eitaa logo
آشپزخانه عماریون
196 دنبال‌کننده
4.3هزار عکس
1.1هزار ویدیو
13 فایل
ارتباط با مدیریت کانال↙️↙️ @Yavar_amar ادمین تبادل ↙️↙️ @Ya_mahdi_1235 مغزخاکستری @khakestary_amar کانال اتحادیه عماریون @et_amarion نفوذیها @Nofoziha_ammariyon شهدا و اهل بیت علیهم السلام @Ammar_noghtezan خنده بازار و طنز سیاسی @khande_bazarr
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از مغز خاکستری
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ز یمن مقدم رسول خاتم معطر آمده محیط عالم مولد صادق آل محمد مقارن گشت با میلاد احمد ولادت امام صادق (ع) مبارک باد 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🇮🇷 🔺 🔻 @khakestary_amar
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳 نصف گل کلم 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری پنیر چدار 1 فنجان چای روغن فلفل نمک 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
برای پختن انواع مخصوصا انواع لوبیا(نخود خودش طعم خوبی داره)به این روش عمل میکنیم:👇👇 از چند ساعت قبل حبوبات رو خیس میکنیم تا نفخش خارج بشه😊.و ابش رو چند بار عوض میکنیم.👌👌توی قابلمه ای که میخوایم حبوبات رو بپزیم یه پیاز کوچیک رو دونیم میکنیم و با کمی روغن🍾🍾 تفت میدیم.اگه اب گوشت🥓🥩 در دسترس داشته باشیم خیلی خوبه اما اگه نه یه تیکه دنبه میندازیم با پیاز تفت بخوره کمی زردچوبه اضافه میکنیم و حبوبات رو میریزیم توی قابلمه کمی چرخ میدیم تا تفت بخوره و بوی خامی حبوبات گرفته بشه😊😊.بعد به میزان لازم اب معمولی(نه سرد نه جوش)بهش اضافه میکنیم.بجای دنبه میشه از عصاره گوشت یا اب گوشت استفاده کرد.میتونیم یه تکه چوب دارچین توی قابلمه بندازیم که طعم خیلی خوبی به حبوباتمون بده. 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅نکات طبی، تغذیه ای این کیک: طبع این کیک معتدل میباشد.تقویت کننده ی استخوان، نرم کننده ریه و گلو و ارامبخش روح و اعصاب نیز هست. ❌در خانم های باردار مصرف این کیک مسقط جنین است.۰ 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
ارد سبوس دار ٢ پ شكر قهوه ای ١/٥پ كره حیوانی١٥٠ گ تخم مرغ محلی ٥ عدد پودر بادام ٢٠٠ گ گلاب نصف پ زعفران دم كرده ١ ق غ پودر هل ١ ق چ بيکينگ پودر ۲ ق غ مواد لازم براي شربت : اب يك پيمانه شكر ٢ پ گلاب نصف پ زعفران دم كرده غلیظ ١ ق غ عسل ٢ ق سوپخوري طرز تهیه شكر و كره را چند دقیقه با همزن ميزنيم، تخم مرغها را هم دانه دانه اضافه ميكنيم هر كدام را ٣٠ ثانيه ميزنيم.مواد خشك را با هم مخلوط و الك ميكنيم. و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و هم میزنیم.قالب را چرب ميكنيم و مواد را داخل قالب ميريزيم و مانند ویدئو داخل یک قابلمه بزرگ یک سه پایه بگذارید و قالب کیک را روی آن بگذارید. از قبل باید قابلمه را داغ کنید. ودر قابلمه را هم دم کنی بگذارید. پخت کیک يک ساعت بيشتر طول ميكشه ،با خلال دندون چك كنين پخته یا اینکه به خلال میچسبد؟ بعدا از اینکه خلال تمیز در آمد،از قابلمه خارج کنید و قالب را و بگذارید خنک شود.وقتي خنك شد شربت را روی کيک ميريزيم و نصف روز ميذاريم تو يخچال بمونه تا شربت بخوردش برود. برای شهد اب و شكر و روي حرارت ميذاريم تا حل شود،سپس عسل و زعفرون را اضافه ميكنيم چند جوش بخوره تا غليظ شود. در اخر گلاب را اضافه ميكنيم بعد از چند جوش خاموش ميکنيم. من با نصف مواد کیک را درست کردم،شما هم می تونید نصف کنید مواد را. 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرکب المزاج است.در چربی خون بالا مناسب است. خونسازی ان مناسب کمخون هاست.در مصرف ادویه ها مراقب گرمی کبد افراد باشید 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳🧑‍🍳 شکلات تلخ :۱۶۵ گرم شکلات شیری ۷۵ گرم کره ۳۸ گرم شیر عسلی ۱۸۸ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چیخوری مغز گردو یا پسته یا فندق تست شده ۵۰ گرم 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑‍🍳👩‍🍳پارت دوم شکلات تلخ :۱۶۵ گرم شکلات شیری ۷۵ گرم کره ۳۸ گرم شیر عسلی ۱۸۸ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چیخوری مغز گردو یا پسته یا فندق تست شده ۵۰ گرم 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
برای هوای سرد پائیزی😬 که سیستم دفاعی بدن رو به پایین می‌رود😢 بهتر است از دمنوش هایی☕️☕️ که عفونت را ریشه کن می‌کند و بدن را دربرابر بيماري ایمن می سازد 💪استفاده کنیم. یکی از این دمنوش ها ترکیب آویشن و عناب می باشد. ☕️☕️☕️☕️ آویشن:یک قاشق مرباخوری عناب: ۵ عدد 🍶🍶باهم در قوری ریخته و نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه دم کنید سپس صاف کرده و با کمی شکر یا نبات میل کنید. هفته ای دو الی سه مرتبه کافی ست.👌👌 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
🍆 😋 داخل بادمجونا رو خالی کنید یکی دو ساعت تو آب و نمک بذارید. بعد آبکش کنید. یک عدد پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید ۵۰ گرم چرخ کرده اضافه کنید سه حب سیر رنده شده و زردچوبه فلفل سیاه و یک ق رب گوجه بریزید و با حرارت ملایم تفت بدید. از روی حرادت بردارید. یک فنجان برنج روبا یک فنجان آب بذارید نیم پز شه و آبش تبخیر شه. چهار ق غذا لپه رو بپزید. برنج نیم پز، لپه پخته شده ، یک لیوان جعفری خرد شده و یک ق غذا نعنا خشک و به مقدار لازم نمک رو به مایه گوشتی اضافه کرده و مخلوط کنید. بادمجون و فلفل دلمه‌ای و گوجه ها رو از مواد پر کنید. داخل ظرف بچینید.یک لیوان آب بریزید اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه. بلغور هم می تونید به مواد اضافه کنید 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرکب المزاج است.در چربی خون بالا مناسب است. خونسازی ان مناسب کمخون هاست.در مصرف ادویه ها مراقب گرمی کبد افراد باشید 🇮🇷 🔺 🔻 @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝