#کاچی
🌟مواد لازم :
آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم) . عسل . روغن حیوانی گاوی . آب . پودر دارچین . پودر هل . زعفران . گلاب . مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته).
مقداری زیره سبز و سیاه، تخم شوید
🍃طرز تهیه :
در تابه آرد را تفت دهید . سپس روغن را اضافه کنید . در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید . بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید . سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام . سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات و.... را اضافه کنید.
🔹طبع غذا :
🔥گرم
🔹خواص :
💉خونساز .
🔆بسیار مقوی (مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان).
انرژی زا، مفرح، عضله ساز،
تقویت اعضای رئیسه بدن.
@tebiranii *
🍃تقویت زنان بعد از #زایمان
۱. صبحانه: شیر + زردۀ تخم مرغ سالم + عسل،
۲. بین روز: شیر عسل،
۳. ناهار: آبگوشت بوقلمون بخورد،
۴. بعد از هر غذا هفت عدد خرمای تازه (رُطَب) بخورد،
۵.عصرانه: نصف استکان عرق طبیعی گُل میخک بخورد (طبیعت خیلی گرم دارد،♦ توجّه: فقط سه روز بخورد؛ زیرا زیاده‌روی در مصرف #عقیمی می‌آورد)،
۶. شب‌ها: کمپوت طبیعی گلابی با عسل، کمپوت طبیعی سیب با عسل،
۷.شام: سوپ + آبغورۀ طبیعی + روغن زیتون + نان سبوس‌دار،
۸. میان وعدۀ غذائی #کاچی بخورد (زیاده‌روی در مصرف نشود).
⭕تذکّر: مادر تا ۴۰ روز پس از زایمان، و در طول دوران شیر دهی، #استراحت کافی، #تغذیۀ مناسب و #حمایت عاطفیِ دیگران مخصوصاً #شوهر را، لازم دارد.
@TEBIRANII *
✅خواص درمانی #کاچی
🔹تقویت عمومی بدن
🔹درمان کم خونی(خونساز)
🔹تقویت قوای جنسی بعد از زایمان
🔹مفید برای بعد از دوران نقاهت
🔹بعد از پریود های شدید خصوصا وقتی
🔹دختران جوان به سن بلوغ می‌رسند و تازه پریود می‌شوند
🔹مفید برای شب زفاف
🔹کمبود اسپرم
🔹بی میلی مردان به رابطه زناشویی
🔹خواص کاچی بعد از زایمان
بطور کلی خوردن کاچی بعد از زایمان مشکلی ندارد فقط مادرانی که طبع گرمی دارند، ممکن است جوش بزنند ولی خوردن غذاهای چرب برای مادری که تازه وضع حمل کرده مناسب نیست و مادر را دچار اضافه وزن می‌کند و این اضافه وزن ناشی از چربی غذا و کم تحرکی وی است.
کاچی کالری زیادی دارد ولی مادر می‌تواند با رژیم غذایی روزانه مناسب کالری مورد نیازش را از سطح دیگری دریافت کند.
پس از زایمان فرد به دلیل فشار فیزیکی بر روده ها معمولا دچار یبوست می‌شود و بهتر است در روزهای اولیه پس از زایمان مواد غذایی حاوی فیبر مصرف کنند، زیاد مایعات بنوشند و سعی کنند، تحرک داشته باشند و راه بروند تا احتمال اینکه دچار یبوست شوند را به حداقل برسانند. بهتر است فرد با مشاهده غیر معمول علائم به فکر درمان باشد تا ناراحتی‌هایی که مربوط به ناراحتی های بعد از زایمان هستند به مشکلات جدی تبدیل نشوند و در همان مراحل اولیه اقدامات لازم انجام شود.
ــــــــــــــــــــــــــــــ
چطور کاچی بپزیم❓
موادلازم:
آرد ۱پیمانه
پودر نبات ۱ پیمانه
گلاب ۱پیمانه
آب ۴/۵پیمانه
هل ۱قاشق مرباخوری پر
زعفران غلیظ به مقدار لازم
چهار زیره ۲ق غذاخوری(زیره سبز و زیره سیاه. بادیان. تخم شوید،به نسبت مساوی)
کره حیوانی یا روغن زرد به مقدار لازم
⬅ طرز تهیه:
آرد را با کره و روغن تفت می دهیم تا به رنگ دلخواه برسد.
آب و زعفران و شکر و هل را جداگانه روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود .
وقتی آرد تفت خورد آن را از روی حرارت بردارید شربت را اضافه کنید.بعد باقی مواد را هم اضافه کنید ودر آخر گلاب را هم اضافه کنید.
سپس روی حرارت گذاشته زیر شعله را کم کرده تا خوب جا بیافتد.
😉نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
@TEBIRANII *
🍃تقویت زنان بعد از #زایمان
۱. صبحانه: شیر + زردۀ تخم مرغ سالم + عسل،
۲. بین روز: شیر عسل،
۳. ناهار: آبگوشت بوقلمون بخورد،
۴. بعد از هر غذا هفت عدد خرمای تازه (رُطَب) بخورد،
۵.عصرانه: نصف استکان عرق طبیعی گُل میخک بخورد (طبیعت خیلی گرم دارد،♦ توجّه: فقط سه روز بخورد؛ زیرا زیاده‌روی در مصرف #عقیمی می‌آورد)،
۶. شب‌ها: کمپوت طبیعی گلابی با عسل، کمپوت طبیعی سیب با عسل،
۷.شام: سوپ + آبغورۀ طبیعی + روغن زیتون + نان سبوس‌دار،
۸. میان وعدۀ غذائی #کاچی بخورد (زیاده‌روی در مصرف نشود).
⭕تذکّر: مادر تا ۴۰ روز پس از زایمان، و در طول دوران شیر دهی، #استراحت کافی، #تغذیۀ مناسب و #حمایت عاطفیِ دیگران مخصوصاً #شوهر را، لازم دارد.
@TEBIRANII *
هدایت شده از نسخ استاد
#کاچی
🌟مواد لازم :
آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم) . عسل . روغن حیوانی گاوی . آب . پودر دارچین . پودر هل . زعفران . گلاب . مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته).
مقداری زیره سبز و سیاه، تخم شوید
🍃طرز تهیه :
در تابه آرد را تفت دهید . سپس روغن را اضافه کنید . در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید . بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید . سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام . سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات و.... را اضافه کنید.
🔹طبع غذا :
🔥گرم
🔹خواص :
💉خونساز .
🔆بسیار مقوی (مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان).
انرژی زا، مفرح، عضله ساز،
تقویت اعضای رئیسه بدن.
@tebiranii *
#کاچی
🌟مواد لازم :
آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم) . عسل . روغن حیوانی گاوی . آب . پودر دارچین . پودر هل . زعفران . گلاب . مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته).
مقداری زیره سبز و سیاه، تخم شوید
🍃طرز تهیه :
در تابه آرد را تفت دهید . سپس روغن را اضافه کنید . در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید . بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید . سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام . سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات و.... را اضافه کنید.
🔹طبع غذا :
🔥گرم
🔹خواص :
💉خونساز .
🔆بسیار مقوی (مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان).
انرژی زا، مفرح، عضله ساز،
تقویت اعضای رئیسه بدن.
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://Splus.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii
https://instagram.com/tebiranii
🍃تقویت زنان بعد از #زایمان
۱. صبحانه: شیر + زردۀ تخم مرغ سالم + عسل،
۲. بین روز: شیر عسل،
۳. ناهار: آبگوشت بوقلمون بخورد،
۴. بعد از هر غذا هفت عدد خرمای تازه (رُطَب) بخورد،
۵.عصرانه: نصف استکان عرق طبیعی گُل میخک بخورد (طبیعت خیلی گرم دارد،♦ توجّه: فقط سه روز بخورد؛ زیرا زیاده‌روی در مصرف #عقیمی می‌آورد)،
۶. شب‌ها: کمپوت طبیعی گلابی با عسل، کمپوت طبیعی سیب با عسل،
۷.شام: سوپ + آبغورۀ طبیعی + روغن زیتون + نان سبوس‌دار،
۸. میان وعدۀ غذائی #کاچی بخورد (زیاده‌روی در مصرف نشود).
⭕تذکّر: مادر تا ۴۰ روز پس از زایمان، و در طول دوران شیر دهی، #استراحت کافی، #تغذیۀ مناسب و #حمایت عاطفیِ دیگران مخصوصاً #شوهر را، لازم دارد.
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://Splus.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii
https://instagram.com/tebiranii
🔹طرز تهیه #کاچی
نبات کوبیده شده را با 4 لیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده،
زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
گاوزبان را به همراه آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده و کنار می گذاریم .
روغن حیوانی را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم.
بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن آرد نمی باشد). در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و گاوزبان دم شده و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و
ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است.
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://splus.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://ble.ir/tebiranii
https://gap.im/Tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii