26.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دوست داری خورشت قیمههات مجلسی و خوش رنگ و لعاب بشه و طعم بی نظیری داشته باشه تا آخر ویدئو با من همراه باش😋
مواد لازم :
لپه ۱ پیمانه
گلاب ۱ ق غ
گوشت ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
لیمو خشک ۲ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
زعفران دم کرده ۱ ق م
چوب دارچین ۲ تکه
فلفل قرمز ½ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
دانه هل ۳ عدد
نمک ۱ ق چ
پیاز ۱ عدد
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
20.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی پلو و کدو حلوایی یه غذای شمالی🧡🍚
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
1.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لیمو به کیک خوشمزه تابستونی🍰🍋
مواد لازم :
◗ ۲۵۰ گرم آرد
◗ ۱۸۰ گرم کره
◗ ۱۸۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر
◗ ۳ قاشق چایخوری رنده پوست لیمو
◗ ۲ قاشق سوپخوری آبلیموی تازه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
47.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# کلوچه گلی خرمایی
مواد لازم:
آرد قنادی: 2پیمانه ودوق غ
خمرمایع: 1ق غ سرخالی
شکر دانه ریز : 2ق غ
نمک :1ق چ
تخم مرغ :1عدد(نصف برای داخل خمیرنصف برای رومال)
کره آب شده :25گرم
شیر:3/4پیمانه
موادمیانی:
خرمای هسته گرفته: 20عدد
گردوی خردشده: 3ق غ
پودردارچین: 1ق چ
روغن مایع: 1ق غ
نکته :
استراحت اول :یک ساعت
استراحت چونه ها:5دقیقه
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت محشر خاص مرغ و آلبالو 🍗🍒😍😋
سینه یا ران مرغ
آلبالو بی هسته : ۲ لیوان
آب : ۲ لیوان
زعفران
پیاز : ۳ عدد
ادویه ها : نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، گلپر
رب انار : ۱ قاشق غذاخوری
#مرغ_البالو
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
#_میکادو_شکلاتی
🔻مواد لازم:
▫️آرد سبوس دار 200 گرم
▫️شکر قهوه ای نرم 250 گرم
▫️کره 250 گرم
▫️پودر نارگیل 50 گرم
▫️دارچین 1 قاشق مرباخوری
▫️کاکائو 2 قاشق مرباخوری
▫️ هل1 قاشق مرباخوری هل
▫️نان میکادو 4 تا 5 عدد
✍طرز تهیه:
آرد را روی حرارت تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود ولی رنگش زیاد قهوه ای نشود. روغن جامد را آب کرده می گذاریم تا کاملا سرد شود.همه مواد خشک را به غیر از آرد مخلوط کرده و روغن را به آرد اضافه می کنیم و بعد همه را مخلوط می کنیم. و روی حرارت گذاشته و هم می زنیم بعد که خوب روی حرارت مخلوط شد روی نانها به صورت لایه لایه میمالیم و وزنه ای سنگین روی آن میگذاریم و به مدت نیم ساعت میگذاریم در یخچال بماند می توانیم روی آن شکلات تخته ای بنماری شده وپودر پسته بریزیم و بعد از سرد و بسته شدن شکلات آن رابرش زده و سپس آنها را در ظرف مورد نظر میچینیم.
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻پخت نان محلی یوخا کلیبر
با گذشت زمان و ماشینی شدن کارها، هنوز هستند زنان عشایر و روستایی که با دست پرمهر خودشان برای خانواده نان داغ درست میکنند، انواع نانهای محلی و خوشطعمی که زنان با الهام از استعداد، ذوق و هنر خانگی خود، آنها را برای مصرف خانواده و یا در مناسبتهای مختلف پخت میکنند.
نان یوخا یکی از سنتیترین نانهای مردم قره داغ است که بهعنوان میراث ناملموس به ثبت ملی رسیده.
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
1.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حکیم ایرانی
درباره تشکیل نشدن قلب جنین توضیح میدن
#ارسالی اعضای کانال
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
مربای سیب
#مربا_سیب
یک کیلو سیب رو پوست و هسته بگیرید به شکل دلخواه اسلایس کنید و داخل ظرفی از آب و سرکه سفید بریزین دو ساعت استراحت بدین.مقدار آب به اندازه ای ک روی سیبهارو بگیره و سرکه نصف لیوان.
حالا هشتصد گرم شکر و دو لیوان آب رو قوام بیارین و سیبهارو آبکش کنید و به شهد اضافه کنید.
اجازه بدین با حرارت ملایم بپزه.
زمان پخت به اندازه برشهاتون بستگی داره.برشها هرچی بزرگتر باشه زمان پخت بیشتره.
میتونین برای عطر مربا هل یا چوب دارچین اضافه کنید و یا زعفران آب کرده برای خوشرنگ شدن که من فقط زعفران زدم.اگ دوستدارین مرباتون خوشرنگ بشه حین پخت درب قابلمه رو بگذارین.بعد از پخت اجازه بدین مربا تو قابلمه کاملا سرد بشه بعد داخل شیشه بریزین
برای جلوگیری از شکرک زدن مربا یه قاشق آبلیمو انتهای پخت اضافه کنید.
به همین راحتی و خوشمزگی
ا 🍽👩🏻🍳
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک زعفرانی
موادی که لازم داریم 👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱/۲ قچ
شیر یا ماست : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
آرد قنادی : ۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
✍ کامل با تمام نکات
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_زعفرانی
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 توصیههای کاربردی ابنسینا و زکریای رازی برای زائران اربعین
راهی کربلایی اینو ببین شاید به دردت بخوره.
#اربعین۱۴۰۲
#اربعین
ـــــــــــــــــــــــ
┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945