آخرین وضعیت آب و هوا
هواشناسی:
🔹از امروز تا یکشنبه دما به تدریج در اغلب مناطق کشور افزایش مییابد.
🔹رگبار باران، گاهی همراه با رعدوبرق و وزش باد شدید موقت در شرق چهارمحال و بختیاری، شرق اصفهان، غرب یزد، شمال شرق فارس و شمال و مرکز کرمان پیشبینی میشود.
🔹امروز در برخی نقاط سیستان و بلوچستان رگبار پراکنده باران همراه با رعد و برق و وزش باد پیشبینی میشود.
🔹آسمان تهران صاف گاهی با وزش باد پیشبینی میشود.
@alle_yasen
رزق و روزى دو گونه است؛
يک، روزى ای كه تو آن را مى جويى و روزى ديگر كه آن تو را مى جويد، كه اگر تو در پى آن نروى، آن در پى تو مى آيد.
پس غم سالَت را بر غمِ روزَت اضافه مكن.
رزقِ هر روز، براى همان روز تو كافى است.
اگر آن سال [كه غم روزى اش را مى خورى] از عمر تو باشد خداوند متعال در هر روز که می آید، قسمتِ آن روز را به تو خواهد داد و اگر آن سال از عمر تو نباشد، غم روزى آن را چرا مى خورى؟
هيچ كس براى رسيدن به آنچه روزىِ توست، بر تو سبقت نمیگيرد و هيچ غلبه كننده اى در به چنگ آوردن روزىِ تو، مغلوبت نمیكند و رزقى كه برايت مقدّر شده بى درنگ به تو برسد.
نهج البلاغة : الحكمت ۳۷۹
@alle_yasen
خواهد رسید
روزی که بیت المقدس پیراهن عزت و اقتدار بر تن کند و نغمه خوش آزادیش در جهان بپیچد،
روزی که شکوفه های امید و ایمان از تمام دیوارهای بیت المقدس و عطر خوش پیروزی همه جا را پر سازد،
روزی که چشمان مسلمانان از اشک شادی ریخته، فروغ اش تمام دنیا را چراغان کند.
آن روزی که دل های مشتاق مسلمان برگرد قبله اول خواهد گشت
و نوای یکدلی مسلمانی سرخواهد داد.
سلام بر قدس.....
@alle_yasen
مؤمن میتواند با دل خود به
اهل زمین و آسمان خیر برساند ...
حاج اسماعیل دولابی
@alle_yasen
#کوکو_سبزیجات
جعفری ریز خرد شده ۱ لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده(رنگش دلخواه) نصف لیوان
پیاز ریز خرد شده نصف لیوان
کدو خورشتی ریز خرد شده نصف لیوان
بروکلی خرد شده یک لیوان
لوبیا سبز ریز خرد شده ۱ لیوان
سیر تازه ریز خرد شده ۳ حبه
تخم مرغ ۴ عدد
سینه مرغ نگینی خرد شده ۱ لیوان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
ابتدا نصف قابلمه ی کوچکی اب بریزید . یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید وقتی که اب جوش آمد بروکلی و لوبیا سبز خرد شده را اضافه کنید سه چهار دقیقه که جوشید آبکش کنید و سریع بریزید داخل اب سرد تا رنگ سبز خودشون رو حفظ کنن. پیاز خرد شده را با ۲ قاشق روغن کمی تفت داده سینه مرغ خرد شده را اضافه کرده با کمی نمک و فلفل و با شعله زیاد تا حدی تفت بدید که رنگش تغییر کنه کافیه. نیاز نیست زیاد تفت بخوده بعد بقیه مواد را اضافه کنید و فقط در حد اینکه با هم مخلوط بشن هم بزنید و شعله رو خاموش کنید .اجازه بدید خنک بشه بعد تخم مرغها را با مقدار کمی نمک با چنگال بزنید تا مخلوط بشن و به مواد خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید. داخل تابه سایز متوسط رو با ۳ قاشق غذا خوری روغن چرب کنید مواد اماده رو داخل تابه بریزید در تابه رو بزارید و اجازه بدید که با شعله ملایم بپزه و سرخ بشه وقتی که روی کوکو شل نبود و خودش رو گرفت بر گردانید . ۲ قاشق دیگه روغن در تابه بریزید و اجازه بدید طرف دیگرش هم سرخ بشه دیگه نیازی نیست در تابه رو بزارید وقتی هر دو طرف سرخ شد نوش جان کنید😊
@alle_yasen
#پنه_آلفردو
🍝🍗😋
مواد لازم:
ماکارونی پنه: ۴۵۰ گرم
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
قارچ: ۴۰۰ گرم
شیر: ۲.۵ پیمانه
پنیرپارمزان: ۱۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ میلی لیتر
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری تازه: ۴ قاشق غذاخوری
کره: ۵۰ گرم
سیر: ۴ حبه
عصاره مرغ: ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن و آبلیمو: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیر را رنده می کنیم.
سینه مرغ را بصورت نگینی کوچک ریز می کنیم.
سیر را با نصف کره و مقداری روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم، بعد از تغییر رنگ سینه مرغ، قارچ و کمی آبلیمو ریخته تا تمام مواد با هم بپزند.
ماکارونی را داخل آب جوش می پزیم و بعد آبکش می کنیم.
برای تهیه سس، آرد را با مقداری روغن و کره باقیمانده تفت داده، شیر را اضافه می کنیم و تند هم می زنیم، پس از جوش آمدن و غلیظ شدن، خامه، پنیرپارمزان، پودرسیر، عصاره مرغ و آویشن را ریخته و هم می زنیم، شعله را خاموش کرده نصف جعفری تازه را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
به سینه مرغ و قارچ پخته شده، ماکارونی و سس را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم.
موقع سرو می توانید غذای خود را با پنیرپارمزان، جعفری تازه، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه ای تزئین کنید.
نوش جان 😋
نکات:
سینه مرغ را بصورت نواری نازک هم می توانید ریز کنید.
ماکارونی را داخل آب جوش با مقداری نمک و روغن بپزید حتی بیشتر از زمانی که روی بسته نوشته شده، چون در این روش ماکارونی را دم نمی کنیم.
آرد در حدی تفت بدید که بوی خامی آن گرفته بشه و تغییر رنگ نده.
شیر کم کم به آرد اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله نشه.
@alle_yasen
یک جهان زیبایی
یک عمر سرافرازی
یک تبسم ناز
یک تن سالم
یک دل خوش
یک شب دلنشین
همه تقدیم شما
#خاگینه_قالبی 😋
مواد لازم:::: تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۴ قاشق سوپخوری سر پُر
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخورى
روغن مایع یک چهارم پیمانه
ماست سفت سه قاشق غذاخوری
مواد لازم برای شربت ::::
2 پیمانه شکر
1پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
کمى محلول زعفران
کمی هل
روش پخت ::::
شکر، آب، گلاب و محلول زعفران و هل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا قوام بیاید. شربت را کنار گذاشته تا خنک شود .
ابتدا تخم مرغها را با همزن برقى کاملا بزنید تا کرم رنگ شود و بوى زُهم تخم مرغ از بین بره.
آرد سفید و بکینگ پودر را الک کنید.
روغن مایع ، ماست و آرد و بکینگ پودر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با هم مخلوط و با همزن دستی بزنید.
مواد خاگینه را در قالب چرب شده ى کیک بریزید. بسته به ارتفاع مواد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر داغ با دمای ۱۸۰ درجه بپزید.
بعد از خارج کردن از فر شربت خنک را روی خاگینه داغ در همون قالب بریزید.
بعد از یک ربع که شربت به خورد کیک رفت، خاگینه ها را از قالب خارج کنید.
نکته ::::
حتما اجازه دهید خاگینه قالبی کاملا سرد شود ،سپس سرو کنید.من واسه خوشمزه شدن خاگینه زعفرونی مقداری از مواد خاگینه رو میریزم بعد (گردو،دارچین،پودر گل محمدی قاطی میکنم)مواد اجیلی👉وسپس باز کمی موادخاگینه.وبرای خاگینه دارچینی همون مواد خاگینه هست فقط یک قاشق غذاخوری سرپر پودر دارچین ونیم پیمانه گردو ریز خورد شده میریزیم
@alle_yasen
📸 در یک اتفاق تاریخی، امام خامنه ای(حفظه الله) برای اولین بار به مناسبت روز جهانی قدس به صورت زنده سخنرانی میکنند. و طبق خبرهای رسیده این سخنرانی تاریخساز، مهم و پرنکته خواهد بود.
🔺قرار است رهبر معظم انقلاب در قسمتی از سخنان خود در روز جهانی قدس به زبان عربی نیز سخنرانی نمایند
@alle_yasen
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🍏 #هنگام_خوردن_سیب نباید پوست آن را جدا كرد
🍏 مگر اینكه مشكل گوارشی وجود داشته باشد !
❇️ آنتی اكسیدان موجود در پوست سیب 6 برابر گوشت سیب است
♻️ و به همین دلیل پوست گرفتن سیب توصیه نمیشود
❇️ همونطور که میدونید انتی اکسیدانها ضد رادیکالهای ازاد که عامل سرطان و جهش سلولی هستند می باشند
@alle_yasen
بسم الله وبالله
دلنوشته ی رمضان
به خط پایان، که نزدیک می شویم؛
تعارضی عظیـم، قلبمان را گرفتار می کنـــد؛
"شــوقِ" تجربه قنوت هايی که هر کدامشان سفری بلند، به آسمان تو را رقم می زنــــد،
"غــــمِ" از دست دادن سحرهايي که، بی نظیرترين فرصتهای هم آغوشی با تـو بوده اند❗
❄دلــم برایت تنــگ می شود... خدا برای لحظه هايي که هیـــچ صدایی، جز نجوای دعای سحر، از خانه های اهل زمین، بالا نمی رفت.
برای لحظه هايي که چراغ های روشن خانه های همسایه، شوق بیدارماندن را در دلم، بیشتر می کرد.
برای لحظه هايي که، با هر کدام از نامهای تو، قنوت می گرفتم و با تکرار مکررشان، بوسه های مداوم تو را احساس می کردم.
❄دلم برایت تنگ می شود خدا...
تـــو، همان لذت شیرین لحظه افطارم بوده ای، که در اولین جرعه آب، تجربه اش می کردم.
تـــو... همان احساس خالی شدنم، در لابلاي العفوهای شبانه ام بودی...که تمام جان مرا، با آرامشی عظیم، احاطه می کردی.
دلـــم برایت تنگ می شود... خدا
نميدانم تا رمضان دیگر... چه برایم مقدر کرده ای؟
امــــا...
بگــذار، سهم من از این رمضان، همین سجاده خیسی باشد، که در همه طول سال، نمناک باقی بماند.
بگذار...تمام اِرثیه ام از سحر هایش، همین قنوت هایی باشد، که تا رمضان دیگـــر، حتی یک سحر نیز، از ادراکــش، جا نمانم.
بگـــذار...خالی شدنم را تا رمضان دیگر ، به کوله باری سیاه تبدیل نکنم.
تصور جمع شدنِ سفره ات، دلم را می لرزاند.
رمضان_میرود ..
ومــــن می مانم... و یک دنیای شلوغ
می ترسم... دوباره دستان تو را در شلوغ بازار دنیا گم کنم
وای دلـم برایت تنگ می شود
خـدا میشود
در میان دلم، چنان لانه کنی، که ترس نداشتنت، پشتم را نلرزاند ؟
میشود؛ همیشه برايم بمــــاني خـــــدا ؟
@alle_yasen
🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
امسال برای نخستین بار، #روز_قدس در خیابانها برگزار نمیشود...
و برای اولین بار هم ایران با #ماهواره_نور از فضا به اسرائیل نگاه میکند و برای اولین بار به گوش صهیونیستها رسید که #سردار_سلیمانی در جبهه غزه حضور مستقیم داشته است...
امسال برای اسرائیل تلخ تر از همیشه است...
💬 مسعود یارضوی
#قدس_خونبهایت
#وفاء_لشهید_القدس
@alle_yasen
پنجشنبه
یادآورِ نداشته هاست
آدم هایی که نیستند
خاطراتی که
جایشان هنوز درد می کند
و آرزوهایی که محقق نخواهند شد
پنجشنبه
گاهی حجم دلتنگی انقدر زیاد میشود
که دنیا با تمام وسعتش
برایمان تنگ میشود
پنج شنبه گاهی خیلی سرد می شود
یاد گذشتگان
و شادی روحشان
بخوانیم فاتحه و صلوات
@alle_yasen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلم به عظمت باران ...
@alle_yasen
هیچ هدیهای
شادی بخشتر از طلب
آمرزش برای اموات نیست
خدایا
همه اموات و
گذشتگانمان را
ببخش و بیامرز و
قرین رحمت خویش قرار بده
@alle_yasen
پنج شنبه است و ياد درگذشتگان
اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ
پنجشنبه و یادآوری عزیزان سفر کرده
پنجشنبه و دلتنگی های عجیب
پنجشنبه و بغضهای یواشکی
پنجشنبه و خاطرات به جامانده
شادی روح رفتگان، پدران و مادران آسمانی بخوانیم
فاتحه و صلوات
@alle_yasen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقا جانم ما را میبینی ؟!
ما همان هایی هستیم که تا گره ای به زندگیمان می افتد کنار پنجره فولادت دخیل می بندیم
ما همان هایی هستیم که پناهگاهمان کنجی از صحن گوهر شاد توست که کز کنیم و های های دردهایمان را گریه کنیم
آقاجان ما همان هایی هستیم که در غم و شادی فقط سراغ تو آمدیم
اگر بیمار بودیم و شفا خواستیم
اگر زندگیمان را شروع کردیم و ماه عسل بود
اگر دلمان گرفت و از عالم و آدم بریدیم
فقط به تو پناه آوردیم
هوای کبوتران جلدت را داشته باش آقا جان
هوای این گدایان همیشگی را ...
امام رضای دلم 💚
@alle_yasen
✊قدس خرمشهر دیگر میشود
🔹تصویر جالبی از قدس شریف که این روزها در فضای مجازی دست به دست میشود که نشان دهنده رژه پیروزی جنگنده های ارتش برفراز قدس شریف است
@alle_yasen