🔻آش گوجه‌فرنگی
🔹آش گوجه‌فرنگی با ترکیب برنج، حبوبات و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود و طعمی ملایم و کمی ترش دارد. گوجه تازه و آب‌غوره، مزه اصلی این آش را شکل می‌دهند.
مواد لازم:
🔹برنج: ۱ پیمانه
🔹لوبیا چشم‌بلبلی: ۱ پیمانه
🔹گوجه‌فرنگی رسیده: ۱ کیلوگرم
🔹تره خردشده: ۲۰۰ گرم
🔹جعفری خردشده: ۲۰۰ گرم
🔹پیاز: ۲ عدد متوسط
🔹آب‌غوره: ۳ قاشق غذاخوری
🔹نعناع خشک: ۲ قاشق غذاخوری
🔹زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
🔹نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🔹روغن: ۳ قاشق غذاخوری
🔹آب گوشت یا آب معمولی: ۳ پیمانه
طرز تهیه:
🔹لوبیا چشم‌بلبلی را از شب قبل خیس کنید و بپزید. پیاز را خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را رنده یا پوره کنید و به پیاز اضافه کنید. پس از چند دقیقه، لوبیای پخته، برنج شسته‌شده و آب گوشت را بیفزایید. وقتی برنج نرم شد، سبزی خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید آش با حرارت ملایم جا بیفتد. در پایان آب‌غوره، نمک و فلفل را اضافه کنید و با نعناع‌داغ سرو کنید.
#چی_بپزیم؟
@akhbartehran
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻رنگ چشمای متفاوت زهرا، دختربچه ایرانی که در فضای مجازی خیلی وایرال شده
@akhbartehran
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻اذان مغرب ساعت۱۷:۲۵به افق تهران
امام حسین (ع) فرمود:
🔹«پروردگارا! آن كه تو را نيافت، چه يافت و آن كه تو را يافت، چه از دست داد؟»
@akhbartehran
هدایت شده از حوادث تهران
‼️قاتل طلافروشی در کمتر از ۷۲ ساعت دستگیر شد
رئیس کل دادگستری استان تهران:
🔸متهم به قتل عمد یک شهروند طلافروش با سلاح گرم در کمتر از ۷۲ ساعت شناسایی و دستگیر شد.
🔸جسد مقتول در محدوده بخش قلعه‌نو کشف و طلاجات مسروقه به میزان تقریبی ۳.۵ کیلوگرم نیز به دست آمد.
🔸تحقیقات مقدماتی برای تکمیل ادله و مستندات ادامه دارد.
🔸تصمیم قضایی درباره اتهامات انتسابی بر اساس محتویات پرونده و موازین قانونی اتخاذ خواهد شد.
اخبار حوادث تهران را اینجا دنبال کنید👇
@havades_ttehran