#ایده تزیین سالاد زیبا 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

#اسموتی انبه موز دستورشم خیلی ساده و راحته من یک عدد موز و یک عدد انبه ی کوچیک رو گذاشتم فریزر یه چند ساعتی بمونه و یخ بزنه بعد با نصف لیوان شیر و نصف لیوان بستنی وانیلی خوب میکس کردم میتونید داخلش پسته و گردو یا عسل هم بریزید. پ.ن:میتونید با هر میوه ای که دوست داشتید اسموتی درست کنید و تو این روزای گرم تابستون در کنار عزیزانتون نوش جان کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده تزیین سالاد زیبا 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

#خوراك سبزيجات لوبيا سبز+نخودفرنگي+ذرت+هويج +پياز رو به همراه مقداري آب و رب و زردچوبه و فلفل بزاريد نيم ساعت بپزه.بعد سيب زميني و گوجه فرنگي خرد شده و نمك رو اضافه كنيد ميتونيد از ساقه ي كرفس هم در اين خوراك استفاده كنيد كه بايد همون اول ريخته بشه اگر گیاهخوار نیستید،بجاي آب ميتونيد از آب مرغ يا گوشت استفاده كنيد یا کلا مقداری گوشت یا مرغ داخلش بریزیدبعد از پخت موقع سرو كمي جعفري روي خوراك بريزيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده تزیین سالاد زیبا 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

لوبیا پلو برنج : چهار پیمونه لوبیا سبز خرد شده :۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم رب گوجه: دو قاشق غ خ پوره ی گوجه: یک پیمانه پیاز : یک عدد نگینی خرد شده و سیر دو‌ حبه فلفل زردچوبه، نمک ،کاری، دارچین، آویشن، پاپریکا، زعفرون ، یک عدد عصاره ی گوشت من یه پیاز رو نگینی خرد کردم و دوتا دونه حبه سیر هم له کردم و توی روغن تفت دادم کمی که سرخ شد گوشت رو اضافه کردم و همه ادویه ها رو زدم و لوبیا رو اضافه کردم و خیلی کم تفت دادم ، دو قاشق رب اضافه کردم و اجازه دادم رب تفت بخوره و در نهایت پوره ی گوجه رو اضافه کردم و زمان دادم تا آبش کامل کشیده بشه برنجمو با زعفرون و عصاره ی گوشت گذاشتم بپزه و آبکش کردم و ملات رو باهاش مخلوط کردم، کف قابلمه رو سیب زمینی چیدم و برنجم رو ریختم و به مدت چهل دقیقه با شعله ی ملایم گذاشتم دم بکشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

خمیر برای پیتزا و پیراشکی این خمیر عالیه 👌 تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1/2 لیوان شیر 1 لیوان مایع خمیر 1 قاشق مربا خوری آب گرم نصف لیوان آرد 4 لیوان ( ممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه ) نمک 1/2 قاشق چایخوری مایع خمیر رو تو نصف لیوان آب ولرم بریزید ده دقيقه صبر كنيد عمل بياد تخم مرغ ، روغن ، شیر ، نمک ، آب و مایع خمیر رو تو یک کاسه بریزید و هم بزنید آرد رو کم کم اضافه کنید آرد رو تا اون جائی ادامه بدید که خمیر خمیر شروع کنه به جمع شدن بعد کف دستتون رو آردی کنید و شروع کنید به ورز دادن تا نهایتا خمیر به دست نچسبه روی کاسه یک پارچه تمیز بذارید و اجازه بدید خمیر 2 ساعت تو فضای آشپزخانه استراحت کنه وقتی حجم خمیر دو برابر شد پف خمیر رو بگیرید و روس سطح کار کمی آرد بپاشید و پنج دقیقه خمیر رو ورز بدید و استفاده کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#معجون_لیمو لیمو ترش:نیم کیلو شکر:به میزان لازم چوب دارچین:به میزان لازم. یک ظرف انتخاب کنید. لیمو ها را که از قبل شسته اید برش های مناسب بزنید کف ظرف یک لایه لیمو بچینید بعد کمی شکر بپاشید مجدد برش های لیمو بچینید،چند تکه چوب دارچین بریزیدو این کار را تا زمانی که ظرف پر شود ادامه دهید فراموش نکنید لایه آخر حتما شکر باشد در ظرف را محکم ببندید تا هوا نفوذ نکند دارچین را حذف نکنید چرا که ترکیب لیمو و دارچین فوق العاده طعم معجون را خاص و دلچسب می کندحالا ظرف را در محیط آشپزخانه قرار دهید جایی که نور بگیرد در طول روز چند بار ظرف را تکان دهید تا شهد با همه سطح لیمو ها برخورد کند.بعد از بیست روز معجون شما آماده است و می توانید در یخچال نگهداری کنید. می توانید به جای شکر ،عسل یا نبات استفاده کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🐦شام فوری و خوشمزه🐦🥗 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سمبوسه_پیتزایی ۲تا هات داگ نیم کیلو قارچ ی فنجون ذرت یدونه فلفل دلمه ای همرو خرد کردم ریختم تو تابه و تفت دادم نمک فلفل زردچوبه اویشن زدم اخر سر پنیر پیتزا اضافه کردم و وقتی پنیر آب شد زیرشو خاموش کردم.از مواد گذاشتم لای نون پیچیدم و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخشون کردم بعدشم گذاشتم توی طوری تا روغنش بره. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii