7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تنوع در پخت تخم مرغ باید زرده و سفیده رو ابتداجدا کنید درمرحله اول زرده ودر مرحله دوم ترکیب سفیده باسبزیجات مثل فلفل دلمه یا پیازچه وباحتی سبزی های معطر...در ضمن نمک فراموش نشه🙂
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #حلوای_کرمدار به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#حلوای_کرمدار
هرحلوایی دوست دارید درست کنید....بعد نصف موادرو کف ظرف مورد نظر پخش کنید وتا دیواره ها هم ببرید یعنی دیواره های ظرف هم حلوا باشه.
بعد تمام سطح حلوارو باموز حلقه شده بپوشانید و بعدکرمی که درست کردید رو روی موزها بریزید.
اجازه دهید کمی کرم بماند و خنک تر شود سپس مابقی حلوارو تکه تکه در دست صاف کرده و روی سطح کار قرار دهید تا کامل پر شود... بعد داخل یخچال چند ساعت قرار دهید و بعد داخل ظرف سرو برگردانید و تزیین کنید.
طرز تهیه کرم ✍ نصف لیوان آرد را در یک لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته جوش که آمد یک لیوان شکر و کمی کره انداخته و گلاب یا وانیل زده تا به غلظت فرنی برسد.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #تاتلی_سیب 🍎🍎 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#تاتلی_سیب
📝مواد لازم
6 عدد سیب متوسط سفت
3 - 4 عدد میخک
1 عدد چوب دارچین
نصف و یا یک استکان آب
1.5 - 2 استکان شکر
📝برای روی سیب
خامه و یا بستنی و یا ماست چکیده
پسته و یا گردو
♨️طرز تهیه
سیب ها را به صورت درسته پوست بکنید. هسته و قسمتهای سفت در قسمت وسط را خالی کنید.
داخل قابلمه پهن و کم عمق و دردار بذارید. شکر را به طور مساوی در قسمت وسط سیبها بریزید.
چوب دارچین و میخک و کمی هسته سیب را روی سیبها بذارید. آب را داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی اجاق با شعله کم بذارید و در قابلمه را بذارید. با حرارت کم با کنترل بپزید.
حدود 20-25 دقیقه تا وقتی که سیب ها نرم شوند بپزید و سپس کنار بذارید سرد شود. بعد از سرد شدن طبق ذائقه خودتان با گردو ، ماست چکیده و یا با خامه (ترجیحا خامه محلی و یا خامه صبحانه) سرو کنید. نوش جان امتحان کنید مزه ش فوق العاده ست.
🆔 @ashpazbashiii
🔝
#کتلت_بادمجان
بادمجون رو توی تخم مرغ بغلتونید و بعد در مخلوط آرد سوخاری و کنجد ، بعد هم توی روغن خیلی کم ، سرخ کنید.
🆔 @ashpazbashiii
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میگو و قطعات فیله مرغ رو میشه داخل رشته های نرم وخام کادایف پیچیدو داخل روغن سرخ کرداگه خواستید داخل فر بذارید باید رشته هارو کاملاچرب کنیدسس هم بامایونز وکچاپ وسرکه وشکر درست میشه.
🆔 @ashpazbashiii
animation.gif
75.3K
🏴🏴🏴🏴🏴🏴
پرچم زده اند از غم تو كوچه به كوچه
انگار عوض كرده زمين پيرهنش را ...
#حيَّ_عَلَىٰ_العَزاء
💟 @ashpazbashiii