eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
17.2هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.4هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
┅═ೋ❅🌹7⃣1⃣🌹❅ೋ═┅ 🍲 جهت دسترسی آسانتر به لیست تغذیه ای بر اساس طبع و مزاج غذاها و جدول کانال👇🏻 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ¸„ø¤º°¤ø„¸-71-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
════════════✦✧ ⃟🌯 🌭 سوسیس خانگی 🔸 طبع غذا: مواد لازم : سینه مرغ و یا گوشت گوسفند به مقداری که تمایل دارید پیاز رنده شده نمک دریا جعفری زیاد فلفل قرمز و سیر کوبیده و پودر شده بعنوان ادویه ۱ ق غ سرکه بالزامیک همه مواد را بریزید در مخلوط کن یا چرخ کنید و بعد یا در کیسه‌های کوچک یا در یک کیسه بزرگ شکلات پیچ کنید بعد از چند ساعت که در یخچال ماند، روی گاز کباب کنید یا داخل فر با مقداری روغن زیتون گریل کنید و نوش جان کنید https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
════════════✦✧ ⃟🌯 👨‍🍳 مرغ ترش 🔸 طبع غذا: 🕘 زمان: ۱ ساعت 🛎️ سرو: ۴ نفر 🍽️ دسته‌بندی: ایران / شمال / غذای اصلی / ناهار / شام 🛒 مواد لازم: ۴ عدد سینه مرغ ۳۰۰ گرم سبزی معطر ( جعفری، تره، شنبلیله، ریحان، اسفناج، اناریجه) ۲ عدد پیاز ۳-۴ حبه سیر ۱ پیمانه گردوی آسیاب‌شده ۷-۸ قاشق غذاخوری رب انار نمک دریا به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم 📋 طرز تهیه: مرغ رو به همراه نمک و فلفل داخل قابلمه بدون آب و روغن نیمه پز کنید تا زمانی که آبش کشیده شود و دو طرفش تغییر رنگ دهد. پیاز و سیر و زردچوبه را هم بدون روغن داخل تابه ریخته و هم بزنید تا تغییر رنگ دهد و آبش بخار شود سپس رب انار و گردوی آسیاب‌شده رو اضافه کنین. بعد سبزیجات معطر را به مخلوط اضافه کرده و کمی صبر کنید تا نیم پز شود و بعد مقداری آب بریزین داخلش و منتظر بمونین تا جا بیفتد. 🔸در این غذا روغن طبیعی گردو جایگزین روغن های ناسالم می‌شود و نیازی به اضافه کردن روغن نیست😉 💚 نوش‌جون https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
════════════✦✧ ⃟🌯 👩‍🍳 مرغ‌ آلو 🔸 طبع غذا: با وجود رب آلو؛ بدون رب آلو؛ مواد لازم برای 4نفر: 4تكه مرغ (ران يا سينه) 2قاشق غذاخوری رب آلو يك‌حبه سير تازه رنده‌ شده 2قاشق غذاخوری گردوی آسياب‌شده نمك و فلفل سياه به ميزان لازم 2قاشق غذاخوری زعفران دم‌كرده نصف ليوان آب‌جوش نصف ليوان نعناع و جعفری ساطوری طرز تهيه: تكه‌های مرغ را از شب قبل در نمك، فلفل سياه، سير رنده شده و رب آلو بخوابانيد. گردوها را در ظرفی بريزيد و ظرف را روی شعله ملايم قرار دهيد تا گردوها حدود 10تا 15دقيقه حرارت ببينند.گردوها را هم بزنيد تا نسوزند. سپس نعناع و جعفری ساطوری را به گردوها اضافه كنيد و اين مخلوط را تا زماني كه آب سبزي‌ها كاملا كشيده شود، تفت بدهيد. حالا تكه‌هاي مرغ را درون ظرف بيندازيد و در ظرف را ببنديد. بعد از حدود 20دقيقه، در ظرف را باز كنيد و نصف ليوان آب جوش را به آن بيفزاييد. در 10دقيقه پايانی پخت هم زعفران دم‌كرده را به مرغ‌ها اضافه كنيد. يك فوت آشپزی؛ اگر رب آلو، ترش بود، می توانيد كمی شكر هم به آن اضافه كنيد. بهتر است زمانی مرغ را از روی حرارت برداريد كه آب آن تقريبا كشيده شده باشد. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
┅═ೋ❅🌹7⃣1⃣🌹❅ೋ═┅ 🍲 جهت دسترسی آسانتر به لیست تغذیه ای بر اساس طبع و مزاج غذاها و جدول کانال👇🏻 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 ¸„ø¤º°¤ø„¸-71-¸„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸