یادش بخیر کودکی 😁

افکارت چرک نویس گفتارت هستند. واعمالت پاک نویس گفتارت پاک نویست را با اعمال اشتباه تباه وخط خطی نکن

#کتلت_مرغ برای تهیه کتلت مرغ احتیاج داریم به ۵۰۰گرم گوشت مرغ چرخ شده و رنده یک پیاز بزرگ و یک سیب زمینی متوسط به همراه یک عدد تخم مرغ و یک حبه سیر تازه و ادویه جات شامل نمک وزردچوبه وفلفل سیاه و آویشن وپاپریکا و گیجه بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای)و در صورت دلخواه یکم پیازچه وجغفری خرد شده ویک ق غ آرد سفید یا نخودچی یا آرد سوخاری همه مواد رو باهم مخلوط کرده وگوشت رو کامل ورز میدیم تا همه مواد بخورد هم برن ومیزاریم یخچال نیم ساعت بمونه در این فاصله میریم سراغ کته که برای #تهدیگ_زعفرونی باید تو یه قابلمه نچسب یکم روغن ودو ق غ زعفرون غلیظ و ۱/۴ لیوان آب میریزیم وگاز وروشن میکنیم بجوشه حالا برنج وکه تو یه قابلمه دیگه در حال پخت هست وآبش کامل کشیده شده به اندازه دو کف گیر ازش کف قابلمه روی مخلوط زعفرون میریزیم و روش رو صاف میکنیم فشار نمیدیم حالا بقیه برنج‌سفید رو‌روش میریزیم وروشو صاف میکنیم ودم کنی میزازیم ۳۰-۴۰ دقیقه آمادس ده دقیقه اول شعله متوسط باشه بعد شعله رو کم میکنیم. حالا مواد گوشتی رو بعد از استراحت به اندازه دلخواه تو دست شکل میدیم و تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ‌میکنیم و بعد از اتمام کتلت ها گوجه رو خرد میکنیم توهمون تابه به همراه فلفل دلمه ای میزاریم سرخ بشن وآمادست وبا سبزی تازه نوش جان کنید.

امروز در جمعه ای متفاوت آشپزی فراموش شد اینم تقدیم بشما 👆👆👆

یکبار دیگه امروز رو مرور کنیم .......

موضوع دیگه وضعیت شیوع جدید کرونا ست خواهشا رعایت کنید وضعیت خیلی بحرانی هست ماسک فراموش نشه

❣ #سلام_امام_زمانم❣ °•جمعه یعنی ⇜در سرت فکر💭 نگارت آمده °•جمعه یعنی ⇜وقت ناب #انتظارت آمده °•جمعه یعنی ⇜ #نام_او باشد فقط روی لَبَت °•جمعه یعنی ⇜ #عشق_او باشد فرایند تَبَت♥️ °• #جمعه_یعنی ⇜عطر نرگس🌸 در هوا سر میکشد °•جمعه یعنی ⇜قلب عاشـ💖ـق سوی #او پرمیکشد #اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌸

دیروز عصر معرفی شهید داشتیم دوباره نگاه کنیم .....شهدا شمع محفل بشریتند ....درس بگیریم 🌷🕊🕊