8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐خوشمزه تر از کروسان نداریم
🦋 مواد لازم
آرد 250 گرم
گرم مخمر 5 گرم
شکر 30 گرم
کره 12 گرم
آب ۱۵۰ گرم
نمک 6 گرم
کره 3 قالب
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹بزقورمه کرمانی🍜🍜
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹تزئین سالاد🥗🦋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹خورشت انار مازندرانی🍖🥤
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
19.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹املت سیب زمینی🍳🥔
✅۳ تا سیب زمینی
✅۳ تا تخم‌مرغ
✅۱ دونه پیاز کوچولو
✅نمک و زردچوبه و دارچین
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹نوشیدنی ژله ای🍹🍸
✅پودر ژله با طعم دلخواه
✅تخم شربتی , شکر
✅گلاب دلخواهه
✅آب سرد و یخ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹مینی برگر شکم پر🍔🍔
✅آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ پیمانه + یک سوم پیمانه )
◀️شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه )
✅شکر ۱ ق.غ
◀️مخمر ۱ ق.غ
✅نمک نصف ق.غ
◀️روغن ۳ ق.غ
✅ماست ۲ ق.غ
◀️مواد میانی هم دلخواه
✅پنیر پیتزا به مقدار لازم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فوت_وفن😍🤗
🥦 #طریقه_شستن_کلم_بروکلی
1. شستن کلم بروکلی با آب
2. استفاده از محلول سرکه برای شستن کلم بروکلی
3.شستن کلم بروکلی با آب نمک
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فوت_وفن🤗😍
#ژله_خوشگل_و_زیبا 🍝🍧
برای لایه اول ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد درست کنید. تخم شربتی ها رو از قبل توی آب خوب بخیسانید.
حالا تخم شربتی رو به ژله قرمز اضافه کنید و توی قالب ها بریزید.
برای لایه دوم ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد توش یک بستنی وانیلی یا نصف لیوان شیر بریزید.
لایه سوم رو هم به روش لایه دوم درست کنید. (به جای ژله آلورا ژله سبز بریزید).
نکته. برای اینکه تخم شربتی ها ته نشین نشن می تونید وقتی ژله قرمز یه خورده کم که خودشو گرفت و از اون حالت مایع اویه در اومد اونها رو بریزید و هم بزنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فوت_وفن🤗😍
🔷#چاشنی_سالاد
🍋برای سالاد و تزئین کنار غذا و همینطور چاشنی و ترشی استفاده میشه لیموها رو باریک برش می‌زنیم، توی سنگ نمک آسیاب شده غلت می‌دیم و توی شیشه می‌چینیم. روش کمی آب جوشیده میریزیم و کمی روغن زیتون روی شیشه میریزیم که هوا به لیموها نرسه و کپک نزنه. بعد از ۲۰ روز آماده میشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز
سازت اگر عشق بنوازد
همه خلقت خواهند رقصید
زبانت اگر شیرین باشد
همه پروانه ها گرد تو خواهند آمدید
قلبت اگر دریای رحمت باشد
همه در آن جا خواهند گرفت...
✨روزتون سراسر عشق و آرامش✨
#فوت_وفن😍🤗
#پاناکوتا_دورنگ 🍮 😋
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۴۰۰گرم
شکر۳/۴پیمانه
آب نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۳ق غ
شکلات تخته ای ۵۰گرم
پودر نسکافه ۱ق غ
🔸شیر+شکر+خامه همرو داخل قابلمه بریزید وروی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر خامه آب بشن وشیر چند جوش بزنه.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید وروی بخار کتری حل کنید(بن ماری)
شیر را از روی حرارت بردارید وانیل وژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید وخیلی سریع باهمزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن.
دوقسمت مساوی تقسیم کنید یکی رو شکلات تخته ای رو خورد کنید وبریزید داخلش با همزن دستی خوب مخلوط کنید بزارید کنار.
قسمت دووم داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید وبا پودر نسکافه خوب حل کنید وبرای اطمینان بیشتر از صافی رد کنید وبه مواد اضافه کنید با همزن دستی خوب مخلوط کنید.
خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول نسکافه ای بریزید وبزارید ببنده ولایه دووم شکلاتی به همین ترتیب تا آخر.
من تمام موادم رو اندازه گرفتم وسعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.
طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii