#کراکت_سیب_زمینی😋😍 مواد لازم🔻 سیب زمینی متوسط :۳ عدد تخم مرغ: ۱ عدد خامه :نصف استکان آرد: نصف استکان پنیر پیتزا: نصف استکان فلفل سیاه وقرمز /نمک/پودر سیر/ادویه /زردچوبه: به مقدار لازم جعفری خرد شده به دلخواه طرز تهیه🔻 سیب زمینی را آبپز کنید وله کنید و بقیه مواد وادویه ها را بهش اضاف کنید خامه رو کمی گرم کنید تا رقیق بشه وبه مواد اضاف کنید وبا حلیم کوب برقی یا غذا ساز مواد مخلوط کنید تا کاملا چسبنده ونرم بشه استفاده از حلیم کوب یا غذا ساز باعث چسبندگی وا نرفتن مواد میشه حتما باید اجرا بشه میتونید مواد مثل فیلم تو قیف بریزید وسرخ کنید ویا از مواد مقداری در دست باز کنید ووسطش گوشت چرخ کرده پخته شده یا سوسیس یاپنیر پیتزا و ..بزارید وگرد کنید وسوخاری کنید ویا ساده سرخ کنید این مواد میتونید توی فر هم بپزید کمی کره روی کراکت ها بمالید و۱۵ دقیقه در فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید . ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#شام_فوری_وخوشمزه نان لواش سس کچاپ پنیر ورقه ای گودا گوجه فرنگی ژامبون فلفل زیتون پنیر پیتزا ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#سالاد_ماکارونی یا ماکارونی ۳/۴ بسته ژامبون یا کالباس خشک ۵۰۰ گرم خیارشور ۱/۵ پیمانه کنسرو سیزیجات پخته ۱ عدد فلفل دلمه سبزه و رنگی از هرکدام نصف یک عدد(مجموعا ۱/۵ پیمانه) سس سالاد: مایونز ۱/۵ پیمانه خردل ۱ ق غ خامه ۲ ق غ ماست ۳ ق غ آبلیمو ترش ۳ ق غ نمک فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۲ ق چ آویشن ۱ ق چ پول ببیر(دلخواه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#رول_نان_لواش😍😋 🌺مواد لازم:👇 🍞نان لواش 🥓کالباس یا ژامبون رنده شده 🧀پنیر پیتزا رنده شده 🍥سس مایونز 🥚تخم مرغ 🧂نمک و فلفل ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#شربت_البالو😍😋 روش من برای درست کردن #شربت_البالو فقط تابستون گرم با اب ویخ میچسپه طعم وانیل رو دوست ندارم تو شربت آلبالو دوست دارید اواخر پخت کمی بزنید سعی کنید از آلبالوی سالم وبدونه کرم زدگی استفاده کنید برای هرکیکو البالو دو کیلو شکر لازم است تووووجه کنید . بدونه هسته وزن کردم (دو کیلو) آگه وزنه هم ندارید یک کاسه پر پر آلبالوی بدونه هسته دوکاسه شکر شکر رو لابلای آلبالو بپاشید و آب آلبالو روش بریزید وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت دراین فاصله البالوها آب میندازه سپس بیرون بیارید وبزارید رو گاز با شعله متوسط شعله نه زیاد باشه نه کم پخت طولانی نشه شربت تیره میشه نیم ساعت پخت باید قوام بیاد مرتب کف اونو بگیرید بزارید البالوها یک ربع تا بیست دقیقه با شهد بجوشه سپس با کفگیر سوراخ داره البالوها رو بیرون بیارید سعی کنید با تکان دادن کفگیر شهد کاملا ازش جدا بشه شهد وقتی که قوام اومد حتما از یک پارچه تمیز رو کنید تا گرمه رد کنید سرد شه غلظت میشه رد نمیشه از تفاله البالو میتونید مارمالاد درست کنید ویا آلبالو پلو. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#حلوا_زنجبیلی ۲ لیوان آرد رو داخل تابه الک کنید، روی حرارت بذاریدو حدود ۴۰ دقیقه تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه. آرد رو از تابه خارج و یه بار دیگه الک کنید، نصف لیوان روغن جامد یا کره اضافه و یکدست کنید‌. ۲ ق غ سرپر پودر زنجبیل بزنید و مخلوط کنید. تابه رو از روی حرارت بردارید و بهش نصف لیوان آرد نخودچی و ۱ لیوان پودر قند اضافه و مخلوط کنید. غلظت مواد باید به این صورت باشه. (نکته : اگر روغن کم بود ، بیشتر اضافه کنید) حلوارو داخل یه ظرف بریزید و سطحشو صاف کنید و سه الی چهار ساعت داخل یخچال بذارید. بعد هم برش بزنید و با هر چی دوست داشتین روشو تزیین کنید. 😍 ( نکته: من برای تزیین از پودر پسته استفاده کردم و برای اینکه پودر پسته روی حلوا فیکس بشه کمی عسل زدم) ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

قطعا تهچین فیروزکوهی انتخاب اولم از بین تهچین هاست🤩🥘 ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#دونات_پیتزایی آرد 3 لیوان آب ولرم 1 لیوان پر خمیر مایه فوری 1 ق غ شکر نصف ق غ روغن 4 ق غ ادویه(نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر آویشن) پنیر پیتزا نصف لیوان قارچ ریز خورد شده و نفت داده شده 1 لیوان سوسیس ریز خورد شده و تفت داده شده 1 لیوان فلفل دلمه ای ریز خورد شده کمی ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#خورشت_هویج_تبریز ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#غذا_فوری فقط با گوجه‌فرنگی، پیازچه، تخم مرغ،آرد و نمک درست میشه 👆 ❌️طرز تهیه: مطابق ویدئو ۱عدد گوجه فرنگی پوست کنده رو نگینی خرد کن بعد بهش ۳قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده ۲الی۳ عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل سیاه و ۲قاشق غذاخوری آرد ذرت یا گندم اضافه کن خوب مخلوط کن و داخل روغن سرخ کن ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦https://eitaa.com/ashpazi

پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی ❌️ مواد لازم: بادمجان ۱الی۲ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم هویج رنده شده یا نگینی خرد شده ۱عدد متوسط پیازچه خرد شده ۲قاشق غذاخوری پوره ی سیر ۲حبه تخم مرغ۱عدد کنجد خام ۱قاشق غذاخوری سویا سس ۱قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: مطابق ویدئو پیش برو ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#کباب_لبنانی😋 گوشت چرخ کرده جعفری خردشده نمک وادویه سماق پیازدرشت یک عدد گوشت چرخ شده ،جعفری ،نمک وادویه ،سماق باپیاز همه رومخلوط میکنیم حدوداده دقیقه ورزمیدیم بعدیکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدداخل سیخ میزنیم وداخل تابه میزاریم درتابه رومیزاریم تایک طرف اون پخته بشه بعدطرف دیگه رومیزاریم میتونیدهم بانان هم بابرنج سروکنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi