نكات #اشپزي و #خونه_داري 🤞🌱🏡
نکته اول 💎برای جلوگیری از کدر شدن قابلمه روحی مقداری پوست سیب را بیست دقیقه با اب درون قابلمه بجوشانید
نکته دوم 💎برای خلاصی از بوی فلفل به دست و نفوذ طعم تند ان به دست قبل از برش زدن فلفل دستتون را چرب کنید
نکته سوم 💎برای سالم در اوردن گردو از پوست دوازده ساعت گردو را درون اب نمک با پوست بزارید
نکته چهارم 💎برای تازه نگه داشتن نان یک ساقه کرفس کنارش نگه دارید
نکته پنجم 💎برای اینکه کیک به قالب نچسبه مقداری ارد و با روغن مایع مخلوط کنید و قالب رو باهاش چرب کنید
نکته ششم 💎برای اینکه رنگ سبزی ها موقع پخت حفظ بشه مقداری ابلیمو به ان اضافه کنید موقع پخت
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
✅ترفند خانه داری،
از بین بردن بوی #مرغ و #ماهی
رفع بوی مرغ:
👈من خودم ازپیاز،هویج،فلفل دلمه،کرفس،زنجبیل،۲حبه سیر👌و چوب دارچین استفاده میکنم و عطر و طعم فوق العاده ای میگیره...
اما این روش های زیر هم میتونید استفاده کنید.
✔برای از بین بردن بوی بد مرغ میتوانید در هنگام پخت آن را با گیاهانی مانند رزماری، سیر و پیاز طعم دار کنید.
✔هویج یکی دیگر از مواد غذایی است که موجب از بین بردن بوی زهم مرغ می شود.
✔برای اینکه مرغ بوی خوبی بدهد هنگام سرخ کردن کمی زنجبیل روی آن بپاشید.و یا اگر زنجبیل تازه دارین کمی رنده شده اش رو داخل آب مرغ بریزین...(تو هایلات نکات آشپزی من ببینید)
✔30دقیقه قبل از پخت تکه های مرغ را در آب لیمو، سرکه یا زردچوبه بخوابانید.
✔شب قبل از پخت مرغ روی آن نمک بپاشید و در صافی قرار بدهی تا آب آن خارج گردد و سپس آن را خوب بشویید و با مقداری کره تفت دهید و مراحل پخت را تکمیل کنید
✔کرفس خام هم گزینه خوبی برای خوش طعم و عطر تر شدن مرغ هستش
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند 🥀
با قرار دادن تفاله چای در نزدیکی ریشه گیاهان گیاهان از آب استفاده بهتری می کنند و از به وجود آمدن علف های هرز نیز جلوگیری می شود میتونید گاهی اوقات بعد از چای خوردن تفاله چای رو داخل گلدان قرار بدید ....
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_خانه_داری
✅برای اینکه لکه های لباستون داخل لباسشویی به راحتی تمیز بشه به همراه پودر یا مایع لباسشویی کمی صابون رنده شده و کمی مایع ظرفشویی بریزین تا لباساتون حسابی تمیز بشه و لکه ی سرسخت ازبین بره👌😀
.
✅میخوای لباساتون بهم دیگه رنگ ندن؟ یدونهدستمال مرطوب همراه لباسا داخل لباسشویی بنداز و لباسا که شسته شد در بیارین☺️
.
✅موقع پیاز خرد کردن چشماتون میسوزه؟؟ راهش فقط اینه که پیازو ۱۰ دیقه بزارین داخل فریزر و دربیارین خرد کنین اصلا چشماتون نمیسوزه👌
.
✅اگه میخوای تمومِ وسایلای چوبیت از تمیزی برق بزنه و روشون لکه نمونه، چند قطره روغن زیتون رو همراه کمی سرکه رو یه دستمال بریزین و سطح مورد نظرتونو تمیز کنین، هم حسابی برق می افته هم لکه نمیمونه☺️
.
✅میخوای از شر بوی بد یخچالت خلاص بشی؟؟
فقط کافیه چند تا حبه قندو بسوزونی و تو یه ظرف کوچیک بزاری و یه تیکه کوچیک زغالم روش بزاری تا و گوشه از یخچالت بزار تا هیچوقت یخچالت بوی بد نده👌
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#خانوم_خونه
برای پاک کردن لکّه های میوه یا شاتوت از دست هایتان، از کمی ماست یا آب لیموترش تازه کمک بگیرید🍓
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_آشپزی 🌸🍃
براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻
#مرزه #ترخون #شويد
براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد 🥒
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ترفند تمیز کردن اتو
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
👈 برای پخت گوشت قرمز در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید.
👈 برای پخت گوشت سفید نمک را همان اول به غذا بیفزایید.
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#نکات_خانه_داری 🌼
چطوری زعفران تقلبی رو تشخیص بدیم؟ تارهای زعفران را بین یک کاغذ کاهی قرار داده و کمی فشار دهید؛ اگر لکه چربی باقی بگذارد به احتمال قوی شما زعفران تقلبی خریداری کرده اید👌
به دوستاتونم بفرستین💞
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#پاک_کردن_لکه_چایی_روی_فرش
روی جایی ک چایی ریخته ماست بزارید بعد از یک ساعت پاکش کنید بعد نمک هم بریزید اونم بعد از یک ساعت پاکش کنید دیگه لکه ای از چای نمیمونه ☺️
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
بهتره بدانید نوشابه مشکی ماهیتابه سوخته را پاک
آدامس چسبیده به مو و لباس را تمیز و
روغن ریخته ازاتومبیل برروی کاشی را از بین میبرد
**📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e**
ساخت یه جا موبایلی فقط با بطری شامپو🤗🤗
عالی و کاربردی
واسه زمانی که خصوصا سیم شارژ کوتاهه یا جاهای خاص
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#خانه_داری ᭄🏡
اگه رنگ لباس مشکی رفته و بور شده اینکه ناراحتی نداره
۲لیوان چای مونده رو به همراه یه قاشق 🧂نمک بریزید توچا پودری وبدون هیچ ماده شوینده ای بزارید شسته شه🥰
آخر کار خودتون تاثیرشو میبینید
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#نگهداری_کره_محلی
ابتدا کره رو توی دمای محیط میذاریم تا نرم بشه . (ذوب نکنید بهیچ وجه)
بعد مقداری داخل کیسه فریزر میریزیم و با دست یا با وردنه صافش میکنیم به ضخامت نیم سانت. در پلاستیک رو بسمت زیر تا میکنیم.بعد با چاقوی بزرگ یا خط کش روش فشار میدیم تا به 9 یا 12 تا تیکه مساوی تقسیم بشه و جای خط چاقو روش بمونه.بعد همون حالتی داخل فریزر نگهداری میکنیم به مدت چند ماه می مونه. و سفت سفت میشه. و موقع استفاده به راحتی از روی خط ها جدا میشه و تیکه میشه. داخل بشقاب میذاریم و یک ربع بمونه تا از حالت سفتی دربیاد و قابل خوردن بشه
به دوستاتونم بفرستین💞
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
نکات خونه داری که دونستنش واجبه❌❌
🌱اگه میخوای قندات بوی خوبی بده کافیه تو ظرفی که قنداتو توش نگهداری میکنی یه مقدار وانیل بریزی😍
🌱تخم شربتی ونعنا رو باکمی آب گرم مخلوط کن دیگه ته نشین نمیشه وتو پارچ یکدست پخش میشه👌
🌱سبزی که تو یخچال مونده وپلاسیده شده بریزداخل ظرف وآب وچند تیکه یخ به اضافه ی یه سیب زمینی کوچولو که با پوست قاچش کردی اضافه کن،اجازه بده خیس بخورن حالا آبکشی کن تا باطراوت شن🍀
🌱روی زعفرون آبجوش نریزین بایخ رنگشو بازکنین خیلی خوشرنگ تر میشه🌸
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
چندتا ترفند در رابطه با #سبزیجات
.
.
.
پوست کندن گوجه فرنگی:
ابتدا گوجهها را به مدت ۸ ثانیه داخل آب جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوست گوجهها براحتی جدا میشود🤩
* پوست کندن سیر:
راه اول:
می توانید سیر را برای چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید تا پوست آن براحتی جدا شود.
راه دوم:
با گوشتکوب ضربهای آرام به سیر بزنید تا پوست آن راحت جدا شود.
از بین بردن پلاسیدگی کاهو و کرفس:
کمی آبلیمو در آب سرد ریخته، سپس کاهو و کرفس را در آن خیس کنید و چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا تازگی خود را به دست آورد.
از بین بردن تلخی کاهو:
اگر کاهوی سالادی تلخ شده است، میتوانید آن را چند دقیقهای (حدود ۱۵ دقیقه) داخل آب نمک سرد قرار دهید. با این کار تلخی کاهو گرفته خواهد شد.
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خونگی ساده
تمیز کردن فیلتر هود👌
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
آبلیمورادرظرف پلاستیکی نگهداری نکنیدباتوجه به اسیدی بودن آبلیمواسید،موادپلاستیكی را تجزیه میكند این موادداخل آب لیموشده وموجب فسادآن میشوندو مصرف آن خطرناک است
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
چطور شیرآلات را جرم گیری کنیم؟😎
اگه شیرآلاتتون جرم گرفتن کافیه...
یه تکه پارچه رو با سرکه مرطوب کنین و مقداری جوش شیرین و نمک روی پارچه بپاشین و بکشین روی شیرآلات دستشوئی و حمام و اونارو مثل الماس درخشان کنین.
🔻 البته یادتون نره از دستکش استفاده کنید.✅
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_خانه_داری
برای از بین بردن خطوط روی صفحه اسکرین 2 پیمانه جوش شیرین + 1 پیمانه آب را به حالت خمیری درآورید و روی گوشی بکشید و در انتها با پارچه مرطوب پاک کنید.
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_خانه_داری
برای اینکه در حمام لکه ایجاد نشود ، بعد از دوش گرفتن کاشی ها و درهای شیشه ای را با یک شیشه پاک کن کوچک تمیز کنید.
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_خانه_داری
برای از بین بردن لکه چای از قوری چینی قوری را پر از آب کنید و کمی خمیردندان در آن بریزید و آن را حل کنید. بعد از نیم ساعت بشویید.
**📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e**
کدام ادویهها را باید در آخر به غذا اضافه کرد؟😇
📌 زمان اضافه کردن ادویه به غذا باید براساس نوع ادویه باشد. این موضوع که نمک و ادویهجات را باید در 20 دقیقه آخر به غذا اضافه کرد اشتباه است.
📌 اغلب ادویهها را باید ابتدای پخت با محتویات اصلی غذا اندکی تفت داد تا خوب به خورد مواد غذایی برود.
📌 البته باید توجه کرد که تعدادی از ادویهها مثل اسطخودوس، زعفران یا میخک چون لطیف هستند بهتر است که در آخر به غذا اضافه شوند تا در اثر جوشیدن خواصشان از بین نرود.
📌 اما مثلا زنجبیل، فلفل، دارچین، زردچوبه و ... را میتوان از ابتدای پخت هم به غذا اضافه کرد.✅
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_خانه_داری
چند تکه ذغال رو تو حمام و دستشویی قرار دهید تا بوی نامطبوع و رطوبت از بین برود.
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#ترفند_خانه_داری
هیچوقت توی خونه پیاز وسیب زمینی را کنار هم قرار ندید
👈 رطوبت و گازهای سیب زمینی باعث پوسیدگی پیاز میشه
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e