🔝 مواد لازم برای تهیه ی #شربت_سه_رنگ👇👇 👈لایه ی اول: یک و نیم لیوان شکر ، ۲ لیوان آب، گلاب ، آبلیمو، زعفران 👈لایه ی دوم: سه قاشق سوپ خوری تخم شربتی و آب و کمی رنگ خوراکی سبز 👈لایه ی سوم: شربت پرتقال و یک تا دو قطره رنگ خوراکی نارنجی نکات❗️لایه ی اول چون غلیظ است با لایه های دیگر #مخلوط_نمیشود در لایه ی دوم هم باید میزان تخم شربتی و خاکشیر زیاد باشد و بگذارید کاملا لعاب بدهد. 👈لایه ی بعدی هم شربت پرتقال است که به آرامی روی دولایه ی دیگر بریزید😋 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #كوفته_برنجی ♨️من اين طور درست ميكنم كوفته برنجی رو يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم. تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردو پر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #ترفند ✅ من همیشه توفصل لیموها یه مقدار از لیموهارو چار قاچ میکنم میریزم توشیشه روشم اب لیمو میریزم واسه سرو سوپ عالیه😍 پالپهایی هم که از صاف کردن آب لیمو میمونه میریزم داخل قالب یخ واسه شربت👌👌 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #شیرینی_لطیفه 📝مواد لازم تخم مرغ ٣عدد ارد ٧٥گرم نشاسته ذرت ٢ق س یا ٢٥گرم بگینگ پودر ١/٤ق م وانیل کمی پودر قند ٨٥گرم ♨️زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده را با نصف پودردقند زده تا کاملا فرم بگیره .زرده را بابقیه پودر قند به همراه وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه. ارد و بکینگ پودر رو با هم سه مرتبه الک میکنیم ودر سه مرحله آرد و سفیده رو به زرده اضافه میکنیم. یعنی اول کمی مخلوط آرد به زرده اضافه کرده دورانی مخلوط میکنیم بعد کمی سفیده بعد دوباره کمی آرد و به همین ترتیب تا مواد تمام شه. دورانی و ارام هم میزنیم سینی را کاغذ روغنی انداخته مواد رو با قیف در سینی ریخته روی انها پودر قند میریزیم در فر از پیش گرم شده با دمای ١٧٥ درجه به مدت ١٥ دقیقه میپزیم. بعداز خنک شدن با خامه پر میکنیم و پودر پسته و یا کاکائو میریزیم نوش جان کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #شربت_گل_محمدی 🌸🌸 #ويژه_ماه_مبارک_رمضان🌙 📝مواد لازم گلبرگ گل محمدی نیم کیلو  اب ۲ لیتر  شکر ۲ کیلو  تخم شربتی به میزان دلخواه ♨️گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و آب داغ به ان اضافه نمایید و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید. و بعد شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود. شربت آماده است در یخچال نگهداری و در زمان مصرف با مقدار مورد نظر آب خنک مخلوط كرده و میل نمایید. در صورت دلخواه میتوان از تخم شربتی هم استفاده کرد. براى ديزاين و خوشگلتر شدنش هم از گلبرگ هاى گل محمدى كه داخل قالب يخ گذاشتيم تا ببنده استفاده ميكنيم 😍  فقط گلبرهاى من صورتى روشن بود اينِ كه رنگش ملايم شد ولى كاملاً مزه دار بود ☺️. . . کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 🎥 #فیلم_شربتهای_رنگی_با_گل_پنیرک 🍷🍺 ✍ کامل با تمام نکات😍👌👌 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

روحم پرید ، سوی تو و یاکریم شد در زیر سایۀ کَرم تو مقیم شد ماه صیام ، یک رمضان بود و بس ، ولی تو آمدی در آن ، رمضان الکریم شد! #رضا_قاسمی میلاد کریم اهل بیت ، امام حسن مجتبی علیه السلام مبارک😍😍 ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii

‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کلاس #سفـره_آرایی آموزش انواع #دورچـین_دیزاین🍥 برنـج_سالاد آموزش گام ب گام میــوه آرایی #سبـزی_آرایی 🍀 ویدیو آموزشی #سفـره_آرایــی 🍅🌽🍅 http://eitaa.com/joinchat/1408172050Cee42ed7a13 کانالی #ویژه برای کدبانوهای عزیز😍

کوك كن عقربه‌ ساعت احساست را روی يك حالت خوب، که دگر فرصت جبرانی نيست و زمان قدرتِ برگشت ندارد هرگز لحظه ها تكراریست زندگی كن ای دوست بهتر از هر ديروز سلام امروزتون پر از احساس خوب🌹 ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii

#تندخوانی_جزء_پانزده 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

🔝 #کباب_دیگی ♨️گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی پودر گوجه و پاپریکا حسابی مخلوط کرده و ورز میدیم و در نهایت روی ظرف رو سلفون کشیده یا در ظرف رو گذاشته و میزاریم یخچال تا یه ساعت استراحت کنه. کف تابه رو با کره سرد یا یه کوچولو روغن چرب کرده کباب هایی رو که با دستتون فرم دادید رو داخل ماهیتابه سرد بچینین بعد که همش آماده شد روی شعله گاز بزارین وقتی آب انداخت برگردونین تا روی دیگش رو بزارین. فقط نزارین خیلی خشک بشه و یا تابه تون سیاه بشه. بعد که آماده شدن همه شون رو از کف تابه جمع کرده و داخل همون تابه یدونه پیاز نگینی ریز خرد شده رو تفت میدیم حسابی که سبک و طلایی شد یه ق غ رب گوجه فرنگی رو داخلش تفت میدیم تا حسابی رنگ باز کنه و خوشرنگ بشه. بعد دو سه تا دونه پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و کباب ها رو داخل تابه میچینیم شعله رو کم کنین تا کباب ها بپزه و جا بیفته در نهایت اگه دوست داشتین کمی زعفرون آب شده روش بدین که خوش عطر تر بشه. در نهایت چند تا دونه گوجه رو از وسط به دو نیم تقسیم کرده و کنار روی کباب ها بچینین. من یدونه فلفل سبز تند هم داخلش اضافه کردم. چند تا پر گشنیز تازه کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design