مصرف سیر سرطان های معده و روده را کاهش می دهد
ترکیبات مفید در سیر می تواند از تشکیل مواد سرطان زا در بدن جلوگیری کند که این اثربخشی بر روی معده و روده بیشتر است. تحقیقات دکتر جان میلز از دانشگاه پنسیلوانیا نشان می دهد کسانی که به طور مرتب از سیر استفاده می کنند کمتر به سرطان معده و روده بزرگ مبتلا می شوند. براساس این تحقیق مصرف 5 تا 18 گرم سیر معادل 2 تا 5 قطعه کوچک از سیر خام یا پخته در هفته برای پیشگیری از سرطان مؤثر است. همچنین مصرف سیر برای سلامت قلب نیز مفید است، ترکیبات موجود در سیر می توانند میزان کل کلسترول خون به ویژه کلسترول بد را کاهش دهند. این ترکیبات از تشکیل لخته خون در شریان ها جلوگیری می کنند و به این ترتیب خطر سکته های قلبی را نیز کاهش می دهند.
♦️از فواید بینظیر چای زردچوبه چه میدانید؟
🔹موثرترین روش برای مصرف زردچوبه استفاده آن به شکل چای است.
🔹کاهش علائم #آرتریت
🔹تقویت عملکرد ایمنی
🔹کمک به کاهش بیماریهای قلبی – عروقی
🔹کمک به پیشگیری و درمان #سرطان
🔹کمک به کاهش #سندرم_روده_تحریک_پذیر
🔹پیشگیری و درمان #آلزایمر
🔹کنترل بیماریهای کبدی
🔹کمک به پیشگیری و کنترل #دیابت
🔹کمک به درمان و کنترل بیماریهای ریوی
رژیم غذایی غنی از فیبر تصفیه شده میتواند خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهد
▫️مطالعه جدید انجام شده توسط محققان دانشگاه تولدو اسپانیا نشان میدهد که مصرف بیش از حد فیبر تصفیه شده میتواند خطر ابتلا به سرطان کبد را در برخی افراد به ویژه افرادی که با بیماریهای عروقی دست و پنجه نرم میکنند، افزایش دهد. این یافتههای جدید میتواند به پزشکان کمک کند تا سالها قبل از تشکیل تومور، افرادی را که در معرض خطر ابتلا به سرطان کبد هستند، شناسایی کرده و به صورت بالقوه بتوانند با اصلاح رژیم غذایی چنین افرادی احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش دهند
▫️بسیاری از مردم گاهی غذاهای غنی از فیبر را برای کاهش وزن و پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند دیابت و سرطان مصرف می کنند. حالا، تحقیقات جدید دانشگاه تولدو نشان میدهد که رژیمهای غذایی غنی از فیبر تصفیه شده ممکن است خطر ابتلا به سرطان کبد را در برخی افراد، به ویژه آنهایی که دچار تغییر شکل عروقی هستند، افزایش دهد