eitaa logo
#حکیم_الحکما/#طبیب_الاطبا
8.5هزار دنبال‌کننده
9.9هزار عکس
4.9هزار ویدیو
72 فایل
🍃بسمه تعالی 🍃 💫✨ضمن خوشامد گویی به شما عزیزان 👌⚜آرزوی شادکامی،سلامت،زیبایی وارامش شما بزرگواران را داریم. .( مدیریت کارشناس طب سنتی) روغن تقویتی،رنگ موی طبی،طراحی لباس ودیگر سفارشات👆 🍃ومن الله التوفيق🍃
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 ♻ با خوابیدن از یک ساعت در بعدازظهر چه در بدن می افتد: ✨فساد هضم ✨تیرگی رنگ چهره ✨تشنج ✨ناراحتی کبد ✨بدبویی دهان ✨ضعیف شدن گوارش ✨بی حالی و خستگی ♻ البته خواب قبل از اذان ظهر به مدت ۱۰ الی #۱۵_دقیقه بسیار توصیه شده است. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
حکیم حسین خیراندیش: 🔴 غذای روح را چگونه کنیم؟ ♻ غذا، جایگزین موادی است که از بدن کاسته شده‌اند، یعنی مقدار ماده و انرژی از دست رفته در بدن، با خوردن غذا تامین می‌گردد. همانطور که جسم بطور تدریجی در حال تحلیل بوده نیازمند غذاست، روح نیز دقیقا به همین صورت درحال تحلیل و برای حیات خود نیازمند تغذیه می‌باشد، اما روح به علت نسبت به جسم با سرعت و شدت بیشتری تحلیل می رود و به تعداد دفعات بیشتری نیازمند تغذیه هست و درست به همین دلیل است که در قرآن نیاز جسم برای غذا روزانه دو مرتبه توصیه شده اما برای جبران تحلیل به روزی ۵ مرتبه می باشد و در راس و اساس غذای روح است. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
🔴 منع استحمام در زمان پریود 👈🏻گرم نگه داشتن شکم و زیر شکم 👈🏻روغن مالی شکم و زیر شکم با روغن گرم مثل سیاهدانه یا کنجد (اگر پوست حساس نباشد) 👈🏻در غذا ها از روغن زیتون طبیعی استفاده گردد. 👈🏻در زمان پریودی از نزدیکی جدا پرهیز شود. 👈🏻نزدیکی در زمان پریود می تواند باعث نازک شدن رحم و ریختن دیواره رحم شود. و... 👈🏻در صورت نداشتن خشکی واژن ✍از دود عنبرنسارا و کندر بهره ببرید. 👈🏻تزریق واژینال عسل در صورت مجرد بودن عسل را به خود بمالد ویا اینکه در تشت آب و عسل بنیشیند 7 تا 14 روز 👈🏻بادکش گرم ران وکمر 👈🏻بستن کمر با شال پشمی 👈🏻استفاده از آبزن پنیرک و آویشن و عسل و سركه 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
علایم: ناخنها بسیار خشک و متمایل به زرد هستند و روی آنها ترکهای افقی ایجادمیشود. علل: علت عمده آن, افزایش وغلبه خلط صفرا در بدن یا اندام انتهایی میباشد. پرهیزات: پرهیز از صفرازاها و خشکی ها, مانند ادویه جات ، نمک ، آجیلها، خرما،عسل،انجیر،گوشت شتر و کلیه غذاهای طبع گرم و خشک. مفیدات: سعی کنند بیشتر ،غذاهای متمایل به سردی وتری مصرف نمایند. بالاخص شیر،شیربرنج،آش جو،ماست،کاهو،آش ماست و... دارو: -روزانه یک عدد کاهو به همراه سکنجبین استفاده نمایند. -صبح وشب ناخن و انگشتان خود را با روغن بادام شیرین چرب نمایند و ماساژ دهند تا جذب شود. -نیم ساعت قبل از صبحانه وشام چهارتا پنج عدد آلوبخارا را بخیسانند ومیل نمایند. -گل پنیرک را بجوشانند و انگشتان را روزی دوبار در آن بخوابانند. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
🚫خطرات ظروف تفلون در دوران بارداری⛔️ 🔹مطالعات محققان دانشگاه براون آمریکا نشان می‌دهد، استفاده از ظروف تفلون در دوران بارداری، احتمال افزایش چربی و اضافه وزن کودکان را افزایش می‌دهد. 🔹به گزارش مجله ساینس، یکی از مواد شیمیایی اصلی استفاده شده در ظروف تفلون، PFOA نام دارد، تحقیقات نشان می‌دهد استفاده از ظروف تفلون در دوران بارداری، بدن را معرض این ماده شیمیایی قرار می‌دهد که با افزایش احتمال اضافه وزن و چربی بدن کودک مرتبط است. 🔹در این پژوهش کودکان دو تا هشت ساله مورد بررسی قرار گرفتند، نتایج نشان می‌دهد وزن کودکانی که مادرشان در دوران بارداری در معرض مقادیر بالای PFOA قرار داشته، در هشت سالگی ۱۳/۱ کیلوگرم (۵/۲ پوند) بیش از کودکانی است که مادرشان در دوران بارداری از ظروف تفلون استفاده نکرده‌اند . محققان معتقدند گرچه این مقدار زیاد نیست؛ ولی می‌تواند جای نگرانی باشد. 🔹PFOA جزء مجموعه‌ای از مواد شیمیایی صنعتی است که Obesogens نام دارند. این مواد سوخت و ساز طبیعی بدن را تحت‌تاثیر قرار می‌دهند و سبب اضافه وزن می‌شوند. 🔹تحقیقات دیگری که به بررسی تاثیر ماده شیمیایی PFOA و سرطان پرداخته، نشان می‌دهد این ماده با افزایش احتمال ابتلا به سرطان مثانه و کلیه مرتبط است. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
﷽ 🎁🎁🎁درمان و باذن الله: 📝📝📝💥 سردی ورطوبت زیاد ،عموما موجب ضعف قوه ماسکه مغز میشود که خود این ضعف، نوعی کمک سیستم مدبره بدن جهت رهایی از اخلاط روان است. 📝📝📝🎁 همچنین عطسه کردن نیز یک مکانیسم هوشمند از طبیعت مدبره بدن است جهت دفع اخلاط مضر از مغز بعنوان یکی از اعضای رئیسه بدن. 📝📝 چون اولویت بدن بر حفظ اعضای رئیسه از صدمات و ناملایمات و دفع بیماریهاست. 🎁🎁🎁 درمان این افراد را باید از شش ماه قبل از بهار یعنی از فصل پاییز شروع کرد. این افراد باید با آغاز فصل پاییز تحرک بدنی و پیاده روی داشته باشند. 💥📝 از مصرف غذاهای غلیظ وبدهضم،آب بعد غذا،مصرف بلغم زاها وخواب بعد غذاو... پرهیز داشته باشند وبا آغاز فصل سرما سر ومغز خود را با مالیدن روغنهای گرم مانند: کنجد وزیتون یا در افراد گرمایی روغن بنفشه در بینی بریزد و به پیشانی وپشت گوش بمالد. 📝🎁 جهت گرم نگهداشتن سر، کلاه بسر گذارد وپیشاپیش هفته ای دو تا سه بار بسته به شرایط از عطوسات یعنی عطسه اورها استفاده نماید 💥💥💥 اما اگر بیمار در فصل بهار بشما مراجعه نمود علاوه بر تدابیر یاد شده ،گرم نگهداشتن با کلاه وروغن مالی وعطسه آورها سپس: 🎁📝حجامت عام سه مرحله به فاصله یکماه تا 40 روز 🎁📝اطرفیل گشنیزی یا ترکیبی از یک واحد اسطوخودوس ویک واحد تخم گشنیز ویک واحد فلوس ونیم واحد تخم گشنیز استفاده شود. 🎁📝در افراد سرد مزاج میتوان تخم گشنیز را حذف یا تقلیل دهید. 📝🎁آویشن و تخم گشنیز ضمن تقویت معده ومغز منع صعود بخارات بسمت مغز دارند. 🎁📝فلوس ضمن لطیف کردن اخلاط، مزاج را لینت داده واز پخش شدن اخلاط مضردر بدن جلوگیری میکند وانها را از راه مدفوع و تاحدی هم از راه ادرار بصورت هدایت شده دفع مینماید. 💥💥💥در این بیماری از دود دادن اسفند و کندر و عنبرنسارا و... خودداری نمائید چون موجب قبض وتجویف اخلاط در مغز میگردد و نضج و اسهال آنرا سخت مینماید. این اخلاط در بدن در طولانی مدت ممکن است به بیماریهای شدید مانند صرع،مالیخولیا،ام اس وپارکینسون،ضعف حافظه و... منجر شود. 🎁🎁🎁نسخه دوم: 🎁📝در طب اسلامی بنا به روایات معصومین زکام یا همان سرماخوردگی اصلا بیماری نیست در واقع ما با زندگی اشتباه میزان رطوبت و خلط،های بدن را زیاد می کنیم که از علت های اصلی آن عدم رعایت اصول آب خوردن و زیاد غذا خوردن هست و این رطوبت ها عامل انواع بیماری هستند 📝📝📝 این نسخه برای تمامی انواع سرما خوردگی،جواب می دهد 1 گل پنیرک 2 گل بنفشه 3سه پستان 4عناب 5تخم کتان . برای و نیز نسخه خوبی هست زیرا حساسیت هم یک سیستم درمانی بدن برای خروج مواد فاسد هست خلط،ها رو هم خارج می کند و بدن را تمیز می کند شما می توانید آن را فاضلاب بدن ببینید که در حال خروج است شلغم که روایت برای آن است که بخورید و خواص آن را به دشمن هایتان نگویید تاثیر زیادی دارد گل سرخ ده گرم گل نیلوفر ده گرم عناب و سپستان هر کدام ده عدد با چهار لیوان ده دقیقه بجوشد هر نیم ساعت یک استکان با ترنجبین شیرین شود 🎁اگر با و همراه هست گل بنفشه ده گرم شکر تیغال ده گرم یک و نیم لیوان آب بجوشد بماند یک لیوان در زمان خواب میل شود 🎁اگر با همراه باشد بارهنگ تخم بابنگو تخم مرو قدومه به دانه سپستان هر کدام مقداری بخرید مساوی،قاطی،کنید از مجموع یک قاشق غذا خوری در دو لیوان آب پنج دقیقه بجوشد به تدریج میل شود 🎁اگر ها هم بود سماق پوست انار مازو تاجریزی تخم گشنیز از مجموع مخلوط،به نسبت مساوی این مواد یک قاشق. 5 دقیقه با دو لیوان آب بجوشد و مصرف شود اگر با همراه باشد پاشویه با آب ولرم و سه سیر جو پوست کنده در دو لیتر آب پخته شود با گوشت جوجه خروس و سبزی این آش،گشنیز باشد بعلاوه عدس،پوست کنده اگر با درد عضلانی،همراه باشد 100 گرم روغن زیتون با حرارت کم گرم شده 50 گرم سقز،داخل آن نموده پس از ذوب شدن با یخ آن را مخلوط،نمایید به این صورت که یخ را در محلول روغن و کند داغ می گردانیم به صورتی که یخ را با دستمال از بالا در دست گرفته ایم یک پماد این گونه ساخته می،شود ( ساختار ویکس هم تقریبا همین هست) ماساژ بدهید در مکان های درد مفاصل حاصل 📝📝🎁روش درمان: ۱- اگر فقط در سر سرما وجود دارد: مالیدن اسانس نعنا به پیشانی ۲- اگر تب وجود دارد و حتی درد هم وجود دارد: دوسین روزی سه قاشق مرباخوری (دوسین: یک واحد سیاه دانه نیم کوب + سه واحدعسل) ۳- اگر آبریزش بینی وجود دارد: مالیدن روغن کنجد روی ملاج سر 📝📝📝نکات: ۱- بادکش لغزان کتف با روغنهای گرم ۲- دمکرده نعنا ۳- سوپ گرم ۴- عرق کردن شدید نیز برای درمان تب مفید است.اماسپس باید خودرا به گرمی نگه داشت وازسرما دوری کرد. 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angosh
✳️برخی تدابیر پیاده روی اربعین 1⃣ تدابیر قبل از سفر: سبکبار و سبکبال باشید. همسفر خوب انتخاب نمایید. 👈کفش نو نپوشید،کفشی که حداقل یک ماه پوشیده اید ببرید. 👈حجامت عام 👈مصرف داروی امام کاظم علیه السلام یا روزانه یک قاشق عسل جهت پیشگیری از بیماری ها 👈داخل کفش، کفی نمدی بگذارید 👈کوله پشتی مناسب انتخاب کنید. 👈رفع موهای زائد چند روز قبل از سفر. 👈چفیه نخی همراه داشته باشید.میتوان به عنوان ماسک،حوله،سجاده،شال کمر،کلاه سر و...استفاده کرد. 👈کلاه 👈یک بطری پر آب از وطن با خود ببرید و در هر شهر جدید مقداری آب آن شهر را درونش مخلوط بریزید و از آن آب بخورید تا «آب به آب» نشوید. 2⃣تدابیر حین سفر: هر روز: یک قاشق عسل، دوای امام کاظم ع، پیاز عراقی، سیب بخورید و هاضوم قبل غذا 3⃣تدابیر بیماران: 🧐تاول: درصورتی که کفش اندازه باشد و پا داخل کفش لغزان نباشد، تاول نمی زند. 1.تاول را باز نکنید. 2. اگر تاول باز شد، عسل روی تاول بمالید و ببندید. 3. یا دوایی جامع امام رضا+ عسل ضماد کنید 4. یا دال عدس+گلاب+سرکه 🧐سرماخوردگی: 1.با اولین علامت، بلافاصله عسل بخورید 2. هر روز یک قاشق عسل بخورید 3.دوای امام کاظم مصرف شود(روزانه یک قاشق مرباخوری) 4. یا عسل+ جامع امام رضا ع 5. سه روز اول سرماخوردگی، مایعات، آب، آب لیمو و آب پرتقال نخورید، سه روز بعدی مصرف شود. 6.سیب زیاد بخورید. 🧐تب و لرز: 1.دوای امام کاظم ع 2.عسل 3.سیب خوردن 4.روغن بنفشه زیتون روی پیشانی مالیدن 5.پیاز 🧐گلودرد: 1.قرقره:( آب ولرم+عسل+نمک+سرکه+پودر آویشن)،سه بار قرقره شود و بیرون ریخته شود.بار چهارم قورت داده شود 2.شربت عسل 3.دواء امام کاظم ع 🧐یبوست: 1.در مسیر آب فاتر (جوشیده ولرم)زیاد استفاده شود 2.ابگوشت ترید کردن و خوردن 3.انجیر- کشمش- مویز 4.آب فاتر+شکرسرخ 5.پرهیز از ماست، دوغ و سردیها 6. غذاهای که طبعش گرم باشد، مثل ارده، خرما 🧐اسهال: 1.یک قاشق چ اسفند بشویید و فورا دهید( جویده نشود) 2.یک قاشق چای خشک خوردن 3.سیب 4.برنج کته 5.پفیلا 6. جوشانده مورد و جامع رضوی 🧐 تدابیر گرفتگی عضلات: 1.هنگام شروع پیاده روی 15 دقیقه اول آرام راه رفته و بعد میتوان سرعت گرفت و در توقفگاه هم به تدریج سرعت را کاهش دهید. نیم روز اول پیاده روی تعداد دفعات استراحت بیشتر باشد و عجله نکنید. 2. روغن مالی 3.پشت ساق پا،پایین پشت زانوی چپ یک دقیقه فشار داده شود(گرفتگی ها باز میشود) 4. زانو درد(محل قرار گرفتن انگشت شصت هنگام رکوع، قسمت داخلی زانو، فشار داده شود به مدت یک دقیقه) 5.در هنگام گردن درد و کمر درد در طول سفر هر وقت فرصت شد 5 دقیقه طاق باز بدون بالش دراز بکشید. نرمش چرخاندن گردن به چپ و راست بیست بار انجام شود. فشار شانه ها و عضلات دو طرف مهره های گردن 🧐مسمومیت: باید در نظر داشت، اکثرا بخاطر سردی خوردن زیاد باعث تهوع و استفراغ می شود، که این مسمومیت نیست و اشتباه نشود. با یک غذای طبع گرم رفع می شود 1. استفراغ عمدی(انگشت داخل گلو فرو کردن یا آب ولرم+گلاب+نمک خوردن) 2. خوردن شیر و یا سیب زیاد 3. حجامت کردن 4.جامع با آب سیب 🧐ضعف: خرما و ارده های مسیر زیاد خورده شود از نخوداب های طول مسیر میل کنید 🧐خون دماغ: ابتدا اجازه بدهید چند دقیقه خون برود سر را زیر شیر آب سرد گرفته. انتهای استخوان بینی را محکم بگیرید.سوراخ های بینی را نباید گرفت چون خون برمیگردد و لخته میشود 🧐بواسیر و عرق سوز شدن: 1.خوردن خرمای زیاد 2.تره 3.حب خون ساز امام رضا (ع) 4.انجیر، هویج 5.آبگوشت 6.انگور، کشمش، شیره ها 7.پرهیز از گوجه، ترشی، ماست، دوغ، گردو، سیب زمینی، گوشت گاو، نخود، فلفل، ذرت و سردی ها 🧐سردرد: چکاندن روغن بنفشه کنجد داخل بینی و قرار گرفتن در حالت سجده یا رکوع شدید 🧐دندان درد: چکاندن روغن حنظل 4⃣تدابیر قبل از سفر ویژه بانوان: 🚺برای جلو انداختن قاعدگی یک هفته قبل از سفر 1. خوردنی ها: بابونه،بومادران،سیاهدانه،رازیانه،اسفند، زدن،زعفران،زرشک،کرفس، پیاز استفاده شود. داروی ابهل 2.بادکش ساق پا 3.خضاب سر با حنا هر شب 🚺برای عقب انداختن قاعدگی: 1.ماء الجبن: آب پنیر طبیعی یک فنجان خورده شود از چند روز قبل از قاعدگی 2.بادکش زیر سینه 3.قرص خون ساز امام رضا ع از یک هفته قبل از قاعدگی. نکته: الف) برای افراد کم خون خونریزی را جلو می اندازد. ب) خوردن قرص خون ساز هنگام قاعدگی نیز خونریزی را کم می کند. 🌺اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم 🌸دعا برای سلامتی و فرج امام زمان(عج) 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
💠 (بسیار مجرب) 🔴عادت شدن زنان یکی از نعمتهای خاص الهی است که به زن ها داده شده است. 🔴خروج این خون بصورت ماهانه باعث سلامتی و آرامش و طول عمر زنان می شود و اگر این خون هر ماه دفع نشود زنان را عصبی کرده و باعث رشد موهای اضافی در اکثر نقاط بدن و همچنین باعث بهم خوردن تعادل هورمونهای بدن می شود. 🔴درد عادت ماهانه بستگی به عواملی همچون قدرت و بنیه بدنی و میزان خون خارج شده در زنان دارد. 🔴اکثر زنان و مخصوصاً دختران امروزی بدلیل مصرف غذاهای مضر و غیر مقوی مثل فست فود ها معمولاً قدرت بدنی لازم برای تحمل درد را ندارد و به هنگام پریودی طوری رنگشان می پرد که انگار مبتلا به بیماری سخت شده اند. در کل باید بدانید که درد پریودی در همه زنان و دختران کم و بیش هست و برای کمک به کم کردن درد و خروج سریع خون و تنظیم آن چندین نسخه مجرب خدمتتان ارایه میکنم 💠نسخه اول : 🔴معمولترین و ساده ترین چیزی که مورد استفاده قرار میگیرد این است👇 چای+ نبات + زنجبیل + دارچین ✅با ترکیب کردن این چهار قلم براحتی و بسرعت می توانید بدن خود را گرم کرده و سردی بدن را که معمولاً بعد از گذشت چند روز از پریودی به زنها دست می دهد از بین می برد و باعث کاهش درد بدن آنها می شود. ✔️البته این ترکیب نه تنها برای زنهای پریود مفید است بلکه برای هر کسی که غذای سرد مثلا ماهی مصرف می کند هم بسیار مفید است و سریع جواب می دهد. 💠نسخه دوم : 🌿گل گاو زبان + بابونه + آویشن + نبات🌿 ✔️جوشانده مواد فوق همراه با نبات برای تسکین درد و تسهیل خروج خون بسیار مجرب است. ✔️نکته: کسانی که مبتلا به یبوست هستند به هیچ عنوان نباید از گل گاوزبان یا آسپرین استفاده نمایند چون اثر بسیار بدی روی آنها می گذارد. 💠نسخه سوم: 🌿جوشانده تخم گشنیز برای کاهش درد و تسهیل خروج خون بسیار مجرب است و باعث کاهش درد می شود. 💠نسخه چهارم : 🌿مقداری عرق نعناع را با نبات جوشانده و مثل چایی مصرف کنید. این نسخه بدن را خیلی سریع و در حد بالایی گرم می کند و بسیار بسیار مجرب است. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
🍃☘🍃☘🍃☘🍃 علایم: ناخنها بسیار خشک و متمایل به زرد هستند و روی آنها ترکهای افقی ایجادمیشود. عدل: علت عمده آن, افزایش وغلبه خلط صفرا در بدن یا اندام انتهایی میباشد. پرهیزات: پرهیز از صفرازاها و خشکی ها, مانند ادویه جات ، نمک ، آجیلها، خرما،عسل،انجیر،گوشت شتر و کلیه غذاهای طبع گرم و خشک. مفیدات: سعی کنند بیشتر ،غذاهای متمایل به سردی وتری مصرف نمایند. بالاخص شیر،شیربرنج،آش جو،ماست،کاهو،آش ماست و... دارو: -روزانه یک عدد کاهو به همراه سکنجبین استفاده نمایند. -صبح وشب ناخن و انگشتان خود را با روغن بادام شیرین چرب نمایند و ماساژ دهند تا جذب شود. -نیم ساعت قبل از صبحانه وشام چهارتا پنج عدد آلوبخارا را بخیسانند ومیل نمایند. -گل پنیرک را بجوشانند و انگشتان را روزی دوبار در آن بخوابانند. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
🍃☘🍃☘🍃☘ ناشتا 1 مشت کشمش بخورید منبع خوب فیبر برای لاغری دشمن سرطان کاهش استرس و تقویت اعصاب خوشبو کننده دهان رفع گرفتگی عضلات درمان یبوست 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
🍃☘🍃☘🍃☘🍃 با 2فنجان شکربا1/4فنجان آب و 1/4فنجان آب لیمو روی حرارت قرار داده پس ازجوش آمدن حرارت راکم کنیدتاکاملا تیره شوداین موم پس از سردشدن سفت می‌شود. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨
🔴روش تهیه ی روغن دنبه در منزل فواید روغن دنبه 🔵روغن دنبه یکی از روغنهای مورد تایید، جهت استفاده روغن دنبه هست که در قدیم طرفداران زیادی داشته بطوریکه تا چند دهه پیش دنبه از گوشت گران تر بوده و ارزش بیشتری برای آن قائل بودند. ✅برخی فواید روغن رونبه که جنبه دارویی نیز دارد ⭕️ضد افسردگی ⭕️سبب لاغری در افراد چاق و موجب چاقی و تعادل در افراد لاغر ⭕️آرامش اعصاب ⭕️زیبایی صورت ⭕️قدرت بخشی به بدن ⭕️کمک به درمان برخی بیماری ها ⭕️روغن مناسب جهت سرخ کردن مواد بدون تغییر کیفیت و..... 🔴طرز تهیه روغن دنبه ✅روش اول: جهت تهيه روغن دنبه باید اول دنبه را ریز ریز کنید و شب تا صبح آن را در آب نمک دریای رقیق بگذارید و صبح آن را آبکش کرده و در ظرفی بریزید و داخل آن، بسته به حجمش یک تا دو لیوان آب بریزید و روی اجاق گاز قرار داده و شعله را خیلی کم کنید تا به صورت سوزنی و آهسته داغ بشود. برای گرفتن بوی دنبه، میتوانید از مواد خوش بو همچون هل، دارچین، گلاب یا پوست پرتقال و امثال آن استفاده کنید، سپس بعد از آماده شدن آن را از صافی رد کنید تا شفاف بشود. ⭕️ بهترین روش بوگیری دنبه این هست که پس از بیرون آوردن از آب نمک دریا، اضافه آب را دور ریخته و دنبه را با شیر محلی گاو بگذارید بتدریج بجوشد و چند عدد هل اضافه کرده و برای اینکه رنگ طلایی بگیره زردچوبه بریزید. ✅روش دوم: 4 کیلو دنبه، یک لیوان سرکه، 2 لیوان ماست، 2 عدد پیاز و 10 عدد هل تازه به صورت چرخ شده، با حرارت ملایم،بعد از شش ساعت روغن می اندازد. ✅روش سوم: برای از بردن بوی دنبه، زمانیکه دنبه روی آتش هست به ازاء هر سه کیلو دنبه یک لیتر شیر اضافه کنید. دقت کنید برای شلعه ور نشدن ظرف، دنبه را از روی آتش بردارید. سپس آنقدر حرارت دهید تا حجم شیر افزوده شده از بین برود. محصول بدست آمده مایعی زرد رنگ میشود که بوی بد هم ندارد. یعنی اولا : روغن شما مایع است و جامد نیست. دوم : بوی نامطبوع ندارد. ✅روش چهارم دنبه را چرخ کرده و روی شعله ی ملایم قرار دهید ، دنبه که کمی به روغن آمد، ابتدا به ازای هر 4کیلو دنبه، چهار لیوان سرکه بریزید. کمی که گذشت سه لیوان ماست بریزید. دو عدد سیب و دو عدد پیاز و یک لیوان گلاب را هم ده دقیقه آخر اضافه کنید. روغن شما بو و طعم دلپذیری میگیرد. ✅روش پنجم: سه کیلو دنبه گوسفندی را با سه عدد پیاز درشت به اضافه یک لیوان سرکه یا آبلیمو یا آبغوره خانگی یا رب انار خانگی؛ به همراه یک لیوان گلاب اضافه کرده و 150گرم پوست سیب درختی یا رنده سیب درختی یا 150 گرم میوه "به" نیز به آن اضافه شود. همچنین، یک قاشق چای خوری یا مربا خوری میخک یا می‌توان 2 قاشق کاکوتی اصل به مخلوط دنبه خود اضافه کنیم و همه را هم چرخ کرده و ترکیب را روی شعله ملایم می‌گذاریم تا رطوبت آن برود و آبی که وجود دارد حذف شود و روغن خالص بماند و بعد صافش می‌کنیم و می‌گذاریم در جایی منجمد شود ✅روش ششم 5 کیلو دنبه، 1 عدد پیاز بزرگ ، 7 عدد سیر ، یک سوم استکان آبلیموی خانگی، نصف استکان سرکه طبیعی، یک استکان گلاب ، یک عدد سیب(سرخ باشد بهتر)، یک پیاله ماست، دنبه را چرخ کرده و پیاز راچهار قاچ کنید و سیرها را پوست بکنید همراه هم روی شعله ی ملایم بگذارید تا به تریج آب شود موقع شروع به آب شدن سایر مواد را هم اضافه کنید میتوانید هل و دارچنن و زنجبیل هم اضافه کنید(البته بهتر است افراد گرم مزاج این سه ادویه را با هم اضافه نکنند) 💢بطور کلی در روغن دنبه مواد متنوعی میتوان ریخت. از میوه و ماست و آرد و به و پیاز و شیر گرفته تا سرکه و زعفران و ... 💢برای خورشها در روغن دنبه، علاوه بر زردچوبه، دارچین و زنجبیل تازه رنده شده و کمی نمک یا میخک، زیره، یک حبه سیر رنده شده، گلپر میتوان ریخت. 💢روغنی که برای خورش درست میکنیم نیمه جامد هست و ادویه دار و روغنی که برای پخت برنج درست میکنیم مایع و بدون ادویه. 🔵 تذکر : جزغاله های دنبه وقتی طلایی رنگ شد میتوانید شعله را خاموش کرده و صاف کنید تفاله باقی مانده از تهیه دنبه اگر سوخته و سیاه نشده باشد، خوردنش اشکالی ندارد ولی مواد سوخته را اصلاً نباید خورد چرا که تولید خلط بد می کند. 🔴🔴 روغن دنبه برای افراد بالای پنجاه سال ، افرادی که مشکل قلبی و هم چنین افرادی که هیچ فعالیتی ندارند خیلی توصیه نمی شود، بهتر است روغن کنجد و زیتون مصرف کنند. 💫با ما همراه باشید در👇👇 🍃🌸 🍃✨ 🍃✨ @angoshty 🍃✨