🍓 آموزش توپک انرژی زا🍓 #کلیپ_آموزش_توپک_انرژی_زا😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوفته_مرغ سینه مرغ چرخ شده رو با پیاز رنده شده و جعفری ساطوری شده خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و فلفلو کمی دارچین و پودر پیاز اضافه کنید و خوب ورز بدید. از مایه گلوله هایی برداشته و داخلش کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید. بعر داخل روغن سرخشون کنید. برای سس هم پیازو داخل همون تابه ای که کوفته هارو سرخ کرده بودیم تفت میدیم، بعد رب اضافه میکنیم و سرخ می کنیم و بعد کمی زردچوبه و نمک و فلفل میزنیم و آب میریزیم تا خوب بجوشه بعد از ده دقیقه جوشیدن کوفته ها رو داخلش میریزیم. من داخل سسش هم چند تا دونه آلو برای چاشنی اضافه کردم. امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

• دنت خونگی این دنت فوری رو درست کن که بچه ها عاشقشن 😘❤️ مواد لازم برای چهار نفر :👇🏻 دو لیوان شیر سرد دو الی چهار قاشق نشاسته ذرت (هرچه بیشتر باشه سفت تر میشه) شکر چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری (اگه کمرنگه دو قاشق بزنین) وانیل در صورت دلخواه نصف قاشق چای خوری (من نزدم ولی اگه عطرشو دوس دارین بزنین) خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری (قابل حذف) کافیه همه ی موادو به جز خامه و وانیل تو قابلمه بریزین و هم بزنین تا نشاسته حل بشه بعدم روی حرارت کم حدود ده دقیقه مرتب هم بزنین تا غلیظ بشه بعد خاموش کنین وقتی یکم خنک شد خامه و وانیلو اضافه کنین و تمام😎 خیلی راحت و خوشمزه😍 نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#رولت_گوشت گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد) پیاز+جعفری+پودر سیر نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط آرد نخودچی پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید (سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

شکلات پسته ای پسته یک لیوان عسل 3 قاشق یا بیشتر شکلات تخته ای یا هر شکلاتی که دوست دارید پودر نارگیل کپسول کاغذی پسته درشت خرد شده هل کمی طرز تهیه ابتدا عسل و پسته را در مخلوط کن کاملا مخلوط میکنیم به مانند فیلم تا به این لعاب برسه بعد هل رو به مواد اضافی میکنیم. بعد مواد شکلات رو به روش بن ماری آب میکنید بعد به کناره کپسول میزنیم کمی در یخچال می‌گذاریم تا خودش بگیره بعد از مواد پسته وسط شکلات قرار میدهیم بعد از مآبقی شکلات روش میریزیم و کمی از پسته خورد شده و نارگیل روش میریزیم و میزاریم در یخچال خودش بگیره واقعا عالی و خوشمزه اس و آسان حتما به امتحانش میارزه👍🏻🥰 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كرم_فرانسوي مواد لازم: زرده تخم مرغ ٣ عدد پودرژلاتين ٤ ق چ وانيل نوك ق چ خامه صورتي ١ بسته شير ١ ليوان شكر ١ ليوان طرز تهیه: سه عدد زرده تخم مرغ روبا يك ليوان شكرونوك ق چ وانيل خوب بزنين تاسفيدبشه درظرفي ديگريك ليوان شيرروداغ كرده وداغ به مايع تخم مرغ وشكر اضافه كرده وسريع هم بزنين .٤ ق چ ژلاتين روهم با ١/٤ پيمانه اب روي بخا راب حل كرده واضافه كنين .بعدازاينكه مايع خنك شد يك بسته خامه صورتي هم زده واضافه كنين ودراخريك كمپوت اناناس ربع كيلويي روباابش بريزين داخل موادقبلي وهمه روباهم مخلوط وبه ظرف دسرانتقال بدين وبذارين يخچال ٥ تا ٦ ساعت ببنده ميتونين اب كمپوت روبجاي اب باپودرژلاتين مخلوط وبنماري كنين علت رنگي شدن روي دسر: كف قالب،توخونه هاروباچندرنگ ژله پركردم وقتي قالب روبرگردوندم ژله چسبيدبه قالب وجدانشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ماکارونی با سویا مواد لازم: 1-ماکارونی رشته ای 400 گرم 2-سویا 120 گرم 3-هویج 1 عدد 4-فلفل دلمه ای 1 عدد 5-پیاز 1 عدد 6-سیر 2 حبه 7-دارچین 1٫2 ق.چ 8-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم 9-رب گوجه 1 الی 2 ق.غ 10-روغن مایع به میزان لازم 11-زست لیمو 1 ق.چ 12-آبلیمو تازه 1 ق.غ نکات: 1-آب کشی سویا خیلی مهمه در یک آبکش سویای خیس خورده رو بریزید کاملا با آب بشویید و هر بار با دست سویا ها را مچاله کنید تا آب زرد آن خارج بشه و در نهایت قبل از انتقال سویا به ماهیتابه با دست خوب آب سویا رو بگیرید. 2-بعد از آبکش کردن، ماکارونی رو با آب سرد بشورید تا لعاب ماکارونی ازش جدا بشه و مایه ماکارونی حسابی جذب رشته ها بشه. این روش یک ترفند خوب برای جلوگیری از خمیر نشدن ماکارونی است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیرینی_ساق_عروس تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۵ پیمانه روغن مایع ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ مواد داخل شیرینی پودر بادام ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه گلاب ۲ ق غ هل ۱ ق چ شربت بار به مقدار لازم تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده آن را از هم جدا کنید. سپس زرده را با شیر، وانیل، بیکینگ پودر و روغن با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید. سپس آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی به وجود بیاید. خمیر را با دست ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید. پس از سپری شدن این زمان، مقداری از خمیر برداشته و به صورت نازک پهن کنید. سپس خمیر را به دور یک نی چوبی بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه خمیر را به هم بچسبانید. بعد خمیر را به تکه های ۲ سانتی متری برش داده و داخل روغن سرخ کنید. مواد میانی ذکر شده را با هم مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن خمیر، نی داخلش را بردارید و جایگاه نی را از مواد میانی پر کنید. یک سر نان شیرینی ها را به شربت بار آغشته کنید و بعد داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🍓 آموزش کیک توپی🍓 #کلیپ_آموزش_کیک_توپی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پیام_سلامتی روغن بادام تلخ معجزه ای در : رفع چروک، خشکی، جوش، و لک، اگزما کشیدگی پوست سفید کردن پوست رفع سیاهی دور چشم رشد مو و رفع ریزش مو و شوره موی سر و ابرو جلوگیری از سفید شدن موها 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی شیر عسلی و پودر نارگیل رو مخلوط میکنیم تا خمیری بشه،دستمون رو چرب کرده به اندازه گردو برداشته وسطشو مغز میذاریم و گلوله میکنیم،تو پودر نارگیل میغلتونیم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#حلوای_خرما_و_گردو 1 لیوان خرمای بدون هسته 1 لیوان گلاب 1/2 قاشق تخم گشنیز آسیاب شده 1/2 قاشق پودر دارچین هل آسیاب شده به مقدار دلخواه گردو به مقدار دلخواه 1 پیمانه آرد سفید کره صد گرم روغن مایع به مقدار لازم ابتدا خرما رو تو گلاب با پودر هل و پودر تخم گشنیز و پودر دارچین خیس می دیم. بعد از چند ساعت که نرم شد می ریزیم تو غذاساز که حسابی مخلوط شه. آردمون الک کرده و تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته بشه بعد کره و روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم طلایی که شد، بامواد آماده خرما و گلاب قاطی می کنیم. تو این مرحله می تونید گردوی خرد شده رو به مواد اضافه کنید. یه مقدار گردو برای تزیین نگه دارید. خوب تفتشون می دیم و روی حرارت یه ذره گلاب به مواد اضافه می کنیم تا نرم و یکدست شه. وبعد میتونید به شکل دلخواه قالب بزنید با شیره خرما یا انواع مغز یا گل محمدی تزیین کنید. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii