🔝 حتما درست کنید عالیه 👌👌 ♨️طرز تهیه میگو ها رو شستم و به مدت نیم ساعت با کمی زردچوبه ، پاپریکا ، نمک و 3 قاشق روغن زیتون و یک قاشق آبلیمو استراحت دادم.. بعد خمیر بنیه "مارک تردک" که پودرش رو آماده از سوپر مارکت خریده بودم ، طبق دستورش که روی کارتنش نوشته شده آماده کردم و دونه دونه میگوها رو اول توی خمیر زدم و بعد انداختم توی روغن داغ و حدود 2 دقیقه بعد وقتی طلایی میشدن از روغن خارج میکردم و روی دستمال کاغذی میذاشتم تا روغن اضافیش کشیده شه و برای قارچ های سوخاری هم همین کارو انجام دادم.. #سس_تارتار که مخصوص میگو هست رو اصلا فراموش نکنید 3 تا خیار شور رو یا رنده بزنید یا ریز خرد کنید کمی گشنیر ساطوری بهش اضافه کنید و 4 قاشق سس مایونز ، فلفل ، یک عدد سیر رنده شده که دلبخواهیه ، بچشید و اگر نمک لازم داشت نمک بزنید و در کنار میگوها سرو کنید.. برای قارچ سوخاری هم حتما از سس کچاپ استفاده کنید😋 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده 🙂 #تزیین_سالاد به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سمبوسه_آبادانی #غذاهای_محلی ♨️طرز تهيه سه تا سيب زمينی و آبپز كردم و پوست گرفتم و رنده كردم. یكدونه پياز بزرگ و نگينی و سرخ كردم و به سيب زمينی ها اضافه كردم نمك فلفل قرمز فراوون ، يكمی پودر سير و ادويه كاری و پاپريكا زدم يك مشت جعفری و گشنيز و ريز خورد كردم و با هم مخلوط كردم. نان لواش و تقريبا 7 در 20 سانت برش زدم دوتا قاشق از مواد روی نان نواری گذاشتم و سه گوش پيچيدم و تو تابه كه روغنش بيشتر از حد معمول بود سرخ كردم و بعد از سرخ شدن رو دستمال آشپزخونه گذاشتم تا روغن اضافيش گرفته بشه. نکات‼️ 👈ميتونيد به اين مواد گوشت چرخكرده كه با پياز تفت خورده اضافه كنيد. من بدون گوشت درست كردم. 👈جعفری گشنيز خشك شده ميتونيد توش بزنيد. 👈ی نكته مهم اينه كه چون نان لواش زود خشك ميشه موقع پيچيدن هر جای نون رو ديدين خشكه ميتونيد خيلی كم بازم ميگم خيلی كم آب اسپری كنيد تا نونتون خشك نشه و بشكنه و فرم سمبوسه تون خراب شه. 👈ديگه اينم بگم اگه تعداد زياد ميخواهيد بپيچيد چون همه تو تابه يهو جا نميشه سمبوسه های پيچيده شده رو يا تو جا نونی يا تو كيسه فريزر بذاريد تا نونش خشك نشه و بعد از تو كيسه برداريد و سرخ كنيد. 👈سمبوسه بايد تند باشه بسته به ذائقه تون ميتونيد فلفلشو كم و زياد كنيد با اين مقدار مواد 14 تا سمبوسه اماده شد. تقريبا همه نكته هاشو گفت😇 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ایده 🙂 #تزیین_سالاد به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #بادمجان_پيتزايى 🍆🍕🍆 بادمجون رو نصف كنيد. نمك و فلفل بزنيد و بذاريد توى فر بپزه. با قاشق دونه هاشو جدا و داخلش رو با مواد ماكارونى و پنير پيتزا پر كنيد. توى فر بذارید تا پنير آب بشه. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سالاد_تن_ماهی درست کردم بعد مدتها ترکیب این ۴ مواد با هم طعم خوبی رو ایجاد میکنه. اول تن ماهی رو بذارید تو آبجوش یه ۲۰ دقیقه ای بجوشه بعد بذارید خنک شه تو یه ظرفتون ۲ ق غ سس مایونز بریزید با نمک و فلفل سیاه و قرمز و ۱ عدد لیموی تازه مزه دارش کنید. بعد روغن تن ماهی رو بگیرید خواستید ۲ ق از روغنش بردارید بعد ذرت کنسروی و‌ خیارشور نگینی خرد شده اضافه کنید و هم بزنید ی نیم ساعتی بذارید موادتون مزه دار بشن بعد با کاهوی خرد شده بریزید داخل باگت و نوش جان کنید. من دوغ هم ریختم بعد یادم افتاد همشون سردی هستن گذاشتم کنار با ی شربت گل سرخ سرو کنید. توصیه میکنم این ساندویچ خوشمزه و سالم رو درست کنید و نوش جان کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #راحت_الحلقوم 📝مواد لازم 5 لیوان آب آلبالو 1 لیوان شکر 5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 قاشق مربا خوری کره پودر نارگیل ♨️طرز تهیه همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده روی شعله ملایم گذاشته و هم میزنیم تا سفت بشه حدود 20 دقیقه زمان میبره تا حاضر بشه بعد در لیوان ریخته تو یخچال گذاشته و بعد از داخل لیوان در آورده و اطرافش را به پودر نارگیل آغشته کرده و با چاقو به اندازه دلخواه برش میزنیم. نکته❗️لیوان پلاستکی باشه یا یکبار مصرف. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ژله_انار توی پوست انار 😍 #ویژه_شب_یلدا فقط کافیه انار و نصف کنید و توش را خالی کنید البته سخت ترین کارم همینه که بدون آسیب رسوندن به پوست انار اونو دونش کنی ، بعد ژله انار درست میکنیم و دونه های انار و میریزیم توش و میذاریم ببنده ، فقط مواظبشون باشید چون هر کی ببینه عاشقش میشه. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#نکته_سلامتی💪💪 کسانی که از #زردچوبه به عنوان چاشنی در برنامه غذایی خود استفاده میکنند ، کبد مقاوم تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آنها کمتر است 🍏 @ashpazbashiii 🍏

🔝 🔮چند #ترفند ساده و کاربردی که در انجام راحت‌تر کارهای آشپزخانه حتما به دردتان خواهد خورد👌💯 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

مرگ انسان زمانیست که نه شب بهانه‌ای برای خوابیدن دارد و نه صبح دلیلی برای بیدار شدن. زندگیتون پر از دلیل‌های زیبا 💖 دوستان عزیزم شبتون آروم💕 💟 @ashpazbashiii

دوشنبه تون دل انگیز آغاز صبح یاد خدا باید کرد. خود را به امید او رها باید کرد. ای با تو شروع کارها زیباتر ، آغاز سخن ترا صدا باید کرد. سلام🌹صبحتون سرشار از مهر و لبخند ، روزتون همراه با بارش رحمت الهی🌹 💟 @ashpazbashiii