eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
28هزار دنبال‌کننده
38.3هزار عکس
18.6هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
🔝 #خواص_رانی_آب_انجیر مزاج : گرم و تر 👈 مفید برای یبوست 👈 مفید برای کم خونی 👈 مفید برای کبد 👈 مفید برای روده ها 👈 مفید برای پروستات ⇦ مواد لازم آب : سه لیوان انجیر : سی و دو عدد ✍ انجیر را شسته و با آب از شب قبل خیس میکنیم. چند دانه از انجیرهای خیسیده را نگینی ریز کرده و با آب انجیر مخلوط میکنیم. سپس درون بطری کودک به عنوان یک نوشیدنی و میان وعده کامل و سالم میریزیم. ⇦ افراد گرم مزاج ،کمی آبلیموی طبیعی در آن مخلوط کنند. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #میگو_سوخاری🍤🍤🍤 دستپخت خوشمزه ی پریسا جون😍👆 منتظر دستپختای خوشمزه شمام هستم❤️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
من در سبد صبح ، سلامی دارم با تابش خورشید ، پیامی دارم از هستی عشق ، هستم پا برجا با عشق خداوند ، دوامی دارم ! سلام😍صبحتون بخیر🌤 ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝 #پای_سیب_زمینی 📝مواد لازم سیب زمینی....۳عدد کره....۳۰گرم گوشت چرخ کرده......۲۵۰ گرم پیاز.....۱عدد فلفل دلمه ای.....۱عدد رب.....۱قاشق نمک،فلفل،آویشن پنیر پروسس.....به مقدار لازم پنیر پیتزا.....به مقدار لازم ♨️طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه که حتما پیشنهاد می کنم درست کنید. سیب زمینی را بپزید. با رنده ریز رنده کنید. من زمانی که سیب زمینی داغ هست با پشت چنگال له می کنم. تا کاملا نرم بشه. به نظرم از رنده کردن راحتره. کره بهش اضافه کنید تا کاملا با هم مخلوط بشه.کمی نمک و فلفل بزنید. شروع به درست کردن مواد میانی میشیم.پیازرا خرد کنید. با کمی روغن سرخش کنید. گوشت اضافه کنید. بزارید کمی تفت بخوره. نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده رو بریزد. سپس رب بریزد تا کاملا مواد با هم سرخ بشه. می تونید ذرت و قارچ هم بریزد. بزارید مواد یکم خنک بشه. برای درست کردن این غذا بهتره از قالب دارای استفاده کنید که کف قالب جدا میشه یا قالب کمربندی باشه. اول کمی چرب کنید. کف و دیواره ها را با سیب زمینی بپوشانید. حواستون باشه خیلی نازک نباشه. پنیر پروسس روی سیب زمینی بزارید سپس مواد گوشتی رو بریزد. روشم پنیر پیتزا بدید. داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. در آخر گریل روشن کنید تا روش طلایی بشه. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #چیزکیک_نسکافه 📝مواد لازم کیک با هر طعمی که دوس دارین یک عدد ️خامه قنادی 200 گرم پنیر ماسکارپونه 200 گرم ️پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری ️آب نصف لیوان ️نسکافه دو قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان ♨️برای پایه چیزکیک من کیک شیفون شکلاتی درست کردم پودر ژلاتین رو با اب مخلوط‌میکنیم و‌روی حرارت کتری میزاریم تا پودر ژلاتین حل شه میذاریم کنار خنک شه. خامه قنادی رو هم بزنید تا فرم بگیره بعد پنیرماسکارپونه اضافه و مجدد با همزن هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن. پودر نسکافه رو با نصف لیوان شیر مخلوط میکنیم تا نسکافه حل شه بعد همراه با ژلاتینی که بن ماری شده و خنک شده به مواد پنیری اضافه میکنیم و مجدد با همزن میزنیم تا یه دست بشن حالا مواد پنیری مون رو میریزم روی کیک و صافش میکنیم و داخل یخچال به مدت یکی دو ساعت قرار میدیم تا خودشو بگیره. بعد از اینکه اماده شد واسه تزیین من 100گرم خامه رو بن ماری کردم بعد 100گرم شکلات تلخ اضافه کردم و گاناش تلخ درست کردم بعد خنک شدن روی چیزکیک ریخته و صاف کردم دوباره واسه یه ساعت گذاشتم یخچال و تمام. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #خورشت_دختر_لوس_گیلانی☺️ 📝مواد لازم بادمجان ۵ عدد گوجه فرنگی ۳عدد نعنا خشک دو قاشق پیاز یک عدد سیر دو حبه آبغوره کمی رب انار یک قاشق روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گلپر کمی ♨️اول پیازمون رو نگینی میکنیم و سیر رو ریز میکنیم و با هم دیگه تفتشون میدیم و زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد بادمجونارو پوست کنده و مکعبی خورد میکنیم و با پیازها خوب تفت میدیم. بعد گوجه هارو که خورد کردیم اضافه میکنیم نمک و زردچوبه و فلفل رو میزنیم و در آخر با آبغوره و رب انار و یه لیوان آب میزاریم تا خورشتمون جا بیوفته در آخر پخت کمی گلپر بهش اضافه میکنیم😊 #غذاهای_محلی کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 #بال_مرغ_زعفرانی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #بال_مرغ_زعفرانی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝 😋 📝مواد لازم بال مرغ 1 کیلو ، پودر سیر نصف قاشق غذاخوری ، پودر رنجبیل نصف قاشق چایخوری ، زعفران دم کرده نصف فنجان ، آب نارنج یک سوم لیوان ، سس سالسا یک قاشق غذاخوری ، کره آب شده 50 گرم ، پاپریکا نصف قاشق چایخوری ، پودر فلفل چیلی یک چهارم چایخوری ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ♨️بال مرغ رو چند برش کوچیک میزنیم تا مزه مواد به داخل بافت بال بره و آب دار بشه بعد با مواد بالا به غیر کره و کمی زعفران دمکرده مزه دار کرده چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب مزه مواد به خوردش بره. بعد از یخچال در میاریم و سیخ میزنیم حین کباب کردن بال هم روی بال کمی زعفران دم کرده و کره آب شده با برس میمالیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝 #فراپه_موز_و_اناناس🍍🍌🍍🍌 ✍شیر یخ زده ۲ لیوان ، آناناس ۳ حلقه (کمپوت يا خود ميوه) ، بستنی ۲ اسکوپ ، موز ۱ عدد ، شکر به مقدار لازم و دلخواه ✍تمام مواد رو میکس کنيد تا يكدست بشه وسرو كنيدتمام؛ خيلى راحت وخوشمزه. فراپه يك نوشيدنى يونانى بوده كه باقهوه درست شده و بعدا مورد استقبال واقع شده وطعمهاى ميوه اى اون هم رايج شده. فراپه يعنى سرد كردن. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝 سلام 🙌 یه روز پرکار💪 یه خوشمزه مقوی😋 به اصطلاح خودمون قُویت اما واژه عمومی قاووت #قُویت_سعیده 💮من از کنجد ، مغز بادام و گردو و پسته و توت خشک و کمی شکر و نخودچی استفاده کردم که تمام مواد رو داخل آسیاب پودر کردم. 💮استفاده از توت خشک رو پیشنهاد میکنم هم طعم بی نظیری داره و هم سرشار ار خاصیت👌 💮اما برای داشتن قاووت مقوی تر باید از تمامی مغزیجات استفاده کنید که شامل مغز فندق و هسته شیرین زردآلو و هلو و حتی بعضیها از کنجد هم استفاده میکنند. 💮در اصل هر چه تعداد مغز بیشتر قاووت خوشمزه تر و مقوی تر دارید. ⭕️نحوه ی سرو 💮من به همین شکل پودر شده رو میپسندم و از خوردنش لذت میبرم اما اگه مایل باشید میتونید با عسل مخلوط و یه معجون عالی نوش جان کنید... با شیره انگور و یا شیر هم سرو میکنند. نوش جان 😉به همین سادگی به همین خوشمزگی و مغذی😉 جسمتون سلامت دلتون شاد لبتون خندون😁 دستپخت سعیده خانم😍 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design
🔝 این #چیپس_های_میوه رو درست کردم که خیلی دوستشون دارم..هم خوشمزه هستن و هم مقوی.. ♨️میوه ها رو بشورید و نه خیلی نازک برش بزنید..میتونید داخل شهد بزنید و یا مثل من بدون شهد خشک کنید.. میوهای برش زده رو میتونید روی بخاری، شوفاژ و داخل فر و داخل میوه خشک کن،خشک کنید.. هم میتونید داخل ماهیتابه تفلون بزارید و داخل سینی الومینیومی و یا روی فویل بچینید و بزارید با حرارت ملایم خشکشون کنید.. برای میوهایی که احتمال میدید سیاه میشن از اب و ابلیمو استفاده کنید..و برای پرتقال که من خشک کردم و عکسشو بعدا میزارم حتما داخل شهد بزنید.. چون بعد از خشک شدن ی کم تلخ میشه بخاطر پوستش..(شهد✍ یک لیوان شکر و یک لیوان اب+½ق چ خ جوهر لیمو رو با هم مخلوط کنید و بزارید 5 دیقه بجوشه و بعد از اینکه خنک شد برش ها رو داخلش بزنید و بزارید که خشک بشه). برای خشک کردن داخل فر.کف سینی فر رو کاغذ بندازید و میوه ها رو داخل شهد بزنید و بچینید روی کاغذ روغنی و بزارید داخل فر گرم شده با درجه حرارت پایین( 150درجه) و هر نیم ساعت چک کنید.. چون 3تا6 ساعت زمان میبره تا خشک بشه.. البته بستگی به درجه حرارت فر داره..چون دمای فرها متفاوته.. میتونید از هر میوه ایی استفاده کنید.. سیب..پرتقال..کیوی..توت فرنگی.. موز.. خرمالو... من پرتقال و موز هم گزاشتم خشک بشه.. که درحال خشک شدن. 💁maral.n.sh1036 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝 #كيك_رژيمی😋 📝مواد لازم خب دخترا وقتي رژيم داريم و دلمون كيك ميخواد چرا نميريم سمتش ! شكر و ارد داره كه ممنوعه ! روغنم كه ديگه نگو حالا اين سه تا رو از رسپي كيكمون خارج كنيم و جاش مواد مفيد جايگزين كنيم؛ يك ليوان دسته دار فرانسوي يولاف نصف ليوان گردو يا فندق يا بادام پودر شده نصف ليوان كشمش ريز (ميتونين دو سه تا هم خرما خرد كنيد) دو تا موز كاملا رسيده و شيرين كه با چنگال له كرديم يه قاشق پودر دارچين سه /چهار تا تخم مرغ نصف ليوان شير كم چرب دو قاشق غذاخوري پودر نارگيل ♨️طرز تهیه همه اين مواد رو داخل ظرف ريخته و با قاشق هم ميزنیم ، تو قالب سليكون كوچيك ريخته و تو فر ١٨٠ ميپزيم، صبر ميكنيم تا خنك بشن ، با خيال راحت و بدون عذاب وژدان دو سه تا رو ميل ميكنيم. به عنوان كيك رژيمي واقعنم خوشمزه هستش يولاف يا جو دو سر پرك فيبر خيلي بالا داره و براي چربي سوزي و كنترل اشتها توصبه شده ، خيلي راحت تو بيشتر سوپر ماركتا گير مياد ماركاي ايراني هم داره ! تك خوري نكنينا !دوستاي رژيم دارتون رو هم تگ كنيد. دوستان اين مواد دوازده عدد كيك كوچيك بهتون ميده ، بهتره اين كيك مدت زياد طولاني نگهداري نشه و حتما هم تو يخچال بمونه. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design