ترشکی مکزیکی یا اسپانیایی یا بلغاری؟!🤔😍😋 هر چی که هست خیلی مجلسی وخوشمزس برای بلاچ قارچ. چند دقیقه داخل آب جوش همراه آب نصف لیمو ترش بریزید بعد داخل آب یخ بریزید ،در بیارید رو پارچه پهن کنید خشک بشه آب نداشته باشه موادلازم:قارچ ریز نیم کیلو ،زیتون بی هسته حلقه شده دو لیوان،هویج نگینی چهار عدد درشت،فلفل دلمه رنگی سه رنگ از هر مدام دو عدد (جمعا شش تا)،ذرت شیرین کنسروی ی قوطی،روغن زیتون نصف لیوان،سرکه سه لیوان ،نبات دو تکه کوچیک (جایگزین شکر دو قاشق)،فلفل سبز تند سه عدد،سیر پنج حبه،نمک فلفل زردچوبه سیاهدونه سبزی معطر خشک،بیبی کورن نیم کیلو ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

این رولت محشره طعمش😍 سیوش کن درستش کنی مواد لازم : نسکافه ۱ بسته بیسکویت بتی بور خامه قنادی ۵۰۰ گرم آبجوش ½ لیوان موز ۱ و نصف ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ترشی لیمو یکی از بهترین ‌دلچسب ترین ترشی 😍 خیلی راحت وسریع آماده میشه ‌ماندگاری طولانی داره🥰کار خاصی نداره فقط از لیموی پوست نازک وزرد استفاده کنید برش نیم سانتی زده وهسته لیمو بگیرید ویا زردچوبه‌ نمک‌وفلفل خوب مخلوط کنید وتو شیشه بریزیدونصف شیشه آب لیموی تازه پر کنیددرش ببندین بعد بزارین تو آفتاب ۳روز بمونه 🥰تو حین سه روز شیشه برگردونید وبعدش توی یخچال بعد۲هفته آماده هست. لیمو پوست نازک،زردچوبه ،نمک،فلفل عنابی،آب لیموی تازه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فیلم_آموزش_چیکن_برگر سینه مرغ ۲ عدد آب پیاز ۲ قاشق نمک، فلفل سیاه پاپریکا ۱ ق چ سیر ۲ حبه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

❌️اکبرجوجه به سبک حاج اکبر کلبادی❌️ 🌱همیشه مرغ و تکراری نپز یکبارم اینجوری درست کن ببین بی نظیرمیشه😍انقدر که خوشمزه 🌱موارد مورد نیاز: یک عدد جوجه یک کیلو یا هشتصدگرمی کره صدگرم زعفران به مقدارلازم 🌱ابتدا مرغ و از وسط دو نیم کنید و گردنش و ازش جدا کنید و خوب داخلش و بشورید از شب تاصبح داخل محلول آب و نمک بمونه بعد بشورین و خشک کنید داخل روغن غوطه ور بزیزین اما اگه نخواستین این حجم از روغن بریزین با روغ کم با حرارت ملایم سرخ کنیم ایرادی نداره زیرو رو سرخ کنید یک ساعت اخر زعفران و کره اضه کنید حتما حین پخت درو دم کنی بذارین خوب بپزه و بعد با سس انار نوشجان کنید😍 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

مرغ بریان شکم پر مجلسی😍😋 از اون دسته غذاهایی هست که با درست کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه) پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجه‌ها رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•سیب زمینی تنوری😍😋 اصلا رو‌ دستش نیست حتما امتحانش کنید 🥰 ~موادی که نیاز داری: سیب زمینی ۲ عدد آرد ۱ فنجان نمک و فلفل، پول بیبر و پاپریکا دودی روغن ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

یه فینگرفود شیک و خوشمزه مناسب تولد و مهمونیا🥙😍😋 مواد لازم برای حدود ۳۰ تا ۴۰ عدد فینگرفود:سیب زمینی تقریبا درشت ۳ عدد،پیاز درشت ۱ عدد،روغن بمقدار لازم،زردچوبه ۱ ق چ،فلفل قرمز بمقدار لازم،ادویه کاری ۱/۴ ق چ،نمک بمقدار لازم،جعفری یا گشنیز یک بسته،خمیر یوفکا مستطیلی کوچک یک بسته ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹زرشک پلو با مرغ🍗🍚 نواب ابراهیمی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•رول لازانياسوخاري😍• بي شك يكي از خوشمزه ترين رول سوخاري كه ميتونيد امتحان كنيد😋 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹خوراک سبک و سالم با کدو سبز🥒🍜 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹اسلایس سیب و گردو🍎🍎 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii