خوشمزهای میز خورشت خلال-باقالی پلو میگو-ژله ویترینی -سالادفصل-پولنتا-حلیم بادمجان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

#ژله رنده ای ‌ یک بسته پودر ژله ی پرتقال و یک بسته پودر ژله ی انار و یک بسته پودر ژله ی لیمو رو هر کدوم تو کاسه ی جدا با یک و نیم لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و گذاشتم سرد شد و برای چندساعت داخل یخچال گذاستم تا ببنده و کاملا سفت بشه .دو بسته پودر ژله ی شاتوت رو با دو لیوان آب جوش حل و بن ماری کردم و وقتی کاملا سرد شد یک لیوان بستنی کاملا شل شده بهش اضافه کردم و خوب هم زدم و اون سه رنگ ژله رو رنده ی درشت زدم و با این ژله بستنی مخلوط کردم و ریختم تو قالب و گذاشتم یخچال تا ببنده ‌‌ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده تزیین : کیک مرغ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

#سالاد ماكاروني و سبزيجات چهار ليوان ماكاروني آبكش شده+يدونه فلفل دلمه قرمز خرد شده+يك ليوان هويج درشت رنده شده+چهار پيازچه خرد شده+ دو ق غ جعفري ساطوري+يك چهارم ليوان مايونز كم چرب+يك چهارم ليوان ماست شيرين كه شل و آبكي نباشه+يك ق غ آبليمو يا سركه سيب+نمك و فلفل سياه:همه رو مخلوط كنيد و نيم ساعت در يخچال بذاريد و بعد سرو كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ایده تزیین : میز صبحانه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

🐦ساندویچ فیله 🌭🐦 فیله گوساله ۱۰۰ گرم⁣ ،گوجه‌فرنگی ۱ عدد⁣ پیاز قرمز ۱ عدد کوچک⁣ ،آووکادو ۱/۲ عدد⁣ سیر ۳ حبه⁣ ، برگ اسفناج ۷ عدد⁣ آبلیمو به مقدار نیازت⁣ ،نون پیتا⁣ کره⁣ ،نمک و فلفل به مقدار دلخواهت⁣ 🐦*تفت دادن فیله‌گوساله و سیر تو کَره.⁣ 🐦*اضافه کردن پیاز، گوجه‌ی خرد شده، فلفل سیاه و نمک 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🐦پنکیک سیب زمینی کره ای🐦 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🐦کله گنجشکی بامرغ🍗 مواد لازم🐦 🐦گوشت مرغ چرخکرده 🐦پیاز رنده شده 🐦شوید تازه 🐦نمک و فلفل سیاه 🐦رب گوجه فرنگی 🐦زعفران 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🐦سوسیس پیچ چوبی🍢 فینگرفود راحت و خوشمزه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ_تره_فرنگی تره فرنگی کره مقداری برای تفت دادن سیب زمینی یک تا دو عدد عصاره مرغ یک عدد نمک، فلفل سیاه خاما در صورت تمایل کره رو داخل تابه بندازید تره فرنگی رو بشورید و خورد کنید همراه با سیب زمینی خورد شده (فرقی نمیکنه ریز یا درشت چون قراره میکس بشه) بریزین داخل تابه و تفت بدین کمی نمک (زیاد نریزین چون عصاره مرغ کمی شوره) و فلفل سیاه اضافه کنید بعد یک لیوان و نیم بهش اب جوش اضافه کنید و در آخر یک عدد عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنید و شعله رو کم کنید تا سیب زمینی و تره فرنگی پخته شن بعد از اینکه پخته شدن با گوشت کوب برقی له کنید یا داخل میکسر بریزین تا یکدست بشن در صورت تمایل یه خامه ی کوچیک اواخر پخت اضافه کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ترشي_لوبيا_سبز لوبيا سبز 1 كيلو سير 2 بوته فلفل ‏سبز 5 عدد ترخون تازه بميزان لازم زردچوبه،نمك بميزان لازم سركه بميزان لازم ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عوض كردن لوبياها ميزاريم بپزه بعد سير و فلفل رو خرد كرده همراه نمك و زردچوبه خوب قاطي ميكنيم لوبياهارو هم از صافي رد كرده ب مواد اضافه ميكنيم ترخون را خرد كرده اضافه ميكنيم همه اين مواد رو خو قاطي كرده حالا مواد را داخل ظرفاي مورد نظر ريخته و روش سركه ميريزيم درشو محكم بسته جاي خنك نگهداري ميكنيم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii