دنیای #فوت_وفن👌😉 #گیف_اموزشی😍 #کوکی 🍫🍩🍪 180 گرم خامه شکلاتی یک دونه تخم مرغ 150 گرم آرد 📝خامه شکلاتی و تخم مرغ و آرد رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید و خمیر بدست اومده رو روی سینی فر مثل فیلم آماده کنید و توی فر بذارید. دمای فر 180 درجه و به مدت 10 دقیقه خب اینم کوکی شکلاتی خوووووشمزه ای که طعم فوق العاده ای داره😋 باماهمراه باشید🤗🤗↙️↙️ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #کیک_کنجدی 🥮ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با شکر و وانیل هم می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شده و تغییر رنگ دهد. آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. سفیده را که هم زده‌ایم و سفت شده است به مواد اضافه کرده به صورت دورانی هم می‌زنیم بعد شیر و گلاب را هم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شوند. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #ميني‌لوف_موز_و_شكلات 🍞فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب‌هاي ميني‌لوف را چرب كرده و يا قالب‌هاي فنجاني ديگري كه در دسترس داريد كنار بگذاريد. موز له شده را با شكر قهوه‌اي مخلوط كرده، تخم‌مرغ، كره ذوب شده ، ماست كم‌چرب و آرد مخلوط شده با بيكينگ‌پودر و در نهايت شكلات چيپسي را اضافه كنيد. كافي‌‌ست با استفاده از همزن دستي و يا يك قاشق فلزي مخلوط كنيد مواد آماده را داخل قالب بريزيد و به مدت 20 تا 25 دقيقه در فر قرار دهيد ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #بیسکوییت_سبوسدار 🍪کره به دمای محیط رسیده و پودرقند را باهمزن برقی میزنیم تا سبک و کرم رنگ شود.شیر و آرد ها را اضافه میکنیم و بادست ورز میدهیم نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم بعدخمیر را لای دوتا کاغذ روغنی باز می‌کنیم و با قالب میزنیم و داخل فرازقبل گرم شده به مدت 15دقیقه میپزیم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #نان_فنجانی_با_هوموس_و_خیار 🧁فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) داغ کنید. سپس کف و دیواره های 20 قالب مافین را با اسپری آشپزی کمی روغن پاشی کنید. خمیر پیتزا را به شکل یک مستطیل 35 در 30 سانتی متر در بیاورید. سپس با یک قالب شیرینی بُر دایره ای شکل به قطر 6 سانتی متر 20 دایره از داخل خمیر در بیاورید. هر خمیر دایره ای را کف قالب مافین فشار دهید. حالا با یک چنگال کف هر قالب پیتزا را سوراخ کنید. سه تا چهار سوراخ کافی است. به این شکل خمیر کف قالب ها پف نمی کند. پیتزاهای فنجانی را 8 تا 10 در فر بپزید. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #سس_شکلاتی_کیک 🍫پودر شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید و یک قاشق آب اضافه کنید و هم بزنید و اگر مواد سفت بود دوباره یک قاشق آب اضافه کنید و هم بزنید تا مانند عکس زیر شود مراحل دستور سس شکلاتی آسان برای تزیین کیک و شیرینی عکس 1 این سس شکلات رو میتونید روی دونات کیک و پنکیک بریزید میتونید بعد از ریختن این سس روی کیک آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود. 10دقیقه کافی است ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #شیرینی_لیمویی 🍪250 گرم آرد125 گرم کره125 گرم شکر1 تخم مرغ پوست 2 عدد لیمو رنده شده برای آیسینگ رویال یا همون سس روش 🍋1 سفیده تخم مرغ220 گرم پودر قند10 میلی لیتر آب لیموکره و شکر رو با همزن تا خامه ای شه، تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین، آرد رو الک کنین و بهمراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین. برای آیسینگ، همه موادو به راحتی مخلوط کنین.آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #کوفته_تخم_مرغ 🥚هر 6 عدد تخم مرغ را آب پز کرده و پوست آنها را جدا کنید. سیب زمینی های پخته را پوست کنده و رنده کنید. پیاز و فلفل قرمز را ریز خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. ظرف را از روی حرارت بردارید. سیب زمینی پخته رنده شده را اضافه کنید. برگ جعفری ریز خرد شده، یک تخم مرغ باقیمانده، نمک و فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید. مقداری آرد اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر سفتی حاصل شود. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کنید. آنها را در پودر سوخاری بغلتانید. سپس به سینی فر انتقال دهید. سینی را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی گراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کوفته ها بپزند. سپس آنها را از فر در آورید و گرم سرو کنید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #اسپاگتی_بادمجان 🍝بادمجان‌ها را نازك و طولی ورقه ورقه كرده و با نمک و فلفل مزه‌دار كنيد، بعد با روغن كمي تفت دهيد تا دو طرف آن طلایی شود.ماکارونی را در یک قابلمه آب جوش بريزيد تا نرم شود، بعد آبکش کنید. يك ورق بادمجان را روي سطحي پهن كنيد. تعدادي از رشته‌ها را برداريد و مانند شكل تا كنيد، بعد ماكاروني‌هاي تا شده را روي بادمجان گذاشته و شروع كنيد به لوله كردن بادمجان و با خلال دندان لبه‌هاي آن را محكم كنيد. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #سالاد_تخم_مرغ 🥚 🔰تخم مرغ اب پز ٣ سيب زمينى فلفل سبز تند گشنيز ريز شده ٣ ق غ پيازچه٣ مايونز ١-٢ق غ نمك، فلفل سياه و اب ليمو ترش به اندازه دلخواه🔸همه مواد روبا هم مخلوط كنيد. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #بیسکوییت_سیب_زمینی 🥔سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن 😍🤗 #ماست_کباب (شیش کباب) 🥓سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii