eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
22هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
دمپختک ماش مواد لازم:🍱 برنج🍚 گوشت چرخکرده گوسفندی🥓 آب💧 ماش روغن شحم روغن زیتون🍾 نعناع خشک🌿 سیب‌زمینی🥔 نمک🧂 زردچوبه پیاز🧅 روش طبخ:👩‍🍳 برنج را چند ساعت در آب خیس می‌کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده با کمی آب، روغن شحم و روغن زیتون آب‌پز می‌کنیم، پیازها که سبک شد، زردچوبه را اضافه می‌کنیم. گوشت چرخ‌کرده را با پیازها کمی تفت می‌دهیم و سپس ماش را که نفخ‌گیری و نیم‌پز کرده‌ایم به همراه سیب زمینی‌های کوچک پوست گرفته شده به آن اضافه می‌کنیم. هم می‌زنیم و چند دقیقه در ظرف را می‌گذاریم. بعد از آن به میزان لازم آب می ریزیم، وقتی به جوش آمد برنج را اضافه می‌کنیم. هم می‌زیم و می گذاریم بجوشد و آب آن بخار شود. دمش می‌کنیم. طبع: 💚 🌹این دمپختک با مدیریت مواد و ادویه طبیعتش شد.😊 ادویه فقط نمک و زردچوبه استفاده کردم و با روغن زیتون و شحم همزمان رطوبتش رو بالا بردم. 🌹رنگش با ادویه طبیعی هست نه گوجه و رب گوجه، یه جمله خیلی خوب و درسته که می گه قدیما رنگ غذاهامون زرد بود، رنگ خودمون سرخ، الان رنگ غذاهامون سرخه، رنگ خودمون زرد🔥 🌹 طبخ غذا هم بخاطر اینکه بصورت سرخ کردنی نبود و با آب پخته شد، به جای خشکی، رطوبت به غذا هدیه داد😍 🌹توپک‌های دمپختک خیلی مقوی هستن، تو پروسه گرفتن کودک از شیر می رسیم به اولین شبی که قراره اصلا شیر مادر رو نخوره، اون شب باید با یه غذای مقوی حسابی کودک رو سیر کنید، ما دمپختک را برای اینکار در نظر می گیریم و اگر پروسه اصولی پیش رفته باشه، عالی جواب می‌ده. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيده‌اند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير مستقيم دارد.👨‍💻 بوي :🍞 باعث مي‌شود شما شويد. در واقع بوي نان انسان را نرم‌تر مي‌کند! به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا مثلِ من به همشون میگن خربزه 😅🍈 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فالوده سیب🍎 مواد لازم:🍱 سیب پوست گرفته و رنده شده🍏 گلاب عسل🍯 زعفران روش تهیه: سیب سفید یا قرمز را پوست گرفته، رنده می‌کنیم و به آن عسل و گلاب و زعفران اضافه کرده، با هم مخلوط می کنیم. نوش جان🥰 طبع: 🍎فالوده سیب تب‌بر است، تقویت کننده سیستم ایمنی و دستگاه عصبی است، آرامبخش است، به همراه عسل آویشن درمان کم‌خونی مینور است. 🍏می تونید بنا بر میلتون همراه با آب و عرق بیدمشک هم استفاده کنید. 🍎می‌توانید پوست سیب را نگیرید ولی وقتی گلو دچار گرفتگی است، بهتر است از میوه‌ها بصورت پوست گرفته، استفاده شود. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ بهترین گوشت برای خانم باردار و کودک کم وزن چیست؟ ۱)‌بوقلمون_بلدرچین🦃 ۲)گوشت‌ بره_گوشت شتر🐪
سلام و ادب عصرتون بخیر🌸 چه خوب که بیشتر عزیزان پاسخ درست را انتخاب کردند. احسنت👏👏 پاسخ: گزینه شماره ۱👇 مادر باردار و کودک کم وزن باید گوشت‌های لطیف استفاده کنند. بهترین آن برای مادر باردار، گوشت بوقلمون و برای کودکی که کم وزن است، گوشت بلدرچین است. گوشت بوقلمون را می توان بصورت آبگوشت، سوپ و فسنجان، برای مادر باردار طبخ کنید. استاد ضیایی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنرمند بودن سخت نیست😊 و گاهی برای زیبا شدن، کافیه به خودت چیزی اضافه کنی💚 🥕+ 🥒=🌻 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
29.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غاز روستایی با سیب‌زمینی مواد لازم:🍱 گوشت غاز پیاز🧅 سیب زمینی🥔 روغن نمک🧂 فلفل سیاه زردچوبه گوجه 🍅 پوره گوجه جعفری🍀 طبع: 💚 🔥خشکی غذا بالاست و رطوبت گوشت غاز رو بی‌اثر کرده. می تونستند، یکبار به کل مواد نمک و ادویه بزنند، جدا که ادویه زدند، از هر خشکی دوبار به غذا تزریق شد. روغن غذا هم سرد و خشکه. 🔥سرخ کردن غذا هم که خیلی زیاد بود، این خشکی رو دو چندان کرد. 🥘یه آبگوشت خوشمزه می‌شه باهاش درست کرد😋 از همون آبگوشت‌های اصیل ایرانی. ❌دقت کنید گوشت‌های مورد تایید برای استفاده همیشگی گوشت گوسفندی، ماهی و مرغ است و شتر برای بعضی طبایع. بقیه گوشت‌ها بیشتر جنبه درمانی داره و استفاده همیشگی از آنها می‌تونه باعث غلبه مزاجی و ایجاد فساد و خلط ناصالح بشه، مثل گوشت گوساله، میش، بز و ... به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد غذایی و ایجاد می‌کنند. و باعث و از بین بردن می‌شوند! مواد تراریخته مانند: سویا، روغن های مایع و جامد، نخود فرنگی، گوجه‌فرنگی🍅، توت فرنگی🍓، فلفل دلمه‌ای🫑 و ... اکثر تراریخته‌ها مضر و تعدادی مانند هویج فرنگی🥕( هویج نارنجی) مضر نیستند. در واقع بعضی از مواد اصلاح ژنتیک شده اند و تراریخته نیستند. مثل ذرت🌽 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
هدایت شده از طبیبِ جان
. به زودی نوبت دهی حضوری جهت اعمال یداوی شامل: حجامت ، فصد، ماساژ ، زالو درمانی شروع میشود. فردا آیدی و شماره تماس برای نوبت دهی در کانال میگذاریم. فعلا قسمت فروشگاه راه اندازی شده و آماده فروش محصولات هست که میتونید به صورت حضوری خرید خودتون رو انجام بدید😊 آدرس فروشگاه را در کانال فروشگاه جواهر قرار میدیم: @FJawaher فقط وقتی تشریف میارید دست خالی نیاید با گل و شیرینی بیاید😇 چون حسابی زحمت کشیدیم برای تاسیس اینجا. ان شاء الله ببینید و بپسندید و قدمی باشه برای سلامتی و تندرستی شما مخاطبان محترم...❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا درخت دارچین دیده بودین؟😃 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 آرد٢ليوان(٣٠٠گرم)🥡 كره هم دماي محيط ٥٠ گرم🧈 روغن نيمه جامد ٣٠گرم نمك نوك ق چ🧂 بيكينگ پودر يك قاشق چ سرخالي شكر ٢ ق غ🥡 آب نصف ليوان زعفران دم كرده بمقدار لازم 🌱مواد مغزي وسط كلوچه🌱 شكر ٦ق غ (٧٠گرم)🥡 گردو خرد شده ٨ ق غ (٨٠گرم) گلاب ٣الي٤ق غ پودر هل نصف ق چ(من نزدم) پودر دارچين يك ق چ مخلوط كره و روغن نيمه جامد٣٠ گرم(با كره و روغن ب تنهايي هم ميشه زد) آرد تفت داده شده يك سوم ليوان(٥٠گرم)🥡 طبع: 💚 این کلوچه هر چند در خانه تهیه شود، فرقی با شیرینی و کیک‌های بازاری و قنادی ندارد، مثل آنها صفرازاست.🔥 اگر به جای روغن جامد از روغن زرد و به جای شکر سفید از شکر قهوه‌ای استفاده کنیم، طبع کلوچه و واقعا خونگی می شه😊 این دو ماده دو بار استفاده شدند و خشکی بالایی به کلوچه دادن🥲 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوال:❓ کدام موارد در کودکان باعث ورم لوزه می‌شود؟ ۱)‌پفک و بستنی🍦 ۲)چیپس و تخمه🍟 ۳) نارنگی و شکلات🍫 اینجا پاسخ بدین:👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/u9ga به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا