#جوجه_چوبی_زعفرونی
به تکه های فیله مرغ زعفران، نمک، پاپریکا، فلفل سیاه نیم کوب، ماست بزنید و بذارید دو سه ساعت بمونه به سیخ چوبی یکی در میون با فلفل دلمه ای رنگی بزنید و داخل تابه سرخ کنید، در آخر دوباره فلفل سیاه نیم کوب بزنید.
نکته‼️سیخ های چوبی رو چند دقیقه داخل آب بذارید تا در حین سیخ زدن شکسته نشن
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#حلوا_هویج_فندقی 🍡🍡🍡 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#حلوا_هویج_فندقی
مواد لازم:
هويج شسته و رنده شده ۳ عدد
شكر ۳ ليوان
آب ۲ ليوان
پودر نارگيل براي غلطاندن
فندق ۱ ليوان سر پر
طرز تهيه:
برای تهیه این حلوای لذیذ ✍ هويج رنده شده رو همراه با آب و شكر ميذاریم روي حرارت تا بجوشد وقتي جوشيد زيرش را كم ميكنيم تا آرام آرام هويج بپزد و يك غلظت معجون مانندي بدست بیاورد اين مراحل تقريبا يكي دو ساعت وقت می برد بعد از اين مراحل معجون بدست آمده را ميريزيم توي غذاساز تا كاملا ميكس شوند سپس فندق هاي درسته را اضافه كرده هم ميزنيم كف يك سيني رو كاغذ روغني ميندازيم و حلوا را روی آن ميريزيم با ليسك خيس كناره ها و روی آن را صاف ميكنيم و ۱ شب ميذاريم در يخچال بماند فردا روی آن پودر نارگيل مي پاشيم و به كمك يك چاقوي خيس حلوا را برش ميزنيم و آن طرف دیگرش را هم پودر نارگيل ميپاشيم و سرو ميكنيم.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#شربت_نعناع 🍹🍹
شکر ١ کیلو، نعناع ٣٠٠ گرم، آب ٣ لیوان، آب لیمو ترش تازه ٢ عدد
شکر و آب رو روی گاز قرار میدیم وقتی جوشید نعناع رو داخلش میریزیم تا یک ربع با شعله ملایم بجوشه بعد آب لیموترش رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم تا یک شبانه روز نعناع داخل شهد بمونه بعد از اون صاف میکنیم وشربت آمادست
نکته❗️نعناع رو با ساقه میشوریم و با نخ میبندیم ودر شهد میندازیم نیازی به خرد کردن نیست.
🆔 @ashpazbashiii