🔻نذر محبت با عطر زعفران؛ شلهزرد مجلسی برای سفرههای حسینی
🔹شلهزرد از آن دسته دسرهای ایرانی است که عطر زعفران و گلابش، فضای خانه را پر میکند. برای داشتن یک شلهزرد مجلسی، رعایت چند نکته کوچک کافی است.
مواد لازم
برنج نیمدانه: ۱ پیمانه
شکر: ۲ پیمانه
زعفران دمکرده: به مقدار لازم (هر چه غلیظتر، بهتر)
گلاب: نصف پیمانه
خلال بادام: به میزان دلخواه
کره: ۲۵ گرم
🔹طرز تهیه
برنج را با ۶ پیمانه آب بپزید تا کاملاً له شود و دانههای برنج باز شود. وقتی برنج نرم شد، شکر را اضافه کنید. بعد از اینکه شکر حل شد، زعفران دمکرده را اضافه کنید تا رنگ بگیرد. در اواخر پخت، گلاب، خلال بادام و کره را اضافه کنید. اجازه دهید با حرارت بسیار ملایم ۱۰ دقیقه دیگر دم بکشد تا جا بیفتد. شلهزرد را در ظرف بکشید و با دارچین و خلال پسته تزیین کنید. یادتان باشد همیشه زعفران را قبل از شکر به برنج اضافه کنید تا رنگدهی بهتری داشته باشد.
#چی_بپزیم؟
@tehrann_tv
🔻جادههای منتهی به تهران زیر سایه مه، اما بدون ترافیک
🔹تردد در اغلب محورهای شمالی روان است.
🔹مسیرهای تهران–شمال، تهران–پردیس و محور قدیم تهران–بومهن بدون ترافیک و در شرایط عادی قرار دارند.
🔹در ارتفاعات چالوس و فیروزکوه مهگرفتگی گزارش شده است.
🔹توصیه: رانندگی با احتیاط و توجه به شرایط جوی
@akhbartehran
🔻با متخلفان آزمون سمپاد برخورد شود
عبدالحسین خسروپناه، دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی:
🔹در دو نامه جداگانه به رئیس سازمان سنجش آموزش کشور و دادستان کل کشور، خواستار بررسی فوری اتفاق رخداده در آزمون سمپاد برای دختران محجبه شد.
🔹بر لزوم رسیدگی دقیق به موضوع و برخورد با عوامل احتمالی تخلف تأکید شده است./صدا و سیما
@akhbartehran
🔻شکایت سه قاضی دیوان کیفری بینالمللی از دولت ترامپ
🔹سه قاضی دیوان کیفری بینالمللی با طرح شکایتی در دادگاه فدرال منهتن، علیه دولت آمریکا اقدام کردند.
🔹این شکایت در اعتراض به تحریمهای اعمالشده از سوی آمریکا علیه این قضات مطرح شده است.
🔹شاکیان معتقدند این اقدامات در واکنش به تصمیمات قضایی پیشین آنان، از جمله صدور حکم بازداشت بنیامین نتانیاهو و بررسی پرونده جنایات جنگی ادعایی نیروهای آمریکایی در افغانستان، انجام شده است.
@akhbartehran
🔻لیست تیمهای صعود کرده به یک شانزدهم و حذف شده از جام جهانی ۲۰۲۶
@akhbartehran
🔻پایداری خدمات کارتبهکارت و تداوم اختلال در برخی خدمات آنلاین بانکی
🔹خدمات کارتبهکارت در شبکه بانکی پایدار شده است، اما فرآیند بازیابی کامل زیرساختها هنوز به پایان نرسیده و خدمات آنلاین برخی بانکها همچنان با اختلال همراه است./سیتنا
@akhbartehran