🥐 طرز تیهه نان کرواسان : ⭐️ قسمت اول‌ ⭐️ 🥣 مواد لازم کرواسان کره ‎ای خانگی : 1⃣ - خمیر ترش تازه 25 گرم 2⃣ - آرد ½ 3 پیمانه 3⃣ - شیر گرم ¾ پیمانه 4⃣ - آب گرم ⅓ پیمانه 5⃣ - تخم مرغ 2 عدد 6⃣ - کره 10 قاشق سوپ خوری 7⃣ - شکر ⅕ قاشق سوپ خوری 8⃣ - نمک 1 قاشق چای خوری 🔵 ادامه دارد... 👇 هر روز با آموزش پخت یه مدل نان در خدمت شمائیم. #آموزش_آشپزی #نان_کرواسان 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🥐 دستور پخت نان کرواسان کره‎ ای خانگی : ۱ - آرد را همراه با شکر و نمک در کاسه‎ای بزرگ هم می‎زنیم. خمیر ترش تازه را در آب گرم حل کرده و مخلوط آرد را به آن اضافه می‎کنیم. ۲ - تخم مرغ و شیر را روی مواد می‎ریزیم و تمام مواد را با هم مخلوط می‎کنیم. 2 قاشق کره هم دما با محیط را خرد کرده و به مخلوط اضافه می‎کنیم. ۳ - مواد را آن قدر هم می‎زنیم تا خمیرمان نرم و یک دست شود.       ۴ - سطح خمیر را با حوله می‎پوشانیم و اجازه می‎دهیم تا حدود 1 ساعت در فضایی گرم به تدریج پف کرده و حجم آن به دو برابر اندازه قبلی تغییر کند. با فشار دست خمیر را به دو نیم تقسیم می‎کنیم و دو توپ خمیری درست می‎کنیم. ۵ - در ادامه بر روی سطحی صاف که روی آن کمی آرد ریخته‎ایم، با استفاده از وردنه نانوایی از هر کدام از توپ های خمیری، دایره‎ای با سطحی صاف و هموار به قطر 40 تا 43 سانتی متر درست می‎کنیم. ۶ - با پشت قاشق حدود 4 تا 5 قاشق سوپ‎خوری کره کامل نرم شده را بر روی دایره خمیر پخش می‎کنیم. با کاتر چرخ‎دار شیرینی‎پزی دایره خمیری را به 16 مثلث مساوی تقسیم می‎کنیم (مانند برش زدن پیتزا). ۷ - با غلتاندن هر کدام از مثلث‎ها یک حالت هلالی به آن ها می‎دهیم (ابتدا از گوشه بیرونی مثلث شروع می‎کنیم و آن را غلت می‎دهیم). ۸ - بعد از لوله شدن مثلث‎ها، گوشه‎ رول‎ها را خم کرده و بر روی یک سینی چرب قرار می‎دهیم در حالی که راس مثلث به سمت پایین و زیر رول خم شده است. ۹ - این کار را با بقیه مثلث‎ها تکرار می‎کنیم و هر کدام را 20 دقیقه نگه می‎داریم تا کم کم پف کند. قسمت راس هر کدام از رول‎ها را با ½ قاشق سوپ خوری کره چرب می‎کنیم. ۱۰ - فر را در دمای 200 درجه سانتی‎گراد گرم کرده، مواد را 14 تا 18 دقیقه حرارت می‎دهیم تا پف‎دار و عسلی رنگ شوند. ۱۱ - قبل از سِرو کردن چند دقیقه بر روی یک قفسه فلزی گذاشته تا سرد شوند.    🥐 نکات تکمیلی در مورد کرواسان : 🔷 کرواسان جزو نان و خمیر میباشد. 🔷 زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . 🔷 کرواسان را می توانید در وعده صبحانه یا میان وعده سرو کنید . 🔷 همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد . 🔷 توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد . #آموزش_آشپزی #نان_کرواسان 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🎼 آهنگ " بزن نی دلم غم داره امشب " 🎤 با صدای #علی_رزاقی 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

✅ اعزام کاروان مردمی از مازندران به عتبات عالیات : 🔶 یک کاروان مردمی مرکب از نیروهای فنی و تخصصی و خدماتی از مازندران امروز عازم عتبات عالیات عراق شدند. 🔶 به گزارش قائم رسانه ، مدیر امور شهرستان های ستاد توسعه و بازسازی عتبات عالیات مازندران گفت: در این کاروان تعداد ۶۵ نفر از نیروهای داوطلب استان مازندران با مهارت های مختلف فنی و تخصصی و خدماتی برای انجام کارهای ساختمانی از قائم شهر عازم کربلا معلی شدند . 🔶 کرامت موحدی با اشاره به پیشگامی مازندران در کمک و مشارکت در امر توسعه و بازسازی عتبات عالیات افزود: نیروهای اعزامی به مدت یک ماه در ساخت صحن حضرت زینب (س) یا تل زینبیه در کربلا معلی خدمات ارائه می دهند. 🔶 موحدی با قدردانی از مشارکت و همراهی مردم ولایی استان مازندران در ساخت و توسعه عتاب مقدسه عراق یادآور شد امسال تاکنون شش کاروان شامل حدود ۳۰۰نفر از نیروهای مردمی برای بازسازی و توسعه عتبات عالیات شهرهای نجف اشرف ، کاظمین و سامرا و کربلا معلی اعزام شدند . 🔶 آیت الله معلمی عضو مجلس خبرگان رهبری و امام جمعه قائم شهر در مراسم اعزام این کاروان در مصلی جمعه این شهر ، زیارت توام با خدمت ائمه معصومین را یک توفیق بزرگ الهی دانست که آثار و برکاتش همواره شامل حال زائران وخادمان اولیائ الهی می شود . 🔶 آیت الله معلمی ایرانیان را در طول تاریخ پیشگام و یاریگر توسعه و بازسازی عتاب مقدسه در عراق نام برد و حمایت ها و وفاداری و عشق دلدادگی آنها به آل الله را ستود . 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

سوال کودک اهل غزه: دارم خواب می بینم یا واقعیت است!؟ کودکی که در هنگام خواب زخمی شده و از عمویش می پرسد: عمو دارم خواب میبینم یا بیدارم و واقعیت است؟ 😭 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد. @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید.

😭 درد دل جانسوز #مادرشهیدمازندرانی 🔹آنهایی که دم از شهدا می زنند ببینن ... 🔻 به خدا یک مسجد نمی توانیم برویم. زن دستش در دست شوهرش است؛ نافش بیرون! 🔻شهید من اگر زنده بود این وضع را تحمل نمی کرد و اقدام می‌کرد. ما اینها را نمی بخشیم. 🔻 ما گرانی و نداری را تحمل می کنیم اما #بی_حیایی را تحمل نمی کنیم. 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🏴 این مداحی سوزناک مازندرانی را تقدیم میکنیم به 🌹شهدای کشور عزیزمون 😭😭😭 ان شاءالله خداوند به مادرانشان و بازماندگانشان،صبر زینبی عنایت بفرماید🤲 #شهدا #شهیدگمنام 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🌹 جمله تکان دهنده #مادرشهیدمازندرانی به حاج #احمدواعظی چه بود؟! ✅ حتما ببینید! #شهداشرمنده‌ام #شهیدگمنام #ایام_فاطمیه 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🌹چند دقیقه پای صحبتهای با ارزش شهید سرافراز #سردارخادم_صادق بنشینیم.... 🌹 سخنان این شهید بسیار عجیب و تاریخی و سازنده است. حتما ببینید #دفاع_مقدس #شهدای_گمنام #قاسم_بن_الحسن 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

🌹 ماجرای شهید #منوچهرمدق از زبان همسرش 🌹 لطفاً همه گوش کنند و برای دیگران هم ارسال کنید😭 📻 رادیو مقاومت رو داشتم گوش میدادم دیدم یه خانمی داره از خاطراتش با همسرش میگه و هی همسرشو منوچهر خطاب میکرد، خاطراتش خیلی منقلب کننده بود و تمام جمعی که اونجا بودن داشتن گریه میکردن.😭 کنجکاو شدم این منوچهر کیه؟ اومدم توی نت سرچ کردم تا بالاخره پیداش کردم و دیدم شهید #منوچهر_مدق بوده و گشتم و گشتم همون چیزی که از رادیو پخش شد فایل صوتیش رو گیر آوردم و گفتم بزارم شما هم استفاده کنین.😭 چقدر بی خبریم ....😭 به خدا ،شهدا شرمنده ایم .😢 اگر حالتون عوض شد که قطعا میشه منم دعا کنین..... این پست رو ذخیره کنیم ، تا هر وقت زیاد به دنیا و مال دنیا و.... سرگرم شدیم و غافل شدیم ،مجدد گوش بدیم که ما مدیون چه عزیزانی هستیم... #منوچهرمدق #ایام_فاطمیه #اللهمْ‌عَجِلْ‌لِوَلِیِڪ‌الفَـــࢪَج 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

📄 روایتگری همسر صبور و فداکار جانباز شیمیایی شهید #منوچهرمُدِق 🌹 خیلی زیبا و تأثیرگذار👌 🎬 کلیپ کوتاهی از صحبت های فرشته ملکی همسر شهید جانباز #منوچهرمدق از مجروحیت تا شهادت همسرش #شهیدمنوچهرمدق #فرشته_ملکی_همسرفداکارشهید 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید

#کلیپ «کربلا بُورْدِمه اینْتا پرچم رِه هایْتِمه» 🎤 بیان خاطره از #مادر_شهیدحسن_نیا به گویش مازندرانی ◾️ به مناسبت چهلمین روز درگذشت این مادر بزرگوار #شهیدسیدحسین_حسن_نیا 🔹انتشار اختصاصی برای اولین بار 💬 کاری مشترک از واحد رسانه و امور شهدا هیئت ولی عصر عصر (عج) آمل پ.ن : کلیپ فوق مربوط به روضه خانگی در روز اول محرم الحرام سال گذشته می باشد توفیقی بود در سه سال پیاپی در دهه اول محرم مهمان این مادر عزیز بودیم اما محرم امسال ...😔 📍شادی روح همه‌ی مادران شهدا و مادر این شهید بزرگوار مرحومه هاجر مسعودی صلواتی هدیه بفرمایید 🔰 به کانال اخبار #لفور بپيونديد 👇👇 @akhbarelafoor 👆 با ما همراه باشید