6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک پنیری کش دار چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین موزی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاپر کدو حلوایی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامه چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای صبحونه چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو قرمزی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
12.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عصرانه قارچ و لوبیا قرمز چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
19.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک دابل چاکلت😍😋
مواد لازم:
۱ پ شکر🍚
۳ عدد تخم مرغ🥚
۱/۴ ق چ وانیل🌸
روغن مایع ۲/۳ پیمانه🥃
شکلات ۱۰۰ گرم🍫
شیر یا ماست ۱ پ🥛
ارد قنادی ۲ پ🥡
بیکینگ پودر ۱ ق چ🥄
پودر کاکائو نصف پیمانه🍫
برای گاناش روی کیک
۱۰۰ گرم خامه صبحانه روبزارید روحرارت داغ بشه بهش۱۰۰ گرم شکلات تلخ یا شیرین اضافه کنین و مخلوط کنین تا شکلات ذوب بشه
سایژ قابل من ۲۲ سانت (بهترین قالب برای این کیک قالب میان تهی)
دمای فر گازی۱۸۰ درجه
دمای فر های برقی مثل تستر و سولاردم۱۶۰ درجه
زمان تقریبی( ۵۵ دقیقه)
.
.
https://eitaa.com/ashpazi
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چیپس پنیری جدید😍😋
با مرغ و قارچ
مواد لازم:
لایه اول چیپس🥔
لایه دوم سس🥣
لایه سوم مرغ 🍗و قارچ 🍄و ذرت🌽 تفت داده شده(سرد که شد اضافه کنید)
لایه چهارم پنیر🧀
لایه هارو تکرار کنید
ده دقیقه با دمای 185 داخل فر
اگه فر ندارین:
مرغ با روغن و ادویه های دلخواه تفت بدید
من پودرپیاز و پودر سیر و پاپریکا و فلفل سیاه زدم
بعد قارچ اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید که مرغ وقارچ آب نندازن
بعد هم ذرت پخته یا فلفل دلمه به دلخواه اضافه کنید
موادو از تابه خارج کنید و به ترتیب چیپس و سس و مواد مرغ و قارچ و پنیر بریزید و چند دقیقه در تابه رو بزارید تا پنیر ذوب شه
نکته مهم اینه که نمک اضافه نکنید چون چیپس و پنیر نمک دارن
.
.
https://eitaa.com/ashpazi
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ کتلت لاهیجان با زیتون پرورده😍😋
مواد کتلت:
دوکف دست نون بربری خیس شده و چلونده شده
گوشت چرخ کرده🥩 ۲۰۰ گرم
سیب زمینی پخته🥔 یک عدد
پیاز رنده شده آب گرفته🧅 ۱ عدد
تخم مرغ🥚 یک عدد
سس قرمز🍅 یک قاشق
ادویه :
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و ادویه کتلت لاهیجان(عطاری ها دارن جایگزینش پودر تخم گشنیز)
سبوس نان بربری(نانوایی ها دارن اگه پیدا نکردید جایگزین پودر سوخاری)
مواد زیتون پرورده:
زیتون بدون هسته🫒 یک کیلو
گردو خرد شده ۳۰۰ گرم
سبزی محلی چوچاق و گشنیز🌿🍀 هرکدوم یک مشت
(جایگزین نعنا و جعفری) میتونید سبزی خشک هم استفاده کنید
روغن زیتون🫒 ۲ قاشق
اب انار ۵ قاشق
رب انار ۳ قاشق
گلپر یکقاشق چایخوری
یکحبه سیر🧄 به دلخواه( من سیر نمیریزیم اما رسپی اصلی سیر داره)
.
.
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_پارمسان😍😋
سینه مرغ 500 گرم
1 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر (اختیاری)
نمک و فلفل
125 گرم پارمسان رنده شده
2 قاشق غذاخوری کره (یا روغن)
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
هر سینه را به صورت نصف و افقی تا 4 استیک برش بزنید. (1.75 سانتی متر ضخامت )،تخم مرغ را هم بزنید، سیر، نمک و فلفل اضافه کنید.سینه مرغ را در تخم مرغ آغشته کنید، سپس در پارمسان و بعد تکان دهید تا پنیر اضافی آن بریزید.کره یا روغن را در یک تابه بزرگ بریزید تا آب شود . سپس سینه مرغ را داخل تابه بگذارید، حدود 5 دقیقه برای هر طرف سرخ شود و یا تا زمانی که طلایی و ترد شود.با لیموی تازه و ماست همراه با رازیانه خشک سرو نمایید
.
.
https://eitaa.com/ashpazi
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋
مواد لازم:
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
*این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
*آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم
*حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه
*کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره
.
.
https://eitaa.com/ashpazi