می پرسین که چجوری درست میکنن؟میشه به ماهم یاد بدین؟ #سوال ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

سلام ستایش خانم خیلی درباره سرکه پرسیده بودن من بار اولم بود امسال سرکه انداختم خدا رو شکر خوب شد و زود گرفت. مامانم گفت به خاطر دستته ولی خب یسری نکات داشت که رعایت کردم. به نظر خودم زیاد به دست و اینا ربط نداره خرافاته. اتفاقا خونمونم آپارتمانیه😁😁 اول انگورا رو میریزین تو یه دبه خشک و تمیز بعد دو سه تا لیوان آب بستگی به حجم انگورا داره و نصف لیوان سرکه اضافه میکنین. میتونین اصلا اب و سرکه اضافه نکنین. بعد دبه هارو میزارین یه جای نسبتا گرم و درش رو میبندین البته نباید خیلی محکم باشه چون قراره واکنش بده پس به فضا و هوا احتیاج داره. بعد از دو هفته رنگ انگورا عوض میشه و پشه میزنه. وقتی پشه زد یعنی داره سرکه میشه. اگه انگور بازم داشتین میتونین روش اضافه کنین من هربار که انگور میخریدیم اضافه ها و دونه هاشو میریختم سر دبه. بعد میزارین حداقل دو ماه تو یه جای نه خیلی گرم و نه سرد بمونه. بعد اگه درشو باز کنین بوی سرکه میده البته ترشیش به اندازه سرکه خریدنی نیست. بعد چنگش میزنین تا انگورا له بشه اگه هنوز کامل ترش نشده بود دوباره درشو میزارین و یکی دو ماه دیگه بهش فرصت میدین اگه هم ترش شده بود تو یه قابلمه میریزین و میجوشونینش بعد از اینکه جوشی صافش میکنین . سروه شما آمادست. البته مادر بزرگای ما میگن که سرکه زود چشم میخوره پس زیاد ازش تعریف نکنین جلو بقیه. #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE

تجربه بانوی.... خانمی که بابت پیتزا سوال کردن عزیزم تو نت پیتزای بدون پنیر هست به اسم رژیمی هست #پاسخ ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE