🔝 دوستان عزیزم این شیرینی رو میتونید واسه #عید اماده کنید داخلش رو هم با هر مغز دیگری میتونید پر کنید. #شیرینی_میان_پر 📝مواد لازم آرد 250 گرم کره سرد ۲۰۰ گرم نشاسه ذرت ۵۰ گرم پودر نارگیل ۵۰ گرم پودر قند 50 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱/۸ قاشق چای خوری 📝مواد میانی پودر نارگیل ۵۰ گرم خلال پسته خرد شده ۴۰ گرم یا گردو خرد شده اگه گردو استفاده کردید پودر دارچین بزنید و هل رو حذف کنید سفیده تخم مرغ نصف یک سفیده پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری پودر شکر ۵۰ گرم ♨️طرز تهیه اول آرد و نشاسه ذرت و نمک و پودر نارگیل و پودر قند را داخل دستگاه غذا ساز بریزید و دو تا سه دقیقه روشن کنید تا خوب با هم مخلوط بشه بعد کره سرد مکعبی خرد شده را اضافه کنید و تخم مرغ و وانیل و دوباره دستگاه را روشن کنید تا خمیر در یک طرف دستگاه جمع شود. اگر جمع نشد یک تا دو قاشق سوپ خوری اب یخ بریزید تا خمیر جمع شود. خمیر را داخل کیسه فریزر و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت دهید. تمام مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. از خمیر گلوله های ۲۰ گرمی یا اندازه کمی بزرگتر از گردو جدا کنید و کمی کف دست گودش کنید و مقداری از مواد میانی داخلش قرار داده و خمیر را جمع و گرد کنید و داخل سینی بچینید و برای تزیین روش از مهرهای چوبی استفاده کنید به این صورت که مهر را در ارد فرو کنید یه ضربه بزنید که ارد اضافی بریزد بعد شیرینی را مهر بزنید. با فاصله در سینی فر بچینید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا حدی که زیرش طلایی شود. بعد از خنک شدن در ظرف در بسته به مدت یک هفته قابل نگهداری است. 😍دوستان با ما همراه باشید عمری باشه تاعید کلی دستورشیرینی داریم سپاسگزارم بابت همراهیتون😍 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ذرت_با_سس_مخصوص😋 با این سس هم میتونین ذرتو کباب کنین یا آب پزش کنین. اول از همه بیست گرم کره رو تو یه قابلمه کوچیک میریزیم و میذاریم تا با حرارت ملایم آب بشه. همین که کره آب شد سه قاشق غذاخوری پر خامه صبحونه بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوطشون میکنیم بعد فوری شعله رو خاموش میکنیم اصلا احتیاجی به داغ شدن یا جوشیدن خامه نیست. حالا نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز، یه قاشق چایخوری پودر پاپریکا، کمی نمک و یک قاشق چایخوری سیر رنده شده هم اضافه میکنیمو وقتی همشون زدیم یه قاشق غذاخوری آبلیمو تازه آب گرفته هم ریخته و ترشی سس رو تست میکنیم اگه دوست داشتیم یه قاشق دیگه هم آبلیمو میریزیم توش. آخرشم یکی دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده اضافه میکنیمو بعدش سسمون حاضره تا از ذرت پخته مون یه ذرت مخصوص بسازه... به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کرپ_ژامبون😋 #فینگرفود ✍مواد لازم آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ پیمانه روغن ۲ ق غ نمک و فلفل به قدر نیاز رنگ خوراکی چند قطره در صورتیکه رنگی خواستید. 🍜طرز تهیه تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل با چنگال بزنید تا از لختگی در بیاد بعد روغن ، شیر و در آخر آرد الک شده رو بریزید اگه حس کردید که آرد گلوله داره چند پالس با همزن بزنید تا یکدست بشه اگه خواستین رنگی درست کنین در آخر کمی رنگ خوراکی بزنید. کف تابه رو چرب کنید و نسبت به سایز تابه اتون ۱ تا ۲ ملاقه از مایه کرپ بریزید نشانه پختش اینه که کمی مات میشه کناره را بلند کنید و کرپ برگردانید تا اون طرف بپزه توی سینی بزارید و روش پارچه بندازید تا خشک نشده با این مقدار ۲ تا و نصفی کرپ بزرگ آماده میشه. روی کرپ سس دلخواه بزنید و ژامبون بچنید و رول کنید ۱ ساعت توی یخچال بزارید بعد برش بزنید. اگه دوست داشتین سبزیجات ورقه ای هم میتونید بزارید مثل کاهو و کلم یا انواع پنیر ورقه ای ، در هر حالتش خوشمزست. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کیک_صبحانه_تابه_ای ✍مواد لازم تخم مرغ دو عدد عسل یا شکر 7 قاشق غذاخوری(من از عسل استفاده کردم) ماست یا شیر سه قاشق غذاخوری(من از ماست استفاده کردم) آرد 8 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق عذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل مقداری 🍜طرز تهیه ابتدا تخم مرغ، عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه. بعد مایه را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم (با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه. روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کردم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سالاد_ماکارونی🍝🍝 ✍مواد لازم نخود فرنگی : 1/2 لیوان ماکارونی فرم دار : 2 لیوان کنسرو ذرت : 1/2 لیوان (درصورت تمایل) کالباس خرد شده : 1 لیوان سس مایونز : 1 لیوان خیار شور خرد شده : 1/2 لیوان ماست : 1 لیوان نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم 🍜طرز تهیه برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا در قابلمه ای مناسب مقداری آب و دو قاشق نمک بریزید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید ماکارونی های فرمی را به آب در حال جوش اضافه کنید و اجازه دهید تا ماکارونی ها به مدت 10 دقیقه پخته شوند. سپس بعد از مدت زمان ذکر شده ماکارونی ها را آبکش کنید. بعد سس مایونز و ماست و فلفل را در ظرف بزرگی بریزید و همه این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید سپس خیار شور خرد شده را به همراه نخود فرنگی و کنسرو ذرت و کالباس خرد شده به مخلوط سس و ماست اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. در این مرحله از دستور پخت پاستا های آبکش شده را به مخلوط مواد اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و سالاد ماکارونی را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود‌. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 دوستان امشب براتون یه پست سبز پر انرژی آوردم اونم از نوع کوفته برنجیش آدم هر غذایی هم که بلد باشه آخرش اونیکه مامانش با اون دستای مهربونش میپزه یه چیز دیگست😊😋قربون اون دستای مهربونت برم مامان قشنگم☺این مقدار از موادی که الان براتون میگم برای ۵نفره😃 📝مواد لازم برای #کوفته_سبز_برنجی ازنوع سبزش😍 سبزی کوفته برنجی (تره. جعفری. شنبیله. شوید. مرزه در صورت کمبود مرزه میتونید از مرزه خشک استفاده کنید) برنج ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله ۲۵۰ گرم ادویه (نمک. فلفل سیاه. زردچوبه) ♨️سبزی رو چرخ میکنیم و گوشت وبرنج وادویه ها رو بهش اضافه میکنیم و حسابی ورزش میدم داخل قابلمه ی مورد نظرتون سه قاشق روبا روغن تفتش میدیم و آب بهش اضافه میکنیم ومیذاریم به جوش بیاد. وقتی بجوش اومد چنتا گوجه رو حلقه ی کنید وداخل قابلمه بندازید حواستون باشه که آب رو باید درحدی بریزید که تا وسط کوفته هاتون رو بگیره اگه آبش زیاد باشه کوفته هاتون وا میره. وقتی آب داخل قابلمه بجوش اومد حرارت زیر قابلمه رو خیلی کم کنید تا قل قل نکنه و کوفته ها رو با دستتون به اندازه ی یه پرتقال دربیارید و خیلی آروم بذارید داخل قابلمه و بذارید در قابلمه کمی باز بمونه تا کمی آبش تبخیر بشه در حدی که تا یه سانت کوفته هاتون رو آب بگیره. وقتی آبش در حد اندازه ی دلخواهمون رسید درشو با دمی میذاریم و به مدت نیم سانت میذاریم با حرارت ملایم دم بکشه. نکته❗️اگه مواد کوفته هاتون دیدید شله و یه موقع از هم میپاشه چند قاشق آرد نخود یا یه دونه تخم مرغ بهش بزنید.  کوفته برنجی دستپخت بانو نازنین😍 💁 N. VAZIRI2 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کوکوی_بحرینی #کلیپ_آموزشی این #کوکو خیلی باصرفه و خوشمزه س، مواد لازم تو تصویر گفتم فقط میمونه مقدارش، آرد نخودچی من دو بسته گذاشتم هر کدوم صدو پنجاه گرمه، یدونه تخم مرغ، یک پیمانه تره، نصف پیمانه شوید، نصف پیمانه گوجه پوست گرفته و حتما گوشتی باشه نه آبکی، نصف پیمانه پیاز، نصف پیمانه پیازچه، دو یا سه حبه سیر له شده، نمک، زرچوبه دو قاشق مرباخوری، فلفل سیاه یک قاشق چایخوری، پودر پاپریکا یک قاشق مرباخوری، که تو کلیپ یادم رفت بگم، آب به اندازه لازم. 🔴مقدار آب دست خودتونه فقط زیادی نریزید که مواد شل بشه در حدی که مثل ماست باشه توی کلیپ مشخصه من دو استکان آب اضافه کردم، توی ماهیتابه نچسب سرخش کنید، این کوکو خیلی خوش عطر و خوشمزه س حتما امتحان کنید😍 🔴عزیزان بخاطر طولانی شدن کلیپ عکسش رو نشد آخر کلیپ جا بدم #عکس کوکو را پست بعدی ببینید👇👇 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کوکوی_بحرینی😋 #غذاهای_ملل به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده🙂 #سالاد_باتِم_آنشرلی مخصوص #سفره_های شاعرانه😉 #شیک_میزبانی_کنید🌹🍃 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده🙂 داخل بيسكوئيت پتی بور و يا بيسكوييت های بدون كرم دار لاتيكوم رو با وردنه باز كنين و داخل بيسكوييت ها بزارين و كنار چای يه سرو متفاوت-خوشمزه داشته باشين☕️ #دنيای_ايده شيك بچين😍👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سفره_آرایی 🍅🌽🍅 #کلیپ_آموزشی #دورچین بشقاب بسیار زیبا👏👏 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

آخرین ایستگاه شب🌟🌙🌟 خــــــداے من میان این همه چشم نگاه تو تنها نگاهے ست ڪہ مرا از هر نگهبان و محافظے بے نیاز میکند نگاهت را برای تمام عزیزان و دوستانم آرزو میکنم. عزیزان شبتون آروم 🌸🌸 💟 @ashpazbashiii