سوال❓ چکارکنم ترشی کپک نزنه😲 ✅برای اینکه ترشی.کپک نزنه کافیه سرکه تا سر بطری جایی ک رو ترشی کامل بگیره بریزید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فينگرفود #شات_سبزيجات 🥒 🔸در ظرف دسر مقدارى ديپ سبزيجات بريزيد و سبزيجاتى مثل كرفس،قارچ،فلفل دلمه،خيار،هويج رو توى اون قرار بديد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شربت_خیار_سکنجبین #شربت_ضد_عطش 🔸یک عددخیار رنده کنین،همراه بایک دوقاشق عسل یاسکنجبین ویک قاشق عرق نعناداخل لیوان بریزین،چند قطره لیم ترش تازه و چندتکه یخ اين شربت براى روزه داران عالى هست👏🏻💯 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅کیک شکلاتی😋 ✍مواد لازم تخم مرغ 4عدد پودر شکریک و یک سوم لیوان دسته دار فرانسوی وانیل نصف ق چ روغن مایع یا جامد آب شده فرقی نمیکنه 3/4لیوان شیر ولرم1لیوان آرد سفید 2لیوان پودر کاکائو 3ق غ سر پر بکینگ پودر1/5ق غ 🍜طرز تهیه تخم مرغ هارو به همراه وانیل و پودر شکر به مدت5دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم تا کرم رنگ و حجمش سه برابر شود روغن را افزوده و سپس شیر را می افزاییم و مخلوط میکنیم. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکایو را سه بار الک کرده و ارام ارام به مواد می افزائیم و با همزن دستی تا حدی که هیچ گلوله اردی داخلش نمونه هم میزنیم. از هم زدن بیش از اندازه خوداری کنید. قالب مورد نظرتون رو چرب کرده و پودر کاکایو الک میکنیم و سپس اضافی اون رو خالی میکنیم. مواد رو داخل قالب ریخته و داخل فری که از قبل با دمای175-180درجه گرم کرده ایم به مدت نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه میپزیم. #کیک_شکلاتی🍰 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅رشته پلو با مرغ😋 ✍مواد لازم برنج ٢پيمانه ٢٠٠گرم رشته پلويي يك عدد سينه مرغ مكعبي خورد شده الو قيصي جمعا يك ليوان ۲۰۰ گرم رشته پلویي پياز يك عدد بزرگ ريز خورد شده و تفت داده شده،زعفران،دارچين،نمك،فلفل،زردچوبه به ميزان لازم. 🍜طرز تهیه برنج كه از قبل خيس كرديد به صورت ابكش درست ميكنيد البته دو دقيقه اخر كه ميخواستيد برنج ابكش كنيد رشته اضافه كرديد ميزاريد يه جوش بزنه،نزاريد خيلي بجوشه چون رشته بهم ميچسبه.بعد دم ميزاريد .اب روغن هم روي برنج بديد.بعد سينه مرغ خورد شده با پياز خوب تفت ميديد،زردچوبه،نمك اضافه ميكنيد،كمي دارچين و زعفران ،نصف استكان اب ميريزيد ميزاريد بپزه،بيست دقيقه اخر الو و قيصي كه تواب گذاشتيم خيس بخوره اضافه ميكنيم،و ميزاريم نرم بشه و بپزه. #رشته_پلو_با_مرغ🍛 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii