eitaa logo
آشپزخانه عماریون
196 دنبال‌کننده
4.3هزار عکس
1.1هزار ویدیو
13 فایل
ارتباط با مدیریت کانال↙️↙️ @Yavar_amar ادمین تبادل ↙️↙️ @Ya_mahdi_1235 مغزخاکستری @khakestary_amar کانال اتحادیه عماریون @et_amarion نفوذیها @Nofoziha_ammariyon شهدا و اهل بیت علیهم السلام @Ammar_noghtezan خنده بازار و طنز سیاسی @khande_bazarr
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸 🌸حـلول مـاه ربیع الاول مــبارک بـاد🌸 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝 🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸🎊🌸
هدایت شده از مغز خاکستری
💢برترین ویدئوها و پستها در ↙️ @khakestary_amar مژده😍 محتواهای تولیدی 👇🙏🌹 ارتباط با مدیریت کانال↙️↙️ @Yavar_amar با ما همراه شوید🌹 https://eitaa.com/joinchat/2388328449Cf77737f0fd
‍ . شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما می‌باشد. شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند. در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. همچنین خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و... است. در این مقاله ویژگی‌ها و خواص غذایی شیره خرما به طور اختصار بیان می‌شود. مواد لازم: خرمای بدون هسته و کلاهک آب جوش:به مقدار وزن خرما طرز تهیه: خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید آب به جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد زیر شعله را کم کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد تا نرم شود. پخت را تا زمانی ادامه بدهید تا خرماها کاملا نرم شود. سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید نیم ساعت دیگر در همان آب بماند. بعد از این مدت خرماها را در صافی ریخته و با دست آرام آرام فشار دهید تا شیره جدا شده و از صافی خارج شود. دقت کنید که گوشت و پوست خرما از صافی رد نشود. حال شیره را دوباره روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود. در این مدت باید شیره را مدام هم بزنید تا ته نگیرد. نکات مهم: 👌👌👌 بهتر است برای تهیه شیره خرما از خرماهای شیره دار استفاده کنید. استفاده از خرمای بدون شیره و خشک خیلی برای این کار مفید نیست. دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد. اگر غلظت شیره خرما کم باشد زود کپک میزند ، بنابراین سعی کنید یا غلظت شیره را بیشتر کنید و یا اینکه به مقدار کم تهیه کنید. این شیره رو تو جای خشک و خنک و تو ظرف در بسته میتونید تا یک سال نگه دارید. ممکن است رنگ شیره خرمای خانگی اندکی تیره تر از رنگ معمول ان باشد
@ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خـدایا...🙏 امروز روز خوب جمعه و اولین روز ربیع الاول است مهربانا🙏 به من و همه ى دوستان و عزيزانم سلامتي... شادماني... موفقيت و عشق.... ارزاني دار تا عمر مانده را به شادى بگذرانيم همديگر را دوست بداريم ... چشمی كه زيبایی قسمت كند دستی كه به ياری شتابد زبانی كه ذكر مهر گويد دلی كه تسكين درد گردد را داشته باشیم ... خداوندا🙏 از تو می خواهم در این آدینه زیبـا برای همه دوستانم روزی زیبا رقم بخورد... @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
هدایت شده از مغز خاکستری
💢برترین ویدئوها و پستها در ↙️ @khakestary_amar مژده😍 محتواهای تولیدی 👇🙏🌹 ارتباط با مدیریت کانال↙️↙️ @Yavar_amar با ما همراه شوید🌹 https://eitaa.com/joinchat/2388328449Cf77737f0fd
هدایت شده از مغز خاکستری
💢برترین ویدئوها و پستها در ↙️ @khakestary_amar مژده😍 محتواهای تولیدی 👇🙏🌹 ارتباط با مدیریت کانال↙️↙️ @Yavar_amar با ما همراه شوید🌹 https://eitaa.com/joinchat/2388328449Cf77737f0fd
هدایت شده از مغز خاکستری
💢برترین ویدئوها و پستها در ↙️ @khakestary_amar مژده😍 محتواهای تولیدی 👇🙏🌹 ارتباط با مدیریت کانال↙️↙️ @Yavar_amar با ما همراه شوید🌹 https://eitaa.com/joinchat/2388328449Cf77737f0fd
هدایت شده از مغز خاکستری
دختری که به چشم خود،رفتن بابا را دید،به سوی پدر سفر می کند امروز.. وفات حضرت سکینه،بانوی کرامت و صبر،دختر گرامی امام حسین(ع)تسلیت باد.🥀 🇮🇷 🔺 🔻 @khakestary_amar
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: (مقدار حلوای ۱۵۰ نفر، وسط نون میکادوی گرد) آرد ۸ لیوان گلاب ۴ لیوان شکر ۷ لیوان زعفرون دم کرده ۱ گرم روغن مایع بطری ۹۰۰ گرمی هل طرزتهیه: اول آرد الک شده رو باروغن مخلوط وبخوبی تفت دادم که طلایی شدو عطرش توی فضا پیچید. آخرای مرحله تفت دادن کمی پودر هل هم اضافه کردم.(باقاشق چوبی هم بزنید!) همزمان شکرو گلاب روی حرارت کم گذاشتم،تا شکر بخوبی حل بشه (ولی نجوشه!) بعدکه آرد بخوبی تفت دادم،حرارت خاموش وشربت حلوا رو کم کم اضافه کردم (اینجا رومواظب باشین! چون حلوا پاشیده میشه به اطراف وممکن بسوزید)بلافاصله زعفرون روهم اضافه کردم ودریک جهت هم زدم (این خیلی مهمه وگرنه حلوا کشدار نمیشه!)تا حلوا خودشو گرفت و روغن پس داد. دراین مرحله مجدد باهمزن برقی دو سه دقیقه حلوا رو درهمون جهت هم زدن قبل، زدم تابخوبی یکدست وکشدار شد، سپس حلوا آماده ست. @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝