شفیره کرم ابریشم: یک غذای کاربردی با فواید سلامتی برای انسان
توسط Yaxi Zhou 1,2ORCID, Shiqi Zhou 1,2ORCID, Hao Duan 1,2, Jing Wang 3 and Wenjie Yan 1,2,*
1
کالج مهندسی بیوشیمی، دانشگاه اتحادیه پکن، شماره 18، Caili District 3، Futou، Beijing 100023، چین
2
آزمایشگاه کلیدی مواد زیست فعال و غذای عملکردی پکن، کالج مهندسی بیوشیمی، دانشگاه اتحادیه پکن، جاده توچنگ شمالی 197، پکن 100023، چین
مؤسسه توسعه غذا و تغذیه، وزارت کشاورزی و امور روستایی، خیابان جنوبی ژونگگوانکون، شماره 12، پکن 100081، چین
نویسنده ای که مسئول است باید ذکر شود.
غذاها 2022، 11(11)، 1594; https://doi.org/10.3390/foods11111594
خلاصه
شفیره کرم ابریشم حشراتی هستند که برای سلامت انسان مفید هستند، نه تنها به دلیل ارزش غذایی بالا، بلکه مهمتر از آن، به دلیل انواع عملکردهای دارویی که می توانند هنگام مصرف انجام دهند. در حال حاضر، علاقه زیادی به کاربردهای دارویی شفیره کرم ابریشم وجود دارد. در سالهای اخیر، عملکرد بیولوژیکی شفیرههای کرم ابریشم اهلی بهتدریج شناسایی و تأیید شده است، بهویژه به دلیل اثرات مفید آن بر سلامت انسان. مطالعات نشان داده اند که شفیره کرم ابریشم اثرات مثبتی بر محافظت از کبد، تقویت سیستم ایمنی، ضد آپوپتوز، ضد تومور، ضد باکتری، تنظیم گلوکز و چربی خون و کاهش فشار خون دارد. با این حال، مکانیسم های دارویی و ایمنی سیستمیک شفیره کرم ابریشم به طور سیستماتیک ارزیابی نشده است. در این مقاله ابتدا ترکیب غذایی شفیره کرم ابریشم اهلی خلاصه می شود. سپس عملکردهای فارماکولوژیک شفیره کرم ابریشم و اجزای آنها طبقه بندی شده و مکانیسم های وقوع آنها توضیح داده می شود. علاوه بر این، ما یک ارزیابی اولیه از ایمنی شفیره کرم ابریشم ارائه میکنیم، چشمانداز کاربرد آنها را تجزیه و تحلیل میکنیم و جهتهای آتی را برای مطالعات عملکرد دارویی بیشتر پیشنهاد میکنیم. هدف ایجاد علاقه به ارتقای سلامت انسان از طریق استفاده از شفیره کرم ابریشم است.
کلمات کلیدی: شفیره کرم ابریشم; ترکیب بندی؛ کارکرد؛ برنامه های کاربردی
شفیرههای کرم ابریشم به دلیل ارزش غذایی بالا و عملکردهای مختلف زیستپزشکی، دوره برداشت برای مصرف کرم ابریشم محسوب میشوند، زیرا در بسیاری از مناطق به عنوان غذا مصرف میشوند.
نتیجه گیری
این بررسی ترکیب شفیرههای کرم ابریشم را خلاصه میکند، مکانیسمهای وقوع عملکردی شفیره کرم ابریشم را به عنوان یک غذا و داروی کاربردی برجسته میکند، و پتانسیل شفیره کرم ابریشم را بهعنوان یک مکمل غذایی و دارویی برای درمان بیماری نشان میدهد. مزیت اصلی شفیره کرم ابریشم این است که بسیار مغذی است و می تواند در مدت زمان کوتاهی به مقدار زیاد تولید شود. آنها همچنین دارای طیف گسترده ای از عملکردهای زیست فعال هستند. این امر شفیره کرم ابریشم را برای استفاده در زمینه های زیست پزشکی و دارویی امیدوار می کند. با این حال، تحقیقات فعلی در مورد مکانیسم عمل فارماکولوژیک شفیره کرم ابریشم به اندازه کافی کامل نیست و بسیاری از مطالعات در مورد عملکردهای دارویی تنها در سطح آزمایشات آزمایشگاهی و آزمایشات حیوانی باقی مانده است. محققان برای تایید عملکردهای دارویی شفیره کرم ابریشم نیاز فوری به انجام آزمایشات بالینی دارند. علاوه بر این، طیف وسیعی از مواد غذایی سالم و محصولات دارویی تولید شده از شفیره کرم ابریشم وجود ندارد و استفاده از شفیره کرم ابریشم توسط انسان هنوز در مراحل اولیه است. نتایجی که ما خلاصه کردیم نشان میدهد که شفیرههای کرم ابریشم پتانسیل زیادی برای کاربردهای زیستپزشکی دارند. در آینده، محققان باید بر روی بررسی عملکردهای دارویی شفیره کرم ابریشم، هم در سطح مولکولی و هم در آزمایشات بالینی تمرکز کنند تا بتوان از آنها برای ارتقای سلامت انسان استفاده کرد.
مکانیسم های احتمالی که توسط آن عصاره مدفوع کرم ابریشم کم خونی کلیوی ناشی از آدنین را در موش صحرایی بهبود می بخشد.
خلاصه
ارتباط قومی دارویی
مدفوع کرم ابریشم مدفوع خشک حشره Bombyx mori (Linnaeus) است و در طول تاریخ در طب سنتی چینی برای درمان کمبود خون و دردهای روماتیسمی استفاده می شده است. عصاره مدفوع کرم ابریشم (SFE) از مدفوع کرم ابریشم به دست می آید.
هدف از مطالعه: مشاهدات بالینی بیماران در بخش نفرولوژی نشان داده است که SFE به طور موثری باعث بهبود کم خونی کلیه می شود. با این حال، مکانیسم مولکولی نامشخص است. این مقاله عمدتاً به بررسی اثرات تنظیمی SFE بر اریتروپویتین (EPO) و هپسیدین برای شناسایی مکانیسم مولکولی SFE میپردازد.
قرص Shengxuening، که جزء اصلی فارماکودینامیک آن عصاره مدفوع کرم ابریشم (SFE) است، معمولا برای درمان کم خونی مرتبط با کمبود آهن در کلینیک استفاده می شود. علاوه بر این، مشاهدات بالینی در بخش نورولوژی نشان داد که قرص Shengxuening اثر درمانی بسیار خوبی بر کم خونی کلیوی دارد.
فضولات خشک کرم ابریشم (Bombyx mori (Linnaeus)) سابقه طولانی کاربرد بالینی به عنوان یک طب سنتی چینی در چین دارد. درمان کمخونی با استفاده از مدفوع کرم ابریشم در کتابهای On The Gleanings of Internal Classics of the Song Dynasty و Compendium of Materia Medica از سلسله مینگ ثبت شده است. SFE که از مدفوع کرم ابریشم به دست می آید، یک درمان بسیار موثر برای کم خونی است. ابتدا کلروفیل از مدفوع کرم ابریشم استخراج می شود و سپس یون های منیزیم موجود در حلقه پورفیرین حذف می شوند تا مشتق کلروفیل به دست آید. پس از اینکه مشتق کلروفیل با آهن کمپلکس شد، کلروفیلین آهن سدیم تشکیل می شود. SFE عمدتاً یک کمپلکس آهن محلول در آب است که از کلروفیل آهن سدیم و مشتقات کلروفیل تشکیل شده است. کلروفیلین آهن سدیم نه تنها به طور مستقیم در سنتز هموگلوبین انسانی نقش دارد، بلکه به طور موثر توسط گیرنده هم مخاطی روده جذب می شود. همچنین SFE به شکل آهن دو ظرفیتی محلول، آلی و پایدار است و جذب آهن را افزایش می دهد. SFE تحت شرایط شبیه سازی شده گوارشی پایدار می ماند و پلی فنل ها تأثیر کمی بر فراهمی زیستی دارند (Miret et al., 2010). به گفته هوانگ شیائو و همکاران. SFE با مهار بیان هپسیدین، کم خونی مرتبط با کمبود آهن را بهبود می بخشد (Huang et al., 2017). با این حال، مکانیسم اساسی اثرات درمانی SFE بر کم خونی کلیوی بررسی نشده است.
در مطالعه حاضر، اثر تنظیمی SFE بر هموستاز آهن و بیان EPO در حیوانات مبتلا به کم خونی کلیوی مورد مطالعه قرار گرفت تا مبنای تجربی برای استفاده از SFE به عنوان یک درمان بالینی برای کم خونی کلیوی فراهم شود. پارامترهای هماتولوژیک، عملکرد کلیه و التهاب آنالیز شد و سطح سرمی EPO و هپسیدین با استفاده از ELISA شناسایی شد. علاوه بر این، مسیرهای مولکولی مانند مسیرهای HIF-2α/PHD2، BMP6/SMAD4 و IL-6/STAT3 بیشتر مورد بررسی قرار گرفتند.
قطعات بخش
حیوانات و معرف ها
موش های صحرایی نر سالم با SPF Sprague-Dawley (180-220 گرم) و خوراک معمولی از مرکز تحقیقات حیوانات تجربی (ووهان، چین) خریداری شدند (شماره مجوز: SCXK (Hubei) 2016-0009) و در قفس های پلی پروپیلن نگهداری شدند. اتاق دارای تهویه مطبوع (5 ± 21 درجه سانتیگراد، چرخه تاریکی/روشنایی 12 ساعته، رطوبت نسبی 10 ± 50 درصد). مراقبت از حیوانات و روشهای آزمایشی با دستورالعملهای هماهنگ کمیته تحقیقات حیوانات سازمانی کالج پزشکی Tongji مطابقت داشت.
آدنین بود
SFE نارسایی مزمن کلیوی ناشی از آدنین را در موشها ضعیف کرد
موشها قربانی شدند و سطوح سرمی Bun و Cr، دو شاخص مهم عملکرد کلیوی، مورد آزمایش قرار گرفتند. همانطور که در شکل 2A نشان داده شده است، موش های تغذیه شده با رژیم غذایی حاوی 0.75% آدنین سطوح قابل توجهی از Bun و Cr را نسبت به موش های گروه NC نشان دادند. با این حال، در مقایسه با موشهای گروه CKD، سطوح Bun و Cr به وضوح در گروه SFE کاهش یافت. قابل توجه است که سطوح Bun به طور قابل توجهی در گروه SFE نسبت به گروه rhEPO مشاهده شد.
همانطور که در مشاهده شد
بحث
غلظت های غیرطبیعی بالای آدنین در بدن متابولیزه می شود تا 2،8-دی هیدروکسی آدنین تولید کند که در لوله های کلیوی رسوب می کند و منجر به نارسایی مزمن کلیوی و کم خونی کلیه می شود (Yokozawa et al., 1986). در مطالعه حاضر، خوراک حاوی 0.75٪ آدنین برای ایجاد یک مدل موش کم خونی کلیوی، بررسی اثر درمانی SFE بر کم خونی کلیه و عملکرد کلیه، و کشف مکانیسم های مولکولی استفاده شد. نتایج تجزیه و تحلیل عملکرد کلیه نشان داد که SFE
نتیجه گیری
در نتیجه، SFE تولید گلبول های قرمز را تحریک کرد و با القای تولید EPO و تنظیم هموستاز آهن، کم خونی کلیوی را بهبود بخشید. SFE همچنین عملکرد و التهاب کلیه را بهبود بخشید، همانطور که در شکل 6 خلاصه شده است. به دلیل هزینه کمتر SFE، بار مالی بیماران مبتلا به کم خونی کلیوی به طور قابل توجهی کاهش می یابد. با توجه به ساختار SFE حاوی آهن و نقش آن در ترویج بیان EPO و مهار بیان هپسیدین، SFE پتانسیل درمان را دارد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ کامیون مِهپاش در شهر چنگدو چین برای تمیز کردن هوا و تشکیل رنگینکمانی زیبا/ از این دستگاه در چین برای کاهش آلودگی استفاده میشود
🔹کامیون مه پاش در شهر چنگدو در استان سیچوان چین برای تمیزکردن هوا و کاهش آلایندهها و ذرات معلق در شهر گشت میزند اما تشکیل رنگینکمان و صحنهزیبایی که در پشت این کامیون ایجاد شد، ویدیوی آن را فراگیر کرد.
✅اخبار تهران 👇
https://eitaa.com/joinchat/2367422697Ccde4d4f394
کنترل کیفیت هوا
https://airnow.tehran.ir/home/OnlineAQI.aspx
با مراجعه به این سایت میتوانید میزان آلودگی هوا را محاسبه کنید.
هدایت شده از اکرم علیزاده
رونمایی از یک مزرعه 20 طبقه در چین/ کل سال رو گیاه پرورش میده!
https://saednews.com/.post/ronmayy-az-yk-mzrah-20-tbgh-dr-chyn-kl-sal-ro-gyah-prorsh-mydh-szcx
📢 دوشنبه ۲۰ آذر مقابل ساختمان وزارت راه و شهرسازی گرد هم می آییم.
✌️ یکصدا پیام اتحاد خود را به متعرضان و تمامیت خواهان میرسانیم .
❌ ساختار شکست غیرقانونی شهریور ۱۴۰۲ باید ابطال شود.
❌ تعرض به حقوق جامعه فاخر معماری در تدوین دستوری شرح وظایف باید متوقف شود .
🚫 اجازه نخواهیم داد با مهره چینی عده ای منفعت طلب و بی ریشه ، ریشه فخر ایرانیان در جهان که همانا معماری ایرانی است را بزنید.
👈 از تمام دل دادگان هنر و معماری ایران که معرف فرهنگ اصیل ایرانی در دنیا است ، دعوت میکنیم به جامعه معماری بپیوندند .
👈 از تمام مهندسان آزاد اندیش دعوت میکنیم در جهت تحقق مبانی قیمت گذاری واقعی خدمات مهندسی و مقابله با سیاستمداران اختلاف افکن، به معماران مطالبه گر 📢 دوشنبه ۲۰ آذر مقابل ساختمان وزارت راه و شهرسازی گرد هم می آییم.
✌️ یکصدا پیام اتحاد خود را به متعرضان و تمامیت خواهان میرسانیم .
❌ ساختار شکست غیرقانونی شهریور ۱۴۰۲ باید ابطال شود.
❌ تعرض به حقوق جامعه فاخر معماری در تدوین دستوری شرح وظایف باید متوقف شود .
🚫 اجازه نخواهیم داد با مهره چینی عده ای منفعت طلب و بی ریشه ، ریشه فخر ایرانیان در جهان که همانا معماری ایرانی است را بزنید.
👈 از تمام دل دادگان هنر و معماری ایران که معرف فرهنگ اصیل ایرانی در دنیا است ، دعوت میکنیم به جامعه معماری بپیوندند .
👈 از تمام مهندسان آزاد اندیش دعوت میکنیم در جهت تحقق مبانی قیمت گذاری واقعی خدمات مهندسی و مقابله با سیاستمداران اختلاف افکن، به معماران مطالبه گر بپیوندند که این تعرض به حقوق معماران شروعی است بر تعرض به حقوق سایر رشته های هفتگانه مهندسی ساختمان . فردا نوبت رشته شماست اگر ریشه این فتنه خشکانده نشود . که این تعرض به حقوق معماران شروعی است بر تعرض به حقوق سایر رشته های هفتگانه مهندسی ساختمان . فردا نوبت رشته شماست اگر ریشه این فتنه خشکانده نشود .
هدایت شده از malekiarch
مهندس منضبط؛ مهندس معتقد:
اعتقاد در عصر میلینیوم و جامعه مهندسی به چه درد میخورد؟🌺
در جمع مهندسین و اساتید فدهیخته مهندسی بودیم و بحث بر این بود که چرا مقررات ملی ساختمان به کندی پیش میرود و در خیلی از موارد اجرایی نمیشود؟
سهم مهندسی و مهندسین خبره در الزام سازندگان به رعایت ابن مباحث چیست؟
چرا مهندسین انگیزه ای برای انجام کار ندارند و کار را جدی نمیگیرند؟
در کنار سایر بحثها و ... عزیزی میگفت یکی از علتهای بی انگیزه بودن مهندسین ناظر، اینست که در بسیاری موارد کسی حرف مهندس را گوش نمی دهد و بعضا دیده میشود که سازنده کار خود را میکند و از دست مهندس نیز کاری بر نمیاید....
از وی پرسیدم در چنین مواردی چکار میکنی؟ جواب داد من به وظیفه خودم که گزارش خلاف رد کردن است عمل میکنم و کار دیگری از دست من بر نمیاید.
فکر میکنم بسیاری از مهندسین نیز چنین کاری میکنند. به وظیفه خود عمل میکنند و یک برگه نوشته و در سامانه آپلود کرده و به سایر کارهای خود میرسند.....
یک وقت مهندس چنین برخوردی دارد. به این مهندس قانون مدار وظیفه شناسی، مهندس منضبط و قانون گرا گفته میشود.
از وی پرسیدم. میدانی نقش ساختمانها در آلودگی هوای شهر تهران چیست؟ و ساختمانها باعث نیمی از مصرف انرژی و آلودگی هوای شهر تهران هستند؟ و صرفه جویی در مصرف انرژی و مبحث ۱۹ مقررات ملی میتوانست در این زمینه نقش مهمی لیفا کند که متاسفانه بیش از ۱۷ سال است بطور دقیق اجرایی نشده است؟
گفت: تا کنون از این زاویه نگاه نکرده بودم....
گفتم اگر به این موضوع اعتقاد پیدا کنی،که آلودگی هوا و سالانه ۳۳ هزار مرگ و میر تهران از پل های حرارتی ساختمان و پرت حرارتی شروع میشود، آیا باز هم حاضری با نوشتن یک گزارش خلاف دار ساده از خود رفع مسئولیت کنی؟ یا هر طور و به هر قیمتی شده سعی میکنی سازنده را قانع کنی که پل حرارتی و اتلاف را در حد امکان کاهش دهد؟
گفت: الان که گفتی؛ بله🌺😀😊
گفتم تا دیروز تو یک مهندس منضبط و قانون گرا بودی و در چهارچوب قانون مثل هزاران مهندس دیگر از خود صلب مسئولیت میکردی ولی از الان تو یک مهندس معتقدی و تا سر حد امکان سعی در پاسداشت عقاید مهندسی خود و کشور داری.🙏🌺🙏
به تو باید گفت مهندس معتقد و متعهد و برای اجرایی شدن قانون نظام مهندسی ما نیاز به هزاران مهندس مثل تو داریم.🌺
ایام فاطمیه تسلیت😢
#مهندس_معتقد
#مهندس_منضبط
#اجرایی_شدن_قانون
#مطالبه_گری_مهندسی
هدایت شده از همیار گلخانه ایران
لیست حشرات مفید علیه آفات گلخانه
۱- حشرات مفید توصیه شده علیه مگسهای سفید
۱-۱- زنبور پارازیتوئید Eretmocerus mundus
۲-۱- زنبور پارازیتوئید Encarsia formosa
۳-۱ – زنبور پارازیتوئید Eretmocerus eremicus
۴-۱- بالتوری Chrysoperla carnea
۵-۱- سن شکاری Dicyphus Hesperus
۶-۱- سن شکاری Macrolophus caliginosus
۷-۱- کنه شکاری Amblyseius swirskii
۲- حشرات مفید توصیه شده علیه کنه های عنکبوتی
۱-۲- سن شکاری Dicyphus Hesperus
۲-۲- سن شکاری Macrolophus caliginosus
۳-۲- کنه شکاری Amblyseius californicus
۴-۲- لاروهای شکاری پشه Feltiella acarisuga
۵-۲- کنه شکاری Phytoseiulus persimilis
۳- حشرات مفید توصیه شده علیه تریپسهای مهم
۱-۳- کنه شکاری Hypoaspis aculeifer
۲-۳- کنه شکاری Hypoaspis miles
۳-۳- کنه شکاری Amblyseius swirskii
۴-۳- کنه شکاری Amblyseius degenerans
۵-۳- کنه شکاری mblyseius cucumeris
۶-۳- سن شکاری Orius insidiosus
۷-۳- سن شکاری Orius laevigatus
۸-۳- سن شکاری Orius majusculus
۹-۳- سن شکاری Orius strigicollis
۱۰-۳- سن شکاری Macrolophus caliginosus
۴- حشرات مفید توصیه شده علیه شته ها
۱-۴- زنبور پارازیتوئید Aphidius colemani
۲-۴- زنبور پارازیتوئید Aphidius ervi
۳-۴- زنبور پارازیتوئید Aphelinus abdominalis
۴-۴- پشه Aphidoletes aphidimyza
۵-۴- مگس Episyrphus balteatus
۶-۴- بالتوری Chrysoperla carnea
۷-۴- کفشدوزک Adalia bipunctata
۵- حشرات مفید توصیه شده علیه مگسهای مینوز
۱-۵-زنبور Dacnusa sibirica
۲-۵-زنبور Diglyphus isaea
۳-۵-زنبورهای Dacnusa sibirica & Diglyphus isaea
۶- حشرات مفید توصیه شده علیه شپشکهای آرد آلود
۱-۶- کفشدوزک Cryptolaemus montrouzieri
۲-۶- زنبور پارازیتوئید Leptomastix dactylopii