چگونه ازفر ها برای پخت غذاها و شیرینی ها استفاده کنیم؟😋😍 🥮کیک و شیرینی و غذاهای این چنینی را همیشه در طبقه وسط فر قرار داده و غذاها را در طبقه پایین فر قرار دهید. 🎂اگر با فرتان شیرینی یا کیک می‌پزید ایجاد دمای یکنواخت و یکسان بسیار اهمیت دارد. پس به طور همزمان از دو طبقه فر استفاده نکنید چون گرما به اندازه کافی به هر طبقه نخواهد رسید.بهتر است قبل از پختن شیرینی و یا کیک های خود فر را ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قبل تر روشن کنید تا گرم شود. اگر این کار را انجام ندهید کیک یا شیرینی بافت سفت و چسبنده‌ای پیدا می‌کند. 🔆فرمعمولاً کیک و شیرینی‌هایی که دارای حجم زیادتری هستند با حرارت متوسط و مدت زمان زیاد،‌ پخته می‌شوند ‌. کیک و شیرینی‌هایی که ریز و کوچک هستند حرارت زیاد و وقت کمتری برای پخت نیاز دارند. https://eitaa.com/ashpazi

برای پخت گوشت قرمز چه نکاتی را رعایت کنیم؟😋😍 برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد به آن اضافه کنید و در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید. 🍗 – برای پخت گوشت سفید ابتدا آب گرم به آن اضافه کنید و نمک را همان اول به غذا بیفزایید. https://eitaa.com/ashpazi

دسر شیر کاکائو چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: 🍶شیر ۲ پیمانه 🍶خامه ۱۰۰ گرم 🍶پودر ژلاتین دو قاشق 🍶شکر نصف پیمانه 🍶🍫پودر کاکائو ۳ قاشق 🍫وانیل نیم قاشق 🍫شکلات ۱۰۰ گرم طرز تهیه: 🥣ابتدا شیر کاکائو را آماده کنید، یعنی ۲ لیوان شیر را با ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کاکائو حل بشه. وقتی گرم شد شکر را اضافه کنید تا حل بشه. لازم نیست شیر بجوشه. پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر سرد می ریزیم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کنه. سپس به روش بن ماری روی بخار آب حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. وقتی مخلوط شیرکاکائو و شکر کمی خنک شد ژلاتین بن ماری شده را بهش اضافه کنید. در آخر خامه را با شکلات تخته ای رنده شده و بن ماری شده اضافه کنید. سپس مواد را داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم و میذارم به مدت شش ساعت تا ببنده. البته دسر شیرکاکائو بیشتر تو یخچال بمونه مزش بهتر میشه. برای خارج کردن دسر شیر کاکائو از ظرف، لبه های دسر رو با چاقو از ظرف جدا کنید بعد راحت خارج میشه. https://eitaa.com/ashpazi

خوراک بادمجان پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: ❗️2 عدد بادمجان ❗️2 قاشق روغن ❗️2 لیوان پنیر پیتزا ❗️1 لیوان سس کچاپ ❗️250 گرم گوشت ❗️1فلفل دلمه ❗️1 پیاز خرد شده ❗️نمک و فلفل ❗️زردچوبه و آویشن طرز تهیه: ➕ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. سپس روغن را در ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته، پیاز ریخته و تفت دهید. سپس گوشت و فلفل دلمه را اضافه کنید و تفت دهید و در آخر نمک و ادویه بریزید و هم بزنید تا گوشت کامل بپزد. همزمان بادمجان ها را بصورت گرد برش دهید. ظرف فر را آماده کنید و کف ظرف را یک لایه بادمجان گذاشته، سپس مخلوط گوشت و بعد سس کچاپ را اضافه کنید و در آخر پنیر بریزید و همین مراحل را برای لایه دوم ادامه دهید. سپس ظرف را برای مدت 25 دقیقه تا زمانی که بادمجان پخته شود؛ داخل فر قرار دهید. در پایان، ظرف را از فر خارج کرده و با جعفری خرده شده سرو کنید. https://eitaa.com/ashpazi

چگونه دمنوش دارچین تهیه کنیم؟😋😍 مواد لازم: ☘️چوب دارچین 2 یا 3 عدد ☘️آب سرد 2 الی 3 لیوان ☘️چند تکه نبات یا مقداری عسل طرز تهیه: 🥃برای درست کردن این دمنوش ابتدا دو یا سه عدد از چوب دارچین را با آب سرد بشویید و سپس ریز کنید. چوب دارچین را در داخل قوری بیاندازید و روی آن‌ آب جوش بریزید.بعد آن را را تا مدت 20 دقیقه دم کنید. برطبق سلیقه تان از لیمو ترش تازه هم برای سرو این دمنوش می توانید استفاده کنید. ☕️همچنین می توانید برای شیرین کردن دمنوش دارچین از نبات یا عسل استفاده کنید به این صورت که چند تکه نبات را داخل ظرف بگذارید. https://eitaa.com/ashpazi

قبل از پخت لوبیا قرمز چه نکاتی را رعایت کنیم؟😋😍 🥗قبل از مصرف خیسانده شود. به طور طبیعی این لوبیا حاوی ماده سمی به نام لیکتین است بنابراین بهتر است این لوبیا قبل از مصرف حداقل پنج ساعت خیسانده شود. https://eitaa.com/ashpazi

موهیتو آناناس چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم: 🍹آناناس تازه خرد شده 1 لیوان 🍹برگ نعنا 8-12 عدد 🍹آب 2 لیوان 🍹آب گازدار 1 لیوان 🍹لیمو ترش کوچک 2-3 عدد 🍹یخ 4 تکه طرز تهیه: 🥢آناناس‌ را همراه با 1 لیموترش در مخلوط‌ کن بریزید تا پوره شوند. آب و یخ را به مواد بیافزایید. مجددا هم بزنید.پس از آن آب گازدار و یک لیوان آب اضافه کنید. چند قطعه یخ و در آخر یکی دو برگ نعناع داخل پارچ بریزید تا نوشیدنی طعم نعنا را بگیرد. موهیتو را کمی بچشید در صورت نیاز به میزان دلخواه شکر به آن بزنید. 🥄بگذارید موهیتو خوب خنک شود. سپس آن را داخل لیوان بریزید. داخل هر لیوان دو سه حلقه لیمو ترش و آناناس گذاشته و روی آن یکی دو برگ نعناع قرار دهید.می‌توانید برای زیبایی بیشتر یک تکه آناناس را تا وسط قاچ بزنید و روی لبه لیوان بگذارید. https://eitaa.com/ashpazi

خاگینه پاپیونی چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم ❌آرد....تقریبا 3 لیوان ❌تخم مرغ.....2عدد ❌شیر یا ماست....نصف لیوان ❌روغن مایع......3 قاشق غذاخوری ❌پکینگ پودر....1 قاشق سوپخوری ❌وانیل....یک هشتم قاشق چایخوری ❌روغن برای سرخ کردن.....به مقدار لازم 🔆مواد لازم برای شهد خاگینه ❗️آب ...1 پیمانه ❗️شکر....1پیمانه ❗️زعفران دم کرده...1 قاشق سوپخوری ❗️گلاب.... 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه 🌈تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم ▪️خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش میزنیم درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع میکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم ▪️بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم. ⭕️نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید. https://eitaa.com/ashpazi

پارفه توت فرنگی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍓2 پاکت پودر کرم شانتی (همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافل شده و هر پاکت 75 گرم است ، از لوازم قنادی فروشی ها بخرید ) 🍓2 لیوان شیر (سرد) 🍓1 کاسه توت فرنگی 🍓1 پاکت بیسکویت پتی بور 🍓فندق خرد شده (به مقدار دلخواه) 🍓نصف کاسه چیپس شکلات 🍜برای درست کردن پارفه توت فرنگی ابتدا پودر کرم شانتی و شیر را داخل ظرفی ریخته و با همزن برقی خوب هم بزنید تاسفید گشته و فرم بگیرد‌. بعد توت فرنگی و بیسکویت خرد شده(بیسکویت با دست خرد گردد) ، چیپس شکلات و فندق خرد شده را به کرم شانتی بیافزایید و هم بزنید. بعد داخل قالب مورد نظر سلفون بیاندازید و بعد مواد آماده شده را داخل قالب ریخته و در فریزر بگذارید. 🍨تا زمانی که که کاملا سفت شود در یخچال نگه دارید. هر زمان که خواستید دسر را استفاده کنید بیرون بیاورید و با سس شکلاتی و پودر پسته تزیین نمایید و برش بزنید و سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @ashpazi

#حب_الحسین_یجمعنا #کتیبه مخمل این خانه عزادار حسین علیه السلام است 💠🏳💠 🇮🇷توضیح محصول:این محصول در ابعاد تقریبی۷۰×۱۴۰ جنس پارچه از مخمل و دارای چاپ با کیفیت و بصورت یراق دار میباشد. 📦 تعداد در بسته: 10 عدد ✅قیمت بصورت تکی:145000تومان ✳️قیمت بصورت عمده:125000تومان راه های ارتباط با ما: 📱 09100552341 http://eitaa.com/joinchat/2861826050C4aacc6f2c0